Jurnal Sains dan Teknologi
Jurnal Sains dan Teknologi(JST) is a journal aims to be a peer-reviewed platform and an authoritative source of information. We publish original research papers, review articles and case studies focused on Mathematic, Biology, Physic, Chemistry, Informatic, Electronic and Machine as well as related topics. All papers are peer-reviewed by at least two referees. JST is managed to be issued twice in every volume.
Articles
648 Documents
<![CDATA[Alat Bantu Survey Bawah Air Menggunakan Amoba, Robot Berbasis ROV ]]>
<![CDATA[Santo Gitakarma, Made]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (552.959 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4476
<![CDATA[Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah 1) menghasilkan rancangan prototipe robot alat monitor dan observasi bawah air (AMOBA) berbasis ROV (remotely operated vehicle) yang mampu bergerak di dalam air; 2) melakukan uji coba prototipe robot AMOBA di bawah air dan mengkaji hasilnya; 3) memperoleh kinerja prototipe robot AMOBA sebagai alat yang memiliki kemampuan survey (monitoring and observation) bawah air. ROV merupakan robot bawah air yang dikendalikan oleh operator dalam pengoperasiannya, dan didukung oleh perangkat kendali dalam pengoperasiannya. Pada penelitian ini dikembangkan prototipe ROV yang mampu bernavigasi di bawah air dengan kendali berbasis mikrokontroller dari permukaan air menggunakan kabel 15m dan beberapa aktuator dengan propellernya dari pompa air. Pompa air yang digunakan sebanyak 8 buah (2 buah pompa untuk belok kiri, 2 buah pompa untuk belok kanan, 2 buah pompa untuk maju ke depan, dan 2 buah pompa untuk naik ke atas). Robot AMOBA yang dikembangkan dilengkapi dengan IPCamera yang dapat dikendalikan untuk menampilkan visual bawah air dan dapat diputar sepanjang 1200 (kiri, kanan, atas, dan bawah). Metode yang akan digunakan untuk mencapai tujuan diatas adalah metode penelitian dan pengembangan (research and development) atau R&D menurut Borg dan Gall. Analisis dalam penelitian ini menggunakan konsep SMART (specific, measurable, achievable, realistic, time-based). Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kecepatan robot 21,5 cm/detik dengan bobot 23kg. Kecepatan robot tergolong lambat dan saat pergerakan di awal pelan kemudian perlahan-lahan cepat akibat perlunya daya yang kuat untuk mendorong robot di awal. Semakin dalam robot di air maka tekanan air semakin besar dan berakibat terhentinya pompa air bekerja. Pompa air yang digunakan hanya dapat bekerja maksimal hingga kedalaman 3 m. Sehingga diperlukan aktuator dengan propeller yang lebih kuat apabila ingin dikembangkan untuk menjangkau kedalaman air lebih dari 3 m.]]>
<![CDATA[Persamaan Neuronik dengan Tundaan Bergantung Waktu ]]>
<![CDATA[,, Sariyasa]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (273.754 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4477
<![CDATA[Paper ini mendeskripsikan penurunan model diskrit dari model kontinu jaringan saraf dengan tundaan bergantung waktu. Diskritisasi dilakukan dengan aproksimasi model kontinu oleh persamaan diferensial biasa dengan piecewise constant argument (PCA). Dengan menerapkan skema semi implisit Euler, dari persamaan dengan PCA ini diturunkan model diskrit untuk model kontinu jaringan saraf dengan tundaan bergantung waktu. Melalui simulasi numerik ditunjukkan bahwa model diskrit secara dinamik ekivalen dengan model kontinu.]]>
<![CDATA[Rancangan Sistem Otomasi Statistik Data Berbasis ICT di Perpustakaan Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
<![CDATA[Retno Wulan, Ni Gusti Ayu Ketut Retty]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (705.639 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4478
<![CDATA[Pengolahan data report perpustakaan selama ini masih menggunakan sistem manual yang memerlukan waktu relatif lama dan rawan kesalahan, bahkan untuk permintaan data yang mendesak cenderung dilakukan copy paste laporan tahun sebelumnya sehingga validitas data terabaikan. Masalah ini perlu pemecahan. Ide mengajukan sistem pengolahan data statistik otomatis berbasis ICT dalam penelitian ini merupakan solusi inovatif. Tujuan yang ingin dicapai adalah tersusunnya rancangan perangkat lunak (software) sistem otomasi statistik data berbasis ICT, khususnya data sirkulasi, koleksi, dan aktivitas anggota dalam bentuk report tabel dan grafik. Untuk pengujian rancangan digunakan 3 (tiga) indikator variabel yaitu (1) mendeskripsikan proses kerja sistem dalam mengolah data; (2) penilaian kinerja sistem oleh pustakawan; dan (3) penilaian kualitas sistem oleh ahli/pakar pemrograman. Target yang ingin dicapai adalah tersusunnya sistem software yang memudahkan pustakawan menyusun laporan statistik data perpustakaan (statistic data otomatically report), baik laporan bulanan, tahunan, maupun yang bersifat insidental secara efektif dan dapat dipertanggungjawabkan validitas datanya. Metode yang digunakan adalah paradigma prototyping. Hasil penelitian dinilai dengan menggunakan instrumen kinerja sistem. Penilai adalah pustakawan sebagai pengguna dan seorang ahli/pakar pemrograman. Data hasil penilaian dianalisis dalam 2 (dua) aspek yaitu aspek kinerja dan kualitas sistem. Tujuan akhir dari penelitian ini adalah terimplementasikannya sistem software hasil penelitian dalam jaringan local area network (LAN) dan database perpustakaan UNDIKSHA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja sistem mendapat penilaian “sangat baik” dan kualitas sistem juga mendapat penilaian “sangat baik”.]]>
<![CDATA[Pengaruh Variasi Temperatur Sintering terhadap Umur Tanur pada Industri Kerajinan Gong di Gianyar ]]>
<![CDATA[Widayana, Gede]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (471.348 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4479
<![CDATA[Keramik merupakan salah satu kerajinan tradisional yang telah ada sejak berabad-abad lalu. Salah satu jenisnya adalah tanur krus grafit yang banyak digunakan pada industri-industri pengecoran terutama untuk mencairkan logam. Dalam penggunaannya tanur krus grafit ini mengalami keretakan setelah pemakaian 5 atau 6 kali. Hal ini disebabkan karena material yang dipakai tidak memenuhi standar dan proses yang dilakukan masih belum sempurna.Penelitian ini dilakukan dengan merubah komposisi material yaitu terdiri dari fraksi halus 30%, fraksi kasar 40% dan clay 30% dan memakai proses sintering pada temperature 1000°C dan 1100°C untuk meningkatkan kekuatan tanur sehingga diharapkan dapat memperpanjang umur tanur. Hasil penelitian menunjukan bahwa pada temperature sintering 1100°C mendapatkan berat jenis, nilai porositas dan nilai abrasi yang lebih baik pada tanur sehingga umur tanur dapat diperpanjang hingga lebih dari 10 kali pakai.]]>
<![CDATA[Perancangan dan Pengembangan Sistem Absensi Realtime Melalui Metode Pengenalan Wajah ]]>
<![CDATA[Tri Anindia Putra, I Nyoman]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (908.248 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4480
<![CDATA[Perancangan suatu aplikasi ataupun sistem pengenalan wajah yang baik sangat dibutuhkan dalam mengidentifikasi personal berdasarkan pengenalan wajah yang bisa dimanfaatkan kedalam sebuah sistem keamanan elektronik atau sistem absensi. Berdasarkan beberapa metode yang telah diteliti penulis ingin merancang dan mengembangkan sistem absensi melalui salah satu metode pengenalan wajah yang memiliki akurasi cukup baik berdasarkan beberapa penelitian sebelumnya, PCA (Principle Component Analysis) atau sering disebut dengan Eigenfaces ini merupakan metode yang multifungsi digunakan, karena Eigenfaces memilki banyak fungsi khususnya dalam pengenalan wajah seperti dapat melakukan prediksi, penghapusan redundansi, kompresi data, reduksi dimensi, sampai pada ekstraksi Ciri (Marti, 2009) sehingga penulis menggunakan metode eigenfaces sebagai metode yang akan digunakan dalam pengembangan sistem absensi realtime dalam pengenalan wajah tersebut dengan menambahkan metode pada pendeteksian wajah sehingga wajah dapat dideteksi secara realtime. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini yaitu dapat mengembangkan dan mengimplemetasikan metode pengenalan wajah Eigenfaces atau PCA kedalam sistem absensi menggunakan deteksi wajah dan melakukan absen dengan menekan tombol absen secara real time serta mengintegerasikan sistem absensi dengan database. Sesuai dengan hasil pengujiannya dapat disimpulkan Sistem absensi yang telah dibuat mampu melakukan proses absensi kepada user secara realtime dengan mendeteksi wajah user melalui metode pengenalan wajah yaitu PCA(Priciple Component Analysis) dengan tingkat akurasi sebesar 90% melalui pengujian secara fungsional akan tetapi Akurasi pada sistem absensi melalui metode pengenalan wajah ini akan semakin buruk jika pencahayaan kurang atau lebih.]]>
<![CDATA[Budidaya Anggur Laut (Caulerpa Racemosa) melalui Media Tanam Rigid Quadrant Nets Berbahan Bambu ]]>
<![CDATA[Yudasmara, Gede Ari]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 3 No. 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (583.188 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v3i2.4481
<![CDATA[Anggur laut (Caulerpa racemosa) merupakan makro alga hijau yang sering dimanfaatkan sebagai makanan bagi masyarakat sekitar pantai. Akan tetapi ketersediaannya masih dalam jumlah yang sangat terbatas dan musiman, karena masih tergantung dari alam dan belum dibudidayakan secara baik dan benar. Untuk itu diperlukan usaha budidaya untuk menunjang kontinuitas produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis efektifitas dan efisiensi rigid quadrant nets berbahan bambu dalam budidaya Caulerpa racemosa dan mengkaji kualitas dan kuantitas yang diperoleh dari penerapan rigid quadrant nets berbahan bambu dalam budidaya Caulerpa racemosa. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan melalui penelitian eksperimen dengan rancangan pre test post test control group design. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rigid quadrant nets berbahan bambu cukup efektif dan efisien dalam budidaya Caulerpa racemosa, begitupula dari segi kualitas dan kuantitas substrat rigid quadrant nets berbahan bambu cukup baik kualitasnya serta hasil panen sebanyak Bak I sebesar 2340,46 gram, Bak II sebesar 2003,60 gram dan Bak ke III sebesar 2135,5 gram dengan masa penanaman selama 42 hari.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN SOFTWARE OF HOSPITALITY ACCOUNTING DICTIONARY ]]>
<![CDATA[Adi Yuniarta, Gede]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 4 No. 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (198.428 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v4i1.4927
<![CDATA[Hospitality Accounting (Akuntansi Perhotelan) merupakan bidang akuntansi terapan di dunia pariwisata. Dilihat dari bidang akuntansi, dunia bisnis pariwisata berbeda dengan dunia usaha lainnya karena merupakan kombinasi antara jasa dan produksi. Sampai dengan saat ini literatur pendukung untuk bidang Hospitality Accounting baik untuk pendidikan maupun untuk para praktisi masih sangat minim, sedangkan kebutuhan akan ketrampilan di bidang ini sangat besar. Hal ini menyebabkan pembelajaran mata kuliah ini menjadi kurang maksimal. Literatur yang ada belum mampu memberikan informasi spesifik mengenai implementasi Akuntansi dalam kondisi riil di dalam usaha perhotelan. Kamus akuntansi perhotelan atau Hospitality Accounting Dictionary merupakan istilah-istilah yang merupakan komponen penting dalam penguasaan Hospitality Accounting. Istilah-istilah dalam Hospitality Accounting sangatlah berbeda dengan akuntansi secara umum terlebih lagi saat ini informasi mengenai istilah tersebut belum terkoordinasi dalam satu literatur yang tepat. Tujuan jangka panjang dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan literatur dalam bentuk Software of Hospitality Accounting Dictionary yang dapat dimanfaatkan dalam pembelajaran Akuntansi Perhotelan di kelas yang sekaligus juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber informasi pemakai baik masyarakat umum maupun praktisi di di dunia perhotelan. Penelitian ini menggunakan model pengembangan four D Models yang terdiri dari 4 tahap pengembangan, yaitu Define, Design, Develop, dan Desseminate. Hasil penelitian di tahun pertama (2013) menghasilkan draf Software of Hospitality Accounting Dictionary. Penelitian di tahun ke dua (2014) menyempurnakan draft menjadi Software of Hospitality Accounting Dictionary yang siap online dan diujicobakan secara luas pada beberapa hotel berbintang di Bali dengan hasil menunjukkan para praktisi akuntansi perhotelan merasa puas dengan produk yang dihasilkan dan layak untuk diimplementasikan.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN PROTOTIPE SISTEM KONTROL MP3 PLAYER BERBASIS RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION PADA SISTEM PELAYANAN INFORMASI OBJEK MUSEUM ]]>
<![CDATA[Nurhayata, I Gede]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 4 No. 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (633.609 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v4i1.4928
<![CDATA[Adanya perbedaan dalam penyampaian informasi objek museum secara lisan oleh beberapa pemandu wisata menunjukkan kurangnya standarisasi layanan informasi objek museum. Penelitian ini bertujuan menghasilkan prototipe perangkat elektronik mobile sebagai salah satu alternatif standarisasi sistem pelayanan informasi objek museum. Penelitian ini menerapkan metode pengembangan dengan dua sub sistem perangkat pelayanan informasi objek meliputi:1) sistem identifikasi objek museum berbasis Radio Frequency Identification (RFID) dan 2) sistem penyampaian informasi audio berbasis MP3 Player. Sub sistem pertama bertujuan mengenali identitas objek museum melalui perangkat RFID reader. Sedangkan sub sistem kedua, bertujuan mengakses dan memainkan file audio pada MP3 player sehingga didengar melalui headphone. Hasil penelitian pada tahun pertama ini berupa perangkat keras dan perangkat lunak dalam identifikasi Tag ID dan kode tombol remote kontrol MP3 player. Berdasarkan data kinerja perangkat lunak dapat disimpulkan bahwa mikrokontroler AT89S51 dalam identifikasi Tag ID dan kode tombol pada remote kontrol MP3 player telah bekerja sesuai rancangan yang diharapkan. Disamping itu telah berhasil mengakses nomor informasi file audio sesuai dengan nomor identitas objek.]]>
<![CDATA[ANALISIS KEANEKARAGAMAN DAN KEMELIMPAHAN RELATIF ALGAE MIKROSKOPIS DI BERBAGAI EKOSISTEM PADA KAWASAN INTERTIDAL PULAU MENJANGAN BALI BARAT ]]>
<![CDATA[Yudasmara, Gede Ari]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 4 No. 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (557.094 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v4i1.4929
<![CDATA[Algae mikroskopis memiliki peranan yang penting karena merupakan organisme autotrof yaitu organisme yang mampu menghasilkan makanan sendiri, sehingga berperan sebagai produsen bagi konsumen yang hidup di lautan dan sangat erat kaitannya dengan rantai makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui keanekaragaman dan kemelimpahan relatif algae mikroskopis serta tingkat perbedaannya pada ekosistem Padang Lamun, Terumbu Karang dan Mangrove di kawasan intertidal Pulau Menjangan Bali Barat. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif eksploratif dengan metode observasi lapangan. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh algae mikroskopis pada ekosistem Mangrove, Padang Lamun dan Terumbu Karang, sedangkan Sampel dalam penelitian ini adalah algae mikroskopis yang berhasil ditangkap pada sejumlah titik pengambilan sampel. Analisis data menggunakan statistik ekologi. Hasil penelitian menunjukkan (1) algae mikroskopis yang teridentifikasi pada ekosistem Mangrove sebanyak 20 jenis, ekosistem Padang Lamun 24 jenis, dan ekosistem Terumbu Karang 32 jenis; (2) Indeks keanekaragaman pada ekosistem Mangrove dan Padang Lamun tergolong sedang sedangkan ekosistem Terumbu Karang tergolong tinggi; (3) Kemelimpahan relatif tertinggi pada Lamun adalah spesies Guinardia blavyana, ekosistem Mangrove adalah Triceratium alternans dan ekosistem Terumbu karang adalah Cocconeis scutelum; (4) terdapat perbedaan keanekaragaman dan kemelimpahan relatif algae mikroskopis antara ketiga ekosistem di kawasan intertidal Pulau Menjangan.]]>
<![CDATA[BIOSENSOR DENGAN AMOBILISASI ENZIM TERMOSTABIL ISOLAT BANYUWEDANG UNTUK DETEKSI TRIGLISERIDA DALAM SERUM DARAH ]]>
<![CDATA[Tika, I Nyoman]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol. 4 No. 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (586.428 KB)
|
DOI: 10.23887/jstundiksha.v4i1.4931
<![CDATA[Tujuan penelitian tahun pertama adalah (1) Untuk mengetahui hasil pembentukan silikon berpori yang cocok untuk amobilisasi lipase termostabil, (2) Untuk mengetahui sensitivitas metode fabrikasi terhadap pembentukan EISCAPs mini sensor, (3) Untuk mengetahui daya stabilitas enzim lipase amobil terhadap penggunaan ulang dalam sistem EISCAPs pada larutan gliserida standar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi amobilisasi multi enzim pada silikon berpori sebesar 89%, sedangkan aktivitasnya sebesar 73%. pH dan suhu optimum enzim amobil berturut-turut 7,0 dan 40°C selain itu didapatkan hasil (1) rentang kerja biosensor didapatkan pada pH 6,5 hingga 7,5 dan rentang suhu adalah 30-40oC. (2) Modifikasi elektroda enzim dengan matrik silikon berpori dapat digunakan dalam sistem biosensor pada alat DO meter untuk mendeteksi gliserida. (3) Konsentrasi enzim lipase termostabil Banyuwedang jenuh pada 20 Unit/mL, sedangkan Gliserol Kinase jenuh pada konsentrasi 2 unit/mL dan Gliserol 3 posfat oksidase pada konsentrasi enzim 4 unit/mL. (3) Konsentrasi enzim optimum dan kejenuhan permukaan silikon berpori yang stabil dapat digunakan sebagai parameter keberhasilan respon biosensor. (4) Konsentrasi DG terukur pada rentang antara 0-25 µM dalam buffer posfat menunjukkan garis lurus. Oleh karena itu, sistem biosensor disposable dengan amobilisasi gabungan enzim dengan silikon berpori dapat digunakan untuk mengukur DG dalam serum darah.]]>
