cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rahmi Mulyasari
Contact Email
rahmi.mulyasari@eng.unila.ac.id
Phone
085266795393
Journal Mail Official
jss.lppm@kpa.unila.ac.id
Editorial Address
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung Gedung Rektorat Lt. 5 Universitas Lampung Jl. Prof . Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145
Location
Kota bandar lampung,
Lampung
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan
Published by Universitas Lampung
ISSN : -     EISSN : 25501089     DOI : http://dx.doi.org/10.23960/jss
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Medicine & Pharmacology Other
Jurnal Sakai Sambayan menyajikan tulisan tentang pelaksanaan dan hasil Pengabdian Kepada Masyarakat sivitas akademik Perguruan Tinggi di Indonesia dalam sosialisasi dan pemberdayaan masyarakat menuju peningkatan kualitas sumber daya manusia. Untuk semua proses dari submisi sampai dengan publikasi online di Jurnal Sakai Sambayan tidak dikenakan biaya apapun.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 13 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol. 7 No. 3 (2023)" : 13 Documents clear
PERAN PERGURUAN TINGGI DALAM PEMBANGUNAN KEBERLANJUTAN GEOPARK DI UGGp MERANGIN JAMBI: Geopark Utama, Hari Wiki; Misnawati, Misnawati Misnawati; Siregar, Anggi Deliana; Kirana, Feby Febiyora Chandra; Wahyudi, Eko; Ritonga, D.M. Magdalene; Marlina, Leni
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 7 No. 3 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v7i3.479

Abstract

Perguruan tinggi merupakan satu aktor penting dalam pembangunan Geopark Merangin Jambi menjadi UNESCO Global Geopark Merangin Jambi. Pembangunan berkelanjutan di kawasan geopark melibatkan masyarakat lokal sebagai hal yang terpenting di dalam geopark. Perguruan tinggi dalam kegiatan tri dharma dapat diaplikasi dalam kegiatan pengabdian kepada masyrakat yang terkait dengan geopark, dalam hal ini sebagai upaya edukasi dan konservasi warisan geologi yang ada di kawasan geopark. Pelaksanaan pengabdian melibatkan sivitas akademika Universitas Jambi, Badan Pengelola Geopark Merangin Jambi, Universitas Merangin, dan Pemerintah Kabupaten Merangin serta Pemerintah Provinsi Jambi. kegiatan pengabdian yang dilakukan seperti Geopark Goes to School, Campus Goes to Geopark, Keterampilan Masyrakat, dan Konferensi Internasional. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, bahwa kegiatan pengabdian ini dapat terlaksana dengan baik dalam bentuk konsep edukasi dan konservasi pada warisan geologi dalam tiga pilar penting dari geopark, yaitu kenaekaragaman geologi, kenaekaragaman hayati, dan keanekaragaman budaya. Dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dapat disimpulkan bahwa pentingnya peran perguruan tinggi terhadap pembangunan yang berkelanjutan di Kawasan UNESCO Global Geopark Merangin Jambi.
A SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS UNTUK PENATAAN PENGEMBANGAN AGROFORESTRY DESA RAMBAHAN, BATANGHARI: Sistem Informasi Geografis Utama, Hari Wiki; Heriberta, Heriberta Heriberta
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 7 No. 3 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v7i3.481

Abstract

Sistem Informasi Geografis merupakan salah satu dasar pemetaan berbasis digital dan juga upaya untuk mengetahui potensi suatu lahan untuk penataan kembali area Agroforestry Aren. Penggunaan digitalisasi informasi geografis dengan visualisasi berupa peta melalui penaatan pengembangan dokumentasi Aren merupakan bentuk pemanfaatan lahan yang dikembangkan untuk memberikan manfaat ekonomi dan sosial sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Melalui Sistem Informasi Geografis menjadikan salah satu upaya untuk menata kembali kegunaan lahan. Tujuannya adalah memberi pengetahuan tentang cara pemanfaatan lahan secara optimal dengan menerapkan sistem Agroforestry berbasis Aren. Oleh kArena itu perlu adanya pembentukan pemahaman dalam proses pembangunan sistem Agroforestry Aren berbasis Sistem Informasi Geografis di lahan perkebunan. Selanjutnya akan dibuat rumah bunda dimana nanti nya rumah bunda ini akan membantu ibu-ibu untuk meningkatkan skill mereka. Untuk Kegiatan dilakukan dari Mei-September di Sesa Rambahan Kabupaten Batanghari, kegiatan yang dilakukan adalah penyuluhan, demontrasi dan melakukan penandaan melalui Sistem Informasi Geografis terhadap tanaman Aren yang nanti akan digunakan untuk pembuatan peta sebagai penataan kembali tanaman Agroforestry Aren
PENERAPAN TEKNOLOGI MESIN PEREBUS-PENGERING IKAN ASIN UNTUK PEMBERDAYAAN UKB PENGOLAHAN IKAN DESA MAJA: UNJUK KERJA MESIN UNTUK MENGERINGKAN IKAN TERI Harun, Suryadiwansa; Sulistiyanti, Sri Ratna; Herlinawati, Herlinawati
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 7 No. 3 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v7i3.486

Abstract

Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) bagi Kelompok Usaha Bersama (KUB) Congkel Jaya Desa Maja, Kalianda Lampung Selatan telah dilakukan melalui penerapan karya dosen berupa teknologi tepat guna mesin terintegrasi perebus (sistem multi-layer)-pengering (sistem hybrid). Tujuannya untuk mengatasi permasalahan mitra dalam proses pengolahan ikan asin, yaitu proses perebusan ikan yang tidak efisien dan ekonomis, serta proses pengeringan ikan yang tidak higenis dan lama. Dengan penerapan teknologi ini, mitra dapat menghasilkan produk ikan asin dan olahan ikan lainnya yang higienis dan berkualitas, sehingga dapat meningkatkan pendapatan mitra. Tulisan ini membahas tentang pengujian unjuk kerja mesin terintegrasi itu untuk mengeringkan ikan teri asin. Pengujian ini menggunakan tiga sumber panas, yaitu sinar matahari, sinar matahari berbantuan pemanas bola lampu, serta berbantuan pemanas keramik infrared. Ikan teri asin hasil pengeringan juga diuji mutunya dengan metode Proksimat lengkap (uji laboratorium). Hasil pengujian menunjukkan bahwa pengeringan ikan teri dengan sumber panas sinar matahari berbantuan pemanas keramik infrared menghasilkan waktu tercepat untuk mencapai nilai kadar air yang sesuai standar SNI (≤40%) dan kebiasaan mitra, yaitu sekitar 2 jam. Waktu pengeringan itu jauh lebih cepat jika dibandingkan dengan waktu pengeringan ikan teri dengan proses pengeringan tradisional, yaitu sekitar 4 jam. Dari pengujian laboratorium, ikan teri asin hasil pengeringan dapat diketahui mutunya, yaitu nilai kadar air sebesar 29,93% (memenuhi mutu standar SNI, ≤40%), (2) nilai kadar lemak adalah 51,31%, (3) nilai kadar protein adalah adalah 14,46%, (4) nilai kadar abu atau mineral adalah 3,19%, dan (5) nilai kadar karbohidrat adalah 0,39%. Bagaimanapun, pengujian lebih lanjut menyangkut keamanan pangan (food security) perlu dilakukan, seperti pengujian bahan berbahaya (formalin/boraks) dan toksisitas. Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini juga dapat berkontribusi pada peningkatan kinerja Universitas Lampung, khususnya Indikator Kinerja Utama (IKU), melalui penerapan karya dosen di masyarakat dan pengalaman pembelajaran di luar kampus bagi mahasiswa.

Page 2 of 2 | Total Record : 13

 1   2 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 3 (2025): Vol. 9 No. 3, November 2025 Vol. 9 No. 2 (2025): Vol. 9 No. 2 Juli 2025 Vol. 9 No. 1 (2025) Vol. 8 No. 3 (2024) Vol 8 No 3 (2024) Vol. 8 No. 2 (2024) Vol. 8 No. 1 (2024) Vol. 7 No. 3 (2023) Vol 7 No 2 (2023) Vol. 7 No. 2 (2023) Vol. 7 No. 1 (2023) Vol 7 No 1 (2023) Vol 6 No 3 (2022) Vol. 6 No. 3 (2022) Vol. 6 No. 2 (2022) Vol 6 No 2 (2022) Vol. 6 No. 1 (2022) Vol 6 No 1 (2022) Vol 5 No 3 (2021) Vol. 5 No. 3 (2021) Vol 5 No 2 (2021) Vol. 5 No. 2 (2021) Vol 5 No 1 (2021) Vol. 5 No. 1 (2021) Vol 4 No 3 (2020) Vol. 4 No. 3 (2020) Vol. 4 No. 2 (2020) Vol 4 No 2 (2020) Vol 4 No 1 (2020) Vol. 4 No. 1 (2020) Vol 3 No 1 (2019)0 Vol. 3 No. 1 (2019)0 Vol 3 No 3 (2019) Vol. 3 No. 3 (2019) Vol 3 No 2 (2019) Vol. 3 No. 2 (2019) Vol. 3 No. 1 (2019) Vol 3 No 1 (2019) Vol. 2 No. 3 (2018)0 Vol 2 No 3 (2018)0 Vol. 2 No. 1 (2018)0 Vol 2 No 1 (2018)0 Vol. 2 No. 3 (2018) Vol 2 No 3 (2018) Vol. 2 No. 2 (2018) Vol 2 No 2 (2018) Vol 2 No 1 (2018) Vol. 2 No. 1 (2018) Vol 1 No 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan0 Vol. 1 No. 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan0 Vol. 1 No. 2 (2017): Jurnal Sakai Sambayan0 Vol 1 No 2 (2017): Jurnal Sakai Sambayan0 Vol 1 No 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan Vol. 1 No. 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan Vol 1 No 2 (2017): Jurnal Sakai Sambayan Vol. 1 No. 2 (2017): Jurnal Sakai Sambayan Vol. 1 No. 1 (2017): Jurnal Sakai Sambayan Vol 1 No 1 (2017): Jurnal Sakai Sambayan More Issue