cover
Contact Name
Nadzirin
Contact Email
jsepfpikuho@gmail.com
Phone
+6281342713802
Journal Mail Official
jsepfpikuho@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Perikanan. Jalan HEA Mokodompit Kampus Baru UHO, Kendari Sulawesi Tenggara
Location
Kota kendari,
Sulawesi tenggara
INDONESIA
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Published by Universitas Halu Oleo
ISSN : -     EISSN : 2502664X     DOI : http://dx.doi.org/10.33772/jsep.v6i4
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan ini memuat hasil-hasil penelitian yang berkenaan dengan segala aspek bidang ilmu Sosial Ekonomi Perikanan. Sosial Ekonomi Perikanan (sistem agribisnis, analisis biaya-manfaat dan analisis efektivitas biaya, pemasaran hasil perikanan, strategi marketing mix, lembaga pemasaran, saluran pemasaran, efektifitas pemasaran dll). Ekonomi sumber daya dan lingkungan (sumber daya dan harga valuasi barang lingkungan, dan indikator kualitas lingkungan). Sosiologi perikanan (aspek sosial masyarakat perikanan pesisir). Kebijakan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya perikanan dan lingkungannya (evaluasi dan pengembangan instrumen kebijakan lingkungan, analisis dampak kebijakan lingkungan sektoral, pemodelan dan simulasi, pengaturan kelembagaan, dan proses perumusan kebijakan dan aplikasi)
Articles 232 Documents
KAJIAN KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT DESA OTIPULU DALAM USAHA PENANGKAPAN IKAN (STUDI KASUS DI DESA OTIPULU KECAMATAN LASOLO KABUPATEN KONAWE UTARA) Jayanti, Sutri; Yusuf, Sarini; Lawelle, Sjamsu Alam
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 4 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (395.936 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v3i4.7801

Abstract

Penelitianini bertujuan mengidentifikasi dan mengkaji kearifan lokal masyarakat Desa Otipulu dalam usaha penangkapan ikan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Otipulu Kecamatan Lasolo Kabupaten Konawe Utara, sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 11 terdiri dari orang tokoh adat dan masyarakat nelayan dengan menggunakan metode sampling jenuh atau sensus. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dan studi kasus dengan pendekatan studi etnographic. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat kearifan lokal seperti dilarang membuang cabai, kopi, jeruk, sagu dan minyak di laut, selain itu pula terdapat larangan melakukan penangkapan gurita, dilarang melakukan penangkapan ikan di sekitaran Pulau Keramat. Sedangkan jenis-jenis anjuran kearifan lokal masih dilakukan yaitu terdapat budaya Mongoni dan melakukan ritual adat atau upacara adat. Serta sanksi-sanksi yang berkaitan dengan kearifal lokal masyarakat Desa Otipulu dalam melakukan penangkapan ikan seperti Meturo dan membaca do’a ritual lainnya. Kearifan lokal yang ada di Desa Otipulu merupakan salah satu wujud dalam menjaga ekosistem perairanKata Kunci: Kearifan lokal, masyarakat Desa Otipulu, penangkapan ikan
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS NELAYAN PANCING CUMI DI KELURAHAN PETOAHA KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI Nsilapa, Eka Satriani; Budiyanto, .; Siang, Roslindah Daeng
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (370.275 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v2i1.6875

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas nelayan pancing cumi di Perairan Petoaha.Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni-Agustus 2016.Responden penelitian ini yaitu seluruh nelayan pancing cumi sebesar 35 orang, yang ditentukan menggunakan metode sensus.Variabel bebas penelitian yang diukur meliputi umur, tingkat pendidikan, pengalaman, modal, dan teknologi, sedangkan yang menjadi variabel terikat adalah produktivitas nelayan pancing cumi.Data yang diperoleh ditabulasi dan selanjutnya dianalisis menggunakan analisis Cobb-Douglas.Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel bebas yang diukur berpengaruh nyata pada variabel produktivitas nelayan pancing cumi.Hasil analisis secara parsial menunjukkan variabel bebas yang berpengaruh nyata terhadap produktivitas nelayan pancing cumi adalah pengalaman sebagai nelayan, modal, umur, dan teknologi, sedangkan tingkat pendidikan berpengaruh tidak nyata.Variabel bebas yang berpengaruh nyata tersebut secara langsung dapat meningkatkan produktivitas nelayan, sedangkan variabel yang berpengaruh tidak nyata dapat meningkatkan produktivitas nelayan namun tidak langsung.Kata Kunci: Nelayan, pancing cumi, produktivitas
KAJIAN SISTEM PEMASARAN KOMODITI RUMPUT LAUT PELAKU BISNIS DI KECAMATAN MENUI KEPULAUAN KABUPATEN MOROWALI SULAWESI TENGAH Asmidar, -; Ola, La Onu La; Riani, Irdam
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 4, No 2 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (68.048 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v4i2.8396

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah : (1) mengetahui bagaimana sistem pemasaran komoditi rumput laut dari produsen sampai ketangan konsumen, (2) mengkaji besaran keuntungan pelaku bisnis rumput laut. Penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan yaitu pada bulan April sampai Mei 2018, bertempat di Kecamatan Menui Kepulauan Kabupaten Morowali Sulawesi Tengah. Teknik penarikan sampel untuk pembudidaya rumput laut menggunakan tehnik snow ball sampling yaitu pengumpulan data dari beberapa orang yang memenuhi kriteria untuk dijadikan sampel.  Sebanyak 10 orang pembudidaya rumput laut dijadikan sampel. Untuk sampel pedagang pengumpul menggunakan metode observasi yaitu metode penggumpulan data yang dilakukan secara langsung oleh peneliti keobjek penelitian yang berjumlah 1 orang. Teknik pengumpulan data terdiri dari observasi, wawancara, kuisioner dan study kepustakaan. Analisis data yang digunakan dalam penelitiian ini menggunakan analisis keuntungan. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) sistem pemasaran komoditi rumput laut pelaku bisnis menggunakan sistem vertikal yang terdiri dari produsen rumput laut di Kecamatan Menui Kepulauan Kabupaten Morowali Sulawesi Tengah, pedagang pengumpul di pasar lokal Menui, dan konsumen dipasar antar pulau Kota Kendari satu orang yang bertindak sebagai satu sistem yang menyatu dalam kegiatan pemasaran rumput laut; (2) Keuntungan yang diperoleh sebesar Rp28.800.000 dalam sekali pengiriman. Dalam kegiatan pemasaran komoditi rumput laut dapat dikatakan layak, akan tetapi untuk meningkatkan keuntungan pedagang pengumpul perlu meningkatkan jumlah pembelian komoditi rumput laut yang akan dipasarkan.Kata Kunci : Bisnis, rumput laut, sistem pemasaran, keuntungan, Kecamatan Kepulauan Menui
ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA TAMBAK IKAN BANDENG (Chanos chanos) DI DESA PORARA KECAMATAN MOROSI KABUPATEN KONAWE PROVINSI SULAWESI TENGGARA Heriyanto, .; Yusuf, Sarini; A, Nurdiana
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (427.206 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v2i1.6888

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar keuntungan yang diperoleh  pada usaha budidaya ikan bandeng di Desa Porara Kecamatan Morosi Kabupaten Konawe. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2016 di Desa Porara Kecamatan Morosi Kabupaten Konawe. Populasi penelitian yaitu seluruh pelaku usaha tambak budidaya ikan bandeng di Desa Porara Kecamatan Morosi Kabupaten Konawe sebanyak 6 orang. Hasil analisis ditemukan bahwa usaha budidaya ikan bandeng (Chanos chanos) di Desa Porara Kecamatan Morosi Kabupaten Konawe secara finansial sangat layak untuk dilanjutkan dengan keuntungan usaha yang diperoleh rata-rata sebesar Rp10.041.923/siklus produksi.Kata Kunci: Analisiskeuntungan, ikan bandeng, tambak
ANALISIS RANTAI PEMASARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) BEKU (STUDI KASUS PT. YANAGI HISTALARAYA PPS KENDARI) Pattola, Eunike Vebe; Ola, La Onu La; Piliana, Wa Ode
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 4, No 2 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (71.93 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v4i2.8402

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji rantai pemasukan dan rantai pemasaran, HPP (Harga Pokok Penjualan) dan keuntungan dari pemasaran udang vaname (Litopenaeus vannamei) beku studi kasus PT. Yanagi Histalaraya PPS Kendari.Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2017.Data diperoleh melalui wawancara secara langsung berdasarkan kuesioner. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode studi kasus (case study). Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini harga, jumlah udang beku dan biaya yang dikeluarkan. Data yang diperoleh uantuk rantai pemasukan dan rantai pemasaran dianalisis secara deskriptif kualitatif, untuk menghitung HPP (Harga Pokok Penjualan) menggunakan rumus Rp/Kg, RP total biaya dan Kg jumlah produksi dan untuk menghitung keuntungan dari pemasaran udang vaname beku yang diperoleh PT. Yanagi Histalaraya PPS Kendari menggunakan rumus π = TR/TC, π keuntungang, TR penerimaan dan TC total biaya yang dikeluarkan. Hasil analisis menunjukkan rantai pemasaran udang vaname beku di PT. Yanagi Histalaraya PPS Kendari melibatkan beberapa perantara pembudidaya, Surabaya dan Vietnam. Hasil total biaya yang dikeluarkan Rp 4.192.482.452 dengan jumlah produksi 82.585Kg sehingga dihasilkan Harga Pokok Penjualan sebesar Rp 51.639/Kg. Penerimaan PT. Yanagi Histalaraya selama bulan Mei sebesar Rp 4.294.420.000 dengan total biaya yang dikeluarkan Rp 4.192.482.452 sehingga menghasilkan keuntungan sebesar Rp 101.937.548.Kata kunci: Rantai Pemasaran, Udang Vaname beku, PT. Yanagi Histalaraya
PERANAN PENGELOLAAN AIR BERSIH DALAM BISNIS PERIKANAN TERHADAP PENERIMAAN NEGARA BUKAN PAJAK DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA KENDARI Ridwan, .; La Ola, La Onu; A, Nurdiana
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 2 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (704.715 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v2i2.6895

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengkaji proses pengolahan air bersih di perusahaan air bersih Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kendari, mengkaji sampai berapa besar Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) dari penggunaan jasa pelayanan pengolahan air bersih di PPS Kendari dan mengkaji sampai berapa besar peranan penerimaan perusahaan air bersih terhadap PNBP di PPS Kendari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Data di analisis menggunakan rumus penerimaan sesuai PP No. 75 Tahun 2015 yang berlaku di PPS Kendari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pengolahan air bersih secara singkat dapat dijelaskan melalui dua tahap yaitu  air tanah di pompa terlebih dahulu dan ditampung pada bak penampung yang bertujuan untuk melakukan pengendapan lumpur, pembersihan, selanjutnya air diolah menggunakan bahan kimia untuk kemudian di distribusikan, besaran Penerimaan Negara Bukan Pajak yang diterima oleh PPS Kendari dari pengelolaan  jasa air bersih padabulan Januari adalah sebesar Rp266.073.000, pada bulan Februari sebesar Rp263.624.000 dan pada bulan Maret sebesar Rp255.277.250. Peranan penerimaan dari penggunaan pelayanan jasa air bersih terhadap PNBP di PPS Kendari pada bulan Januari adalah sebesar 28,95%, pada bulan Februari sebesar 31,62% dan padabulan Maret adalah sebesar 30,71%.Kata Kunci: Pelabuhan Perikanan Samudera Kendari, air bersih, Penerimaan Negara Bukan Pajak
KAJIAN PENGARUH HARGA TERHADAP VOLUME PENJUALAN CUMI-CUMI (Loligo sp) DI PASAR TPI KOTA KENDARI Irwansyah, Muh.; Ola, La Onu La; Piliana, Wa Ode
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 4, No 3 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (455.584 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v4i3.8967

Abstract

ABSTRAK Penelitian dilakukan di Pasar TPI Kelurahan Sodohoa Kecamatan Kendari Barat Kota Kendari selama bulan Mei sampai September 2018. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh harga terhadap volume penjualan cumi-cumi.Penelitian ini merupakan studi kasus (case study). Sampel penelitian ini adalah 1 orang pedagang cumi-cumi. Data diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner. Data yang dikumpulkan meliputi, volume penjualan dan harga jual.  Data dianalisis menggunakan, regresi linear sederhana dengan rumus  Y = a + bX, (Y = volume  penjualan,   a =  konstanta,  b =  koefisien   regresi,   X  = harga). Uji t digunakan untuk mengetahui pengaruh harga terhadap volume penjualan. Dari hasil analisis regresi linear diketahui bahwa Y= 6943,705 – 0,120X. Dari hasil analisis regresi variabel (X) harga berpengaruh nyata terhadap volume penjualan cumi-cumi (Y). Data ini menunjukkan penentuan harga sangat penting diperhatikan, karena secara langsung mempengaruhi besarnya volume penjualan.Kata Kunci: Pasar, Tempat Pendaratan Ikan, Volume penjualan
ANALISIS KELAYAKAN USAHA ABON IKAN (STUDI KASUS PADA PERUSAHAAN DZAKIYAH PERMATA KENDARI) Akbar, Muhammad; Yusuf, Sarini; Siang, Roslindah Daeng
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 3 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (297.638 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v2i3.6905

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha abon ikan yang ditinjau dari aspek teknis, aspek pasar, aspek manajemen, dan aspek finansial. Penelitian ini dilakukan pada Perusahaan Dzakiyah Permata Kendari. Metode yang digunakan adalah survei dengan menggunakan kuisioner. Analisis data yaitu kelayakan usaha, keuntungan dan titik impas. Hasil penelitian, menunjukkan bahwa usaha abon ikan pada Perusahaan Dzakiyah Permata Kendarisangat layak dikembangkan berdasarkan : (1) aspek teknis meliputi lokasi usaha strategis, teknologi produksi tersedia, jumlah dan jenis produk diproduksi; (2) aspek pasar meliputi persaingan, pendistribusian produk; (3) aspek manajemen meliputi perencanaan produk yang dihasilkan, biaya-biaya yang dikeluarkan, memiliki struktur organisasi, dan (4) aspek finansial meliputi analisis laba dan titik impas. Kesimpulan menunjukkan bahwa Perusahaan Dzakiyah Permata Kendari sangat layak untuk dikembangkan. Kata Kunci: Abon ikan, Dzakiyah Permata Kendari, kelayakan usaha, titik impas
KAJIAN TEKNIK DAN EKONOMI PENANGKAPAN GURITA DENGAN PANCING ULUR DI DESA TOROMBIA KECAMATAN KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA Amimi, .; Anadi, La; A, Nurdiana
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (555.888 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v3i1.6918

Abstract

Penelitian i
IDENTIFIKASI HASIL TANGKAPAN DAN KEUNTUNGAN NELAYAN TANGKAP DI KELURAHAN LANGARA LAUT KECAMATAN WAWONII BARAT KABUPATEN KONAWE KEPULAUAN Ahmad, Asmawati; Anadi, La; Siang, Roslindah Daeng
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (598.539 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v3i1.6924

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis ikan hasil tangkapan dan besarnya keuntungan nelayan berdasarkan jenis alat tangkap di Kelurahan Langara Laut, Kecamatan Wawonii Barat, Kabupaten Konawe Kepulauan.Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara secara langsung menggunakan kuisioner. Teknik penarikan sampel menggunakan metode cluster sampling, denganjumlah total 40 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah dan jenis ikan hasil tangkapan nelayan untuk alat tangkap jaring insang sebesar 166 kg/tahun yang terdiri dari 5 jenis ikan (lencam, sako, kuwe putih, cumi-cumi, cakalang); alat tangkap pancing tonda sebesar 181 kg/tahun yang terdiri dari 3 jenis ikan (madidihang, cakalang, tongkol); alat tangkap pancing ulur sebesar 135 kg/tahun yang terdiri dari 14 jenis ikan (cakalang, tongkol, kakap lencam, tembang, layang, madidihang, kuwe putih, sunu merah, kerapu macan, sako, kembung, kakap merah, tengiri, baronang); alat tangkap rawai dasar sebesar 121 kg/tahun yang terdiri dari 13 jenis ikan (cakalang, tongkol, kunyit, kakap lencam, tembang, layang, madidihang, kuwe putih, sunu merah, kerapu macan, kerapu tiger, kerapu lumpur, kerapu tikus); alat tangkap sero sebesar 184  kg/tahun yang terdiri dari 4 spesies ikan (baronang,  kuwe putih, sunu merah, udang vaname). Keuntungan nelayan tangkap yang tertinggi terdapat pada musim puncak, kemudian musim sedang dan musim paceklik pada alat tangkap jaring insang dan pancing tonda meskipun biaya produksi yang di keluarkan kedua alat tangkap ini lebih tinggi dari alat tangkap lainnya.Kata Kunci: Biaya produksi, hasil tangkapan, jenis ikan, keuntungan, Langara Wawoni

Page 6 of 24 | Total Record : 232


Filter by Year

2016 2022


Filter By Issues
All Issue Vol 7, No 4: NOVEMBER 2022: JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 7, No 3: AGUSTUS 2022: JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 7, No 2: MEI 2022 : JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 7, No 1: FEBRUARI 2022 : JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 6, No 4 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 6, No 3 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 6, No 2 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 6, No 1 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 5, No 4 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 5, No 3 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 5, No 2 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 5, No 1 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 4, No 4 (2019): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN Vol 4, No 3 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 4, No 2 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 4, No 1 (2019): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 4 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 3 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 2 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 4 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 3 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 3 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 2 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 2 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 3 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 3 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 2 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 2 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 1 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 1, No 1 (2016): Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan More Issue