Desy Nurhasanah Sari
Program Studi Kimia, Universitas Syekh Yusuf Al Makassari Gowa

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGOLAHAN ECO ENZYME MENJADI PRODUK MULTIFUNGSI BERNILAI EKONOMIS BAGI IBU RUMAH TANGGA Sri Magfirah HS; Nur Aeni; Azmalaeni Rifkah Ansyarif; Andriani Usman; Desy Nurhasanah Sari
Jurnal Abdi Negeriku Vol 5, No 1 (2026): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v5i1.84820

Abstract

Permasalahan limbah organik rumah tangga memerlukan pengelolaan berbasis partisipasi masyarakat, salah satunya melalui pemanfaatan eco enzyme. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah eco enzyme menjadi produk multifungsi bernilai ekonomis, seperti cairan pembersih, pupuk cair organik, pestisida alami, penghilang bau, dan sabun cair. Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Biring Romang dengan sasaran utama ibu rumah tangga. Metode pelaksanaan meliputi penyampaian materi, praktik pengolahan eco enzyme, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan rata-rata nilai peserta dari 46,00 pada pre-test menjadi 87,33 pada post-test, dengan hasil uji Wilcoxon Signed Rank Test menunjukkan perbedaan signifikan (p<0,001). Pelatihan ini juga membuka wawasan dan meningkatkan motivasi peserta untuk memanfaatkan produk berbasis eco enzyme, baik untuk penggunaan pribadi maupun sebagai peluang usaha tambahan yang bernilai ekonomis. Peserta menunjukkan antusiasme tinggi selama pelatihan dan berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan dengan pengembangan produk eco enzyme yang lebih beragam dan bernilai jual.
Sintesis dan Karakterisasi Selulosa Ampas Sagu untuk Pembuatan Membran Mikrofilter Nururrahmah Hammado; Desy Nurhasanah Sari
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 24, No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : School of Postgraduate Studies, Diponegoro Univer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jil.24.1.%p

Abstract

Ampas sagu merupakan limbah padat hasil ekstraksi pati sagu yang berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber selulosa asetat untuk pembuatan membran mikrofilter ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh selulosa asetat dari ampas sagu dan mengevaluasi karakteristik membran mikrofilter yang dihasilkan. Selulosa asetat diperoleh melalui proses delignifikasi, bleaching, dan asetilasi, kemudian difabrikasi menjadi membran dengan metode inversi fasa menggunakan variasi konsentrasi selulosa asetat 0,5 g, 0,7 g, dan 0,9 g. Penambahan filler rokok untuk memodifikasi dan meningkatkan sifat tertentu dari membran ampas sagu. Karakterisasi dilakukan menggunakan metode Van Soest, Fourier Transform Infrared (FTIR), dan Scanning Electron Microscopy (SEM). Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan yang dilakukan meningkatkan kandungan selulosa hingga 30,50% serta menurunkan kadar lignin menjadi 5,15% dan hemiselulosa menjadi 14,50%. Spektrum FTIR menunjukkan hilangnya puncak lignin pada 1545,06 cm-1dan munculnya puncak karbonil pada 1796,29 cm-1 yang mengindikasikan keberhasilan proses isolasi dan asetilasi selulosa. Analisis SEM memperlihatkan bahwa membran selulosa asetat ampas sagu yang dihasilkan memiliki struktur pori yang lebih terbuka, seragam, dan teratur. Berdasarkan hasil penelitian, ampas sagu berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku selulosa asetat untuk pembuatan membran mikrofilter berbasis biomassa yang ramah lingkungan.