Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Inisiasi Bank Sampah dan Edukasi Lingkungan sebagai Upaya Penguatan Desa Bersih di Desa Hiligeo Afia Lasman Eddy Bachtiar; Rebeka Waruwu; Gaby Kasih Valentine Simanjuntak; Yasiduhu Daeli; Susi Suntri Mawati Hulu; Roli Bestari Harefa
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 4 (2026): Juli
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i4.1502

Abstract

Pengelolaan sampah rumah tangga yang belum terorganisasi dan keterbatasan peluang ekonomi produktif masih menjadi persoalan di Desa Hiligeo Afia. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran lingkungan, membangun kebiasaan pemilahan sampah, serta mendorong pemberdayaan ekonomi warga melalui pengembangan bank sampah dan kegiatan pendukung berbasis partisipasi masyarakat. Metode pelaksanaan meliputi observasi kebutuhan desa, perencanaan program, sosialisasi, pelatihan praktik langsung, pendampingan, dan evaluasi kegiatan. Program utama yang dilaksanakan mencakup penyediaan dan penempatan bak sampah, penataan taman desa, gotong royong di PAUD Samadaya, edukasi lingkungan, pendampingan aktivitas sosial masyarakat, serta pemasangan nama dusun sebagai bagian dari penguatan informasi desa. Hasil kegiatan menunjukkan meningkatnya partisipasi warga dalam menjaga kebersihan lingkungan, tersedianya sarana pengelolaan sampah sederhana, tertatanya area publik desa, serta tumbuhnya kesadaran bahwa sampah dapat dikelola menjadi sumber nilai ekonomi. Kegiatan ini perlu dilanjutkan melalui pembentukan pengelola bank sampah, pencatatan rutin, dan dukungan pemerintah desa agar manfaatnya berkelanjutan.
Scale-Up UMKM Pangan Lokal melalui Standardisasi Mutu, Legalitas Produk, dan Pemasaran Digital Berbasis Data Lasman Eddy Bachtiar; Riomas Sinurat; Edward Alezandro Lumbanraja; Stevi Consthantia Br Sinaga; Roli Bestari Harefa
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 4 No. 7 (2026): September
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v4i7.5199

Abstract

UMKM pangan tradisional menghadapi tantangan pengembangan usaha ketika proses produksi masih bergantung pada pengalaman, standardisasi mutu belum terdokumentasi secara konsisten, kesiapan legalitas terbatas, serta pemanfaatan teknologi digital belum optimal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mendorong scale-up UMKM Dodol Riana melalui penguatan standardisasi mutu, kesiapan legalitas produk, dan pemasaran digital berbasis data. Program dilaksanakan melalui asesmen kondisi awal, penyusunan dan penerapan standar operasional prosedur produksi, pendampingan higiene dan sanitasi, penggunaan teknologi tepat guna, penguatan administrasi legalitas, perbaikan kemasan, digitalisasi pembukuan, serta pendampingan media sosial dan marketplace. Hasil kegiatan menunjukkan seluruh rangkaian program terlaksana dengan capaian pelaksanaan 100%. Mitra mulai menerapkan standar operasional prosedur produksi, menggunakan timbangan dan termometer untuk meningkatkan konsistensi proses, menerapkan sealer untuk pengemasan yang lebih higienis, memperbaiki label dan kemasan, menggunakan media digital untuk pemasaran, serta mulai melakukan pencatatan usaha secara digital. Program menghasilkan perubahan pengelolaan usaha dari pola berbasis pengalaman menuju sistem yang lebih terstandar, terdokumentasi, dan berbasis data. Integrasi teknologi fisik dan sistem manajemen menjadi nilai tambah dalam membangun fondasi scale-up UMKM pangan lokal yang lebih profesional dan berkelanjutan.