Kartini
Universitas Esa Unggul

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga dalam Melakukan Manajemen Gizi Keluarga Rini Handayani; Leza Fidyah Restiana; Namira Wadjir Sangadji; Kartini; Mugi Wahidin
AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2026): AUGUST 2026
Publisher : Divisi Riset, Lembaga Mitra Solusi Teknologi Informasi (L-MSTI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59431/ajad.v6i2.827

Abstract

Based on interviews with the Head of RT 001/RW 015 in Karang Tengah Village, health problems identified among children in the area include diarrhea, upper respiratory tract infections, tuberculosis, dengue fever, malnutrition, and typhoid fever. One contributing factor is poor nutritional management at the family level. Mothers serve as the primary managers within the household, yet many lack sufficient knowledge regarding family nutrition management. This community service activity was carried out through health education lectures and focus group discussions (FGDs). The lecture sessions covered nutritional intake, family nutrition management, and the consequences of poor nutritional practices, supported by PowerPoint presentations. The FGDs guided participants in developing daily family menus based on balanced nutritional standards using provided worksheets. Pre-test and post-test assessments were conducted to evaluate effectiveness. Results showed an increase in respondents' scores following the activity, with the largest increase observed in the question on the Pillars of Balanced Nutrition, rising from 14.3% to 54.8%. Similar activities are recommended to be conducted regularly, with more time allocated for simulation sessions to better support mothers in applying family nutrition management.
Kolaborasi dalam Metode Problem Base Learning Dengan Aplikasi Trello Studi Kasus_ Matakuliah E-Busniness Program Kampus Merdeka Riya Widayanti; Indriani Noor Hapsari; Sandfreni; Gerry Firmansyah; Kartini; Mochamad Afrihans Nurbayin
ADI Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2022): ADI Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : ADI Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34306/adimas.v3i1.758

Abstract

Kreativitas dalam pembelajaran semakin dituntut agar peserta didik dengan cepat memahami capaian pembelajaran. Program Kampus Merdeka disambut dengan baik oleh insan pendidikan, segala persiapan dilakukan agar kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang luar biasa. Salah satu program Kampus mereka adalah pertukaran pelajar, dimana Universitas Esa Unggul mendapat amanah melaksanakan khususnya di mata kuliah e-business. Beberapa Universitas yang mendaftar di matakuliah ini terdiri dari mahasiswa Universitas Negeri Makassar, STMIK Widya Cipta Dharma, Universitas Bakrie dan Universitas Multimedia Nusantara. Pembelajaran yang digunakan adalah menerapankan project base dan problem base learning. Dimana metode pembelajaran ini melatih mahasiswa dapat menerapkan konsep e-business model Canvas yang diimplementasikan dalam usulan proyek bisnis. Untuk menyelesaikan proyek e-business tersebut tim dosen membagi dalam kelompok-kelompok kecil yang diharapkan muncul kemampuan kolaborasi dan komunikasi selain dari kemampuan teknis dalam pemodelan sistem. Penggunaan dalam proses aplikasi Trello yaitu untuk mengetahui kapan deadline akan datang dan meningkatkan produktivitas mahasiswa. Hasil dari pemanfaatan Trello dalam mata kuliah e-business ini adalah tim dosen dalam melihat dalam diskusi di card pada aplikasi Trello yang  dibuat oleh masing-masing tim, melihat penetapan peran dan tanggung jawab dalam setiap tim dan melihat keaktifan anggota tim untuk saling berkontribusi dalam menyelesaikan proyek. Trello membantu tim dalam melakukan kolaborasi untuk menyelesaikan setiap tahap pengembangan e-business dengan mudah.