Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Borneo Nursing Journal
Sabrina Puspita Ayu
Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta
Health Professions Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Hubungan Konsumsi Makanan Ultra Processed Food Dengan Kejadian Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Kotagede I Sabrina Puspita Ayu; Dewi Rizzky Mutiarasari; Agil Dhiemitra Aulia Dewi
Borneo Nursing Journal (BNJ) Vol. 8 No. 2 (2026)
Publisher : Akademi Keperawatan Yarsi Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61878/bnj.v8i2.1154

Abstract

Hipertensi merupakan sillent killer yang prevalesinya terus meningkat khususnya pada usia lebih dari 30 tahun. Salah satu faktor risiko yang mulai banyak diperhatikan adalah konsumsi Ultra Processed Food (UPF) yang tinggi natrium dan lemak jenuh, yang dapat berkontribusi terhadap peningkatan tekanan darah.Prevalensi hipertensi di Puskemas Kotagede I, Kota Yogyakarta dalam 3 bulan terkahir cukup tinggi. Tujuan penelitian ini mengetahui hubungan konsumsi Ultra Processed Food (UPF) dengan kejadian hipertensi pada usia produktif di wilayah kerja Puskesmas Kotagede I, Kota Yogyakarta. Metode penelitian menggunakan kuantitatif observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan data menggunakan consecutive sampling dengan total sampel 47 responden. Data kebiasaan konsumsi Ultra Processed Food diukur menggunakan kuesioner Q-FFQ dalam periode waktu 1 bulan. Data tekanan darah diukur menggunakan tensimeter digital. Analisis data menggunakan STATA dengan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari total 47 responden, sebanyak (55,32%) sering mengonsumsi Ultra Processed Food (UPF) dan (51,06%) mengalami hipertensi. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi Ultra Processed Food (UPF) dengan kejadian hipertensi pada usia produktif di wilayah kerja Puskesmas Kotagede I Kota Yogyakarta.
Co-Authors Dewi Rizzky Mutiarasari Dewi, Agil Dhiemitra Aulia