Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.168
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Harpodon Borneo Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Proceedings Series on Physical & Formal Sciences AKADEMIK: Jurnal Mahasiswa Humanis Ilmu Perikanan Tropis Nusantara Jurnal Pengabdian Sosial Multidisciplinary Indonesian Center Journal
Sulistianto, Erwan
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Multidisciplinary Indonesian Center Journal

 1 
A VALUE-ADDED ANALYSIS OF THE PEMPEK BUSINESS IN TENGGARONG, INDONESIA Gusti Haqiqiansyah; Juliani; Abdusysyahid, Said; Syafril, Muhammad; Oktawati, Nurul Ovia; Ningsih, Etik Sulistiowati; Sulistianto, Erwan
Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) Vol. 2 No. 3 (2025): Vol. 2 No. 3 Edisi Juli 2025
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/micjo.v2i3.573

Abstract

The processing of fisheries products, characterized by the diversification of processed goods, presents a promising avenue for entrepreneurial endeavors. Product diversification holds the potential to augment the intrinsic value of products and concurrently elevate public consumption of fisheries-related commodities. This research aims to analyze the prospective added value stemming from the pempek businesses in Melayu Sub-District, Tenggarong, Kutai Kertanegara. The acquired data underwent meticulous processing, tabulation, and subsequent analytical examination, characterized by both descriptive and value-added analyses, utilizing the Hayami model. The research showed that the managed pempek businesses are predominantly of small scale, utilizing relatively simple technology. On average, a single production cycle yields 126.64 kg, or monthly output of 633.2 kg. The value-added analysis reveals a figure of 186,734 IDR per kg, with a commendable value-added ratio of 70.95%. This signifies that the conversion of belida fish into pempek not only imparts substantial value but also presents a highly promising avenue for further expansion and development.
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA BUDIDAYA KOLAM TERPAL Haqiqiansyah, Gusti; Abdusysyahid, Said; Sulistianto, Erwan; Purnamasari, Elly
Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) Vol. 1 No. 2 (2024): Vol. 1 No. 2 Edisi April 2024
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/micjo.v1i2.111

Abstract

Pengembangan budidaya ikan dengan memanfaatkan lahan pekarangan masih belum banyak dilakukan. Sementara masyarakat desa ini memiliki potensi yang bisa dikembangkan untuk mendukung pengembangan usaha perikanan. Masyarakat pada umumnya memiliki lahan pekarangan yang cukup luas, yang dapat dimanfaatkan untuk usaha produktif seperti usaha budidaya ikan. Pengenalan kolam terpal kepada masyarakat merupakan sebuah alternatif dalam upaya pengembangan budidaya ikan, dengan memanfaatkan lahan pekarangan. Usaha ini merupakan sebuah terobosan yang bisa diterapkan pada masyarakat desa ini, sehingga melalui kegiatan penyuluhan dan pelatihan yang diberikan kepada masyarakat dapat menumbuhkan minat dan motivasi. Metode pendekatan dilakukan melalui penyuluhan dan diskusi tentang model pengembangan budidaya ikan di lahan pekarangan kepada masyarakat sasaran. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat ditargetkan untuk memberikan motivasi dan pengenalan budidaya ikan dengan memanfaatkan lahan pekarangan. Kepada sasaran diberikan pengenalan dan langkah langkah yang dilakukan dalam proses budidaya ikan. Proses komunikasi timbal balik diterapkan pada kegiatan ini, sehingga terjadi transfer pengetahuan dan teknologi secara seimbang. Dari hasil kegiatan bahwa pada umumnya sasaran antusias dan termotivasi untuk mengembangan usaha dengan kolam terpal.
Co-Authors Eko Sugiharto Elly Purnamasari Fahrizal , Wahyu Fitriyana Fitriyana, Fitriyana Gusti Haqiqiansyah Handayani Boa Helminudddin, Helminudddin Juliani Muhammad Syafril Ningsih, Etik Sulistiowati Oktawati, Nurul Ovia Said Abdusysyahid Sari, Ezra Sarifuddin, Andri - Wahyu Fahrizal Yolanda, Margaretha