Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Aquaculture Management and Technology
Sarjito, - -
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
PENGARUH SERBUK JAHE PADA PAKAN TERHADAP PROFIL DARAH, PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN PATIN (Pangasius sp.) Fajriyani, Aryana; Hastuti, Sri; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (427.205 KB)

Abstract

Produksi ikan global saat ini mengutamakan ikan yang sehat dan bebas dari penggunaan antibiotik kimia. Jahe sebagai bahan alami alternatif pengganti antibiotik dapat dimanfaatkan sebagai suplemen pakan. Jahe memiliki fungsi sebagai growth promoter dan dapat menstimulasi kesehatan ikan yang dapat dilihat melalui profil darah. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh jahe terhadap profil darah, pertumbuhan dan kelulushidupan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Dosis serbuk jahe yang diberikan  adalah A (0 g/kg), B (3,75 g/kg), C (7,5 g/kg) dan D (11,25 g/kg). Ikan patin yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 180 ekor dengan bobot rata-rata 6,78±0,30 g/ekor dan panjang rata-rata 9,91±0,96 cm/ekor. Ikan patin diberi pakan dengan penamban serbuk jahe selama 40 hari. Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari pada pukul 08.00 dan 16.00 dengan metode at satiation. Sampel darah ikan patin diambil pada akhir pemeliharaan. Hasil penelitian memberikan pengaruh nyata (P<0,05) leukosit, limfosit, monosit, neutrofil, trombosit, kadar glukosa darah, total konsumsi pakan dan laju pertumbuhan relatif, sedangkan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada eritrosit, hemoglobin, hematokrit, protein efisiensi rasio, efisiensi pemanfaatan pakan dan kelulushidupan. Dosis jahe 7,5 g/kg pakan dapat menstimulasi pertumbuhan dan kesehatan ikan. Global fish production is currently giving priority to health fish and free antibiotic. Ginger as an alternative herbal to substitute antibiotic can be used as a feed supplement. Ginger has a function as a growth promoter and to stimulate the health of the fish that can be seen trhrough the blood profile. This research was conducted with the aim to find out the effect of ginger to blood profile, growth and survival rate. The research method used was complete random design with 4 treatments and 3 replicates. Ginger powder dosage given is A (0 g/kg), B (3.75 g/kg), C (7.5 g/kg) and D (11.25 g/kg). 180 amouth of catfish used in this research with average body weighted of 6.78 ± 0.30 g and the average body length of 9,91 ± 0,96 cm. Catfish was given feed with ginger powder for 40 days. Feeding was given twice a day at 8 am and 4 pm used at satiation methods. The blood samples was taken at the end of maintenance. Research results provide significant effect (P < 0.05) on leukocytes, lymphocytes, monocytes, neutrophils, platelets, blood glucose levels, the feed intake and the relative growth rate, whereas no significant effect (P>0.05) on erythrocytes, hemoglobin, the protein efficiency ratio, hematokrit, efficiency of feed utilization and survival rate. Ginger dose 7.5 g/kg feed can stimulate the growth and health of the fish.
PERAN BAWANG PUTIH DALAM PAKAN SEBAGAI IMUNOSTIMULAN TERHADAP KONDISI KESEHATAN, KELULUSHIDUPAN, DAN PERTUMBUHAN IKAN TAWES (Puntius javanicus) Andriani, Citra; Hastuti, Sri; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (745.08 KB)

Abstract

Kebutuhan pasar ikan tawes semakin meningkat sehingga perlu ditunjang dengan peningkatan pengendalian penyakit, keseimbangan gizi, dan kinerja pertumbuhan. Penggunaan imunostimulan merupakan pilihan yang mampu untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan pengendalian penyakit dengan meningkatkan kekebalan tubuh ikan. Bawang putih termasuk jenis tanaman obat yang dikenal mampu berfungsi sebagai imunostimulan Pengambilan data penelitian dilakukan selama 48 hari yang dilakukan di Balai Benih Ikan (BBI) Mijen, Semarang. Wadah pemeliharaan yang digunakan kolam beton dengan ukuran 2x2x1 m yang disekat dengan waring menjadi 6.  Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratoris, dengan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dalam 3 kelompok.  Perlakuan yang digunakan selama penelitian terdiri dari perlakuan A,B,C,D,E yaitu dengan dan tanpa penambahan ekstrak bawang putih, penambahan ekstrak bawang putih masing-masing dengan dosis 2.5 g/kg; 5 g/kg; dan 10 g/kg. Untuk mengevaluasi manfaat penambahan imunostimulan dilakukan uji in vivo dengan infeksi bakteri Aeromonas sp. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan ekstrak bawang putih pada pakan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap nilai kelulushidupan, pertumbuhan namun memberikan pengaruh yang sama terhadap kondisi kesehatan. Perlakuan dengan penambahan ekstrak dosis 10 g/kg menunjukkan nilai tertinggi pada kelulushidupan (83.33 %), total konsumsi pakan (97.40 g), laju pertumbuhan relatif (2.72 %/hari). Pengamatan gejala klinis pasca infeksi Aeromonas sp. menunjukkan ikan tawes terdapat bercak kuning ditubuh, warna tubuh memucat, serta sisik lepas.   Kualitas air pada media pemeliharaan berada pada kisaran yang sesuai untuk budidaya ikan tawes.  Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penambahan ekstrak bawang putih pada pakan dengan dosis 10 g/kg memberikan hasil tertinggi pada kelulushidupan dan pertumbuhan. Java barb increasing so should be supported by increased for disease control, balance nutrition, and growth performance. Additional imunostimulan an option to improve growth performance and control disease by increasing fish immune. Garlic kind of medicines known capable of functioning as imunostimulan. The research was carried out for 48 days at Balai Benih Ikan (BBI) Mijen, Semarang. A container maintenance is a concrete with size 2x2x1 m with nets to 6 part with the water level 40 cm. The methodology used was experimental laboratoris, using the randomized complete block design with 5 treatment in 3 group. Those who used during the experience with and without additional extract garlic, the extract garlic with a dose 2.5 g/kg; 5g/kg; and 10g/kg. To evaluate benefits additional imunostimulan undergone a in vivo with bacterial infection Aeromonas sp. The result of research that the addition of extract garlicin in  feed showed a significant result toward survival rate (SR,) growth performance, but gave not significant on health conditions. Treatment by adding extract doses 10 g/kg shows on the highest the scene (97.40 g), rgr(2.72 %/day), sr(83.33 %).The clinical symptoms post infection A.hydrophila show fish here are yellow spotting  skin , the color of the body blanch, and loose scales.Water quality in a media maintenance was in the range of appropriate to the cultivation of fish .The conclusion of research is the addition to extract garlic with a dose 10 g/kg results on the highest survival rate and growth performance. 
PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN CEREMAI (Phyllanthus acidus [L] skeels) TERHADAP TOTAL ERITROSIT DAN KELULUSHIDUPAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) YANG DIINFEKSI BAKTERI Aeromonas hydrophila Setyani, Rina; Sarjito, - -; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 7, Nomor 1, Tahun 2018
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (592.445 KB)

Abstract

Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan. Salah satu kendala dalam budidaya ikan mas adalah serangan penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS), penyakit yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Daun ceremai dapat digunakan sebagai bahan alternatif untuk pengobatan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman dan dosis terbaik ekstrak daun ceremai terhadap total eritrosit serta kelulushidupan ikan mas yang diinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Perlakuan dalam penelitian ini berupa perendaman ekstrak daun ceremai dengan 4 dosis berbeda dan 3 kali ulangan yaitu perlakuan A (0 ppm), perlakuan B (1000 ppm), perlakuan C (2000 ppm) dan perlakuan D (3000 ppm). Ikan mas di injeksi bakteri  A. hydrophila sebanyak 0,1 mL dengan konsentrasi 107 CFU/mL secara intramuskular. Setelah menunjukkan gejala klinis berupa warna tubuh memudar, peradangan yang kemudian menjadi luka (ulcer) di bekas suntikan dan bintik-bintik merah pada permukaan tubuh, ikan mas direndam dalam ekstrak daun ceremai selama 20 menit. Hasil pengamatan diperoleh total eritrosit hari ke-1 pasca iinfeksi mengalami penurunan disemua perlakuan setelah dilakukan perendaman pada hari ke-7 dan hari ke-13 total eritrosit mengalami kenaikan kecuali pada perlakuan A. Nilai kelulushidupan tertinggi terdapat pada perlakuan B sebesar 63,33% diikuti oleh perlakuan C sebesar 33,33%, perlakuan D sebesar 20,00% dan pada perlakuan A sebesar 0%. Penggunaan ekstrak daun ceremai terbukti berpengaruh nyata terhadap total eritrosit dan kelulushidupan (P<0,05) ikan mas yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis ekstrak duan ceremai 1000 ppm dapat menyembuhkan ikan mas yang diinfeksi bakteri A. hydrophila.Carp (Cyprinus carpio) is a type of freshwater fish consumption that is widely cultivated. One of the obstacles in the cultivation of carp is the attack of Motile Aeromonas Septicemia (MAS),  a disease caused by aeromonas hydrophila bacteria. Ceremai of leaves can be used as an alternative ingredient for treatment as antibacterial. The purpose of this study is to determine the effect of immersion and the best dose of ceremai leaf extract againts total erythrocytes and survival rate of a carp infected by A. hydrophila. The treatment in this research were soaking of ceremai leaf extract with 4 different dosage and 3 replicates is treatments were A (0 ppm),  B (1000 ppm), C (2000 ppm) and D (3000 ppm). Carp in injection  of  A.  hydrophila bacteria as much as 0,1mL  with  concentration  107CFU/mLintramuscularly. After showingthe clinicalsymptomsof  body color fades, inflammation  that  become wound  (ulcer) at the injection site  and  red spots on the surface of the body, carp is  immersion in the leaf extract of the ceremaifor 20  minutes. The observasion showed thatthe total erytrocytes  at1st  days decrease in all treatment after immersion thatthe total erytrocytes  at 7th  days and 13th days increase except in treatment A.The highestsurvival valuewas in treatment B of 63,33% followed by treatment C 33,33%, treatment D of 20,00%andat treatment A of 0%. The use of ceremai leaf extract proved significantly effect on the total erythrocyte and survival rate (P<0,05) a carp infected by A. Hydrophila. The results showed that dosage 1000 ppm ceremai leaf extract can cure carp infected by A. hydrophila.  Carp (Cyprinus carpio) is a type of freshwater fish consumption that is widely cultivated. One of the obstacles in the cultivation of carp is the attack of Motile Aeromonas Septicemia (MAS),  a disease caused by aeromonas hydrophila bacteria. Ceremai of leaves can be used as an alternative ingredient for treatment as antibacterial. The purpose of this study is to determine the effect of immersion and the best dose of ceremai leaf extract againts total erythrocytes and survival rate of a carp infected by A. hydrophila. The treatment in this research were soaking of ceremai leaf extract with 4 different dosage and 3 replicates is treatments were A (0 ppm),  B (1000 ppm), C (2000 ppm) and D (3000 ppm). Carp in injection  of  A.  hydrophila bacteria as much as 0,1mL  with  concentration  107CFU/mLintramuscularly. After showingthe clinicalsymptomsof  body color fades, inflammation  that  become wound  (ulcer) at the injection site  and  red spots on the surface of the body, carp is  immersion in the leaf extract of the ceremaifor 20  minutes. The observasion showed thatthe total erytrocytes  at1st  days decrease in all treatment after immersion thatthe total erytrocytes  at 7th  days and 13th days increase except in treatment A.The highestsurvival valuewas in treatment B of 63,33% followed by treatment C 33,33%, treatment D of 20,00%andat treatment A of 0%. The use of ceremai leaf extract proved significantly effect on the total erythrocyte and survival rate (P<0,05) a carp infected by A. Hydrophila. The results showed that dosage 1000 ppm ceremai leaf extract can cure carp infected by A. hydrophila.
INFESTASI Octolasmis PADA KEPITING BAKAU (Scylla serrata) HASIL BUDIDAYA DARI DESA SURODADI, KABUPATEN DEMAK, JAWA TENGAH Herlinawati, Annisa; Sarjito, - -; Haditomo, A.H. Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (398.517 KB)

Abstract

Kepiting bakau (S. serrata) memiliki nilai ekonomis tinggi sehingga layak untuk dibudidayakan. Salah satu masalah pada budidaya kepiting adalah adanya parasit octolasmis. Parasit octolasmis dapat menyebabkan terganggunya sistem respirasi, penurunan bobot tubuh, kondisi inang menjadi lemah, dan kematian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis parasit octolasmis yang menginfeksi kepiting bakau, mengetahui gejala klinis kepiting bakau yang terinfeksi parasit octolasmis, dan mengetahui nilai intensitas, prevalensi, dan dominasi parasit octolasmis. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai Maret 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksplorasi, dan metode pengambilan sampel menggunakan metode random sampling. Materi yang digunakan yaitu 100 ekor kepiting bakau yang berasal dari Desa Surodadi, Kabupaten Demak dengan panjang rerata 8,47 ± 0,53 cm dan bobot rerata 119,8 ± 25,71 g. Pengamatan parasit octolasmis dilakukan pada organ target yaitu organ insang pada kepiting bakau untuk selanjutnya diamati dibawah mikroskop. Parasit octolasmis yang telah ditemukan sebanyak dua jenis yaitu Octolasmis cor dan Octolasmis angulata. Gejala klinis pada kepiting bakau yang terinfeksi parasit octolasmis adalah insang berwarna hitam dan adanya struktur seperti kecambah pada bagian insang. Nilai intensitas intensitas (37), prevalensi (36%) dan dominasi (57,8%) dimiliki oleh parasit Octolasmis cor, sedangkan nilai intensitas (24), prevalensi (40%) dan dominasi (42,1%) dimiliki oleh parasit Octolasmis angulata. Mud crab has a high economic value so very potential feasible to be cultivated. One of the problems in the cultivation of mud crab is the presence of parasites octolasmis. The parasites can causes disruption of octolasmis respiration system, decreased body weights, condition of the host to be weak, and death. This study aimed to know parasites octolasmis that infected mud crab, the determine clinical signs of mud crab infected parasites octolasmis, and determine intensity, prevalence, and dominasi of parasites octolasmis. This research was conducted in January to March 2017. The methode used in this research is a exploratory and a random sampling methode. This research used 100 of mud crab that culture from the Surodadi Village, Demak with an average length of 8,47 ± 0,53 cm and an average weight of 119,8 ± 25,71 g. Observation parasites octolasmis gills at mud crab to be observed under a microscope. Parasites that have been found are two types, namely Octolasmis cor and Octolasmis angulata. Mud crab whose infected by parasites octolasmis have clinical signs such as the gills are black and the structure like sprouts. The intensity (37), prevalence (36%), and dominasi (57,8%) is parasites Octolasmis cor and intensity (24), prevalence (40%), and dominasi (42,1%) is parasites Octolasmis angulata.
PEMBERIAN EKSTRAK BAWANG PUTIH DALAM PAKAN SEBAGAI IMUNOSTIMULAN TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN PROFIL DARAH IKAN PATIN (Pangasius sp.) Nursatia, - -; Sarjito, - -; Haditomo, Alfabetian Harjono Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (688.465 KB)

Abstract

Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) adalah salah satu penyakit yang sering menyerang ikan patin yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila. Penyakit ini mampu mengakibatkan kematian hingga 80%. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam pencegahan serangan bakteri A. hydrophila yaitu dengan menggunakan imunostimulan ekstrak bawang putih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak bawang putih pada pakan terhadap kelulushidupan ikan patin yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Metode peneletian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Dosis ekstrak bawang putih yang digunakan pada penelitian ini adalah A (0 g/kg), B (10 g/kg), C (20 g/kg) dan D (30 g/kg). Ikan patin yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 156 ekor dengan bobot rata-rata 11,68±2,15 g/ekor dan rata-rata panjang 11,48±0,63 cm/ekor. Ikan diberi pakan dengan tambahan ekstrak bawang putih selama 14 hari. Ikan patin selanjutnya diinfeksi bakteri A. hydrophila dengan kepadatan 106 CFU/ml melalui intramuskular. Rata-rata kelulushidupan ikan patin yaitu 96,67±5,77% (perlakuan C dan D), 93,33±11,55% (perlakuan B), 73,33±5,77% (perlakuan A). Hasil penelitian diperoleh bahwa pemberian ekstrak bawang putih dalam pakan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kelulushidupan ikan patin. Dosis yang dapat digunakan untuk imunostimulan dalam meningkatkan kelulushidupan yaitu 10 g/kg (perlakuan B). The Motile Aeromonas Septicemia (MAS) is a disease that often attack catfish that are caused by the bacteria A. hydrophila. The disease is capable  resulting mortality up to 80%. One effort that can be made in the prevention of attacks the bacteria A. hydrophila immunostimulant by using garlic extract. This research aims to determine the effect of garlic extract on diets on survival rate and blood profile catfish that infected bacteria A. hydrophila. The experiment consisted of 4 treatments with 3 replications. doses used in this study were A (0 g/kg), B (10 g/kg), C (20 g/kg) and D (30 g/kg). The catfish used in this study were 156 tails with average weight of 11.68±2.15 g and and average length of 11.48±0.63 cm. The catfish are given feed with garlic extraxct for 14 days. The catfish were infected with A. hydrophila at density 106 CFU/ml through intramuscular.The average survival rate of catfish were 96.67 ± 5.77% (Treatment C and D), 93.33±11.55% (treatment C), 73.33±5.77% (treatment A). The result showed that garlic extract had significant effect (P <0.05) of survival rate.  The dose that can be use to improve  survival rate is 10 g/kg (treatment B).
PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum) TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN HISOTPATOLOGI HATI IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIINFEKSI BAKTERI Aeromonas hydrophila Tarigan, Lidya Aprillia; Desrina, - -; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (842.149 KB)

Abstract

Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) adalah salah satu penyakit yang sering menyerang ikan nila yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila. Penyakit ini mampu mengakibatkan kematian sebesar 80 – 100 % dalam jangka waktu 2 minggu. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mengobati serangan bakteri A. hydrophila yaitu menggunakan bahan alami seperti ekstrak daun tembakau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman ekstrak daun tembakau terhadap kelulushidupan dan histopatologi hati ikan nila yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Metode peneletian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Dosis ekstrak daun tembakau yang digunakan pada penelitian ini adalah A (0 mg/l), B (250 mg/l), C (500 mg/l) dan D (750 mg/l). Ikan nila yang digunakan sebanyak 120 ekor, kemudian diinfeksi A. hydrophila dengan kepadatan 106 CFU/ml melalui intramuskular. Setelah muncul gejala klinis, dilakukan perendaman menggunakan ekstrak daun tembakau selama 10 menit. Rata-rata kelulushidupan ikan nila yaitu 63,33±25,17 (Perlakuan D), 56,67±15,28 (perlakuan C), 50,00±10,00 (perlakuan B), 20,00±10,00 (perlakuan A). hasil penelitian diperoleh bahwa perendaman ekstrak daun tembakau berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kelulushidupan ikan nila. perlakuan D (750 mg/l) merupakan dosis optimum dengan kelulushidupan tertinggi dan tingkat kerusakan histologi hati paling ringan. The Motile Aeromonas Septicemia (MAS) is the bacterial disease of tilapia caused by A. hydrophila. The disease can to cause 80-100% of mortality within a period of 2 weeks. One of the effort used to control A. hydrophila infection was using  natural ingredient like Tobacco leaf (N. tabacum) extract. This study aims to determine the effect of  tobacco leaf extracts on survival rate and liver histopathology tilapia infected bacteria A. hydrophila. The experiment consisted of 4 treatments, each with 3 replications. doses used in this study were A (0 mg / l), B (250 mg / l), C (500 mg / l) and D (750 mg / l). 120 tilapias were used in this study. The experimental tilapias were infected with A. hydrophila at density 106 CFU/ml through intramuscular. After injection showing clinical signs, tilapias were immersed in N. tabacum extracts about 10 minutes. The average survival rate of tilapia were 63.33 ± 25.17 (Treatment D), 56.67 ± 15.28 (treatment C), 50.00 ± 10.00 (treatment B), 20.00 ± 10.00 (treatment A). The result showed that immersed tobacco leaf extracts had significant effect (P <0.05) of survival rate. Treatment D (750 mg / l) was the best dose with the highest survival rate and the least of histopathology cell changes in the liver.
KEBERADAAN White Spot Syndrome Virus (WSSV) PADA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DI PERTAMBAKAN KOTA PEKALONGAN Latritiani, Rusthesa; Desrina, - -; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (923.146 KB)

Abstract

White Spot Syndrome Virus (WSSV) merupakan virus penyebab penyakit bintik putih pada udang. Sejak pertama terdeteksi di Taiwan pada tahun 1992, penyakit bintik putih ini telah menyebar secara global diikuti dengan pengaruh sosial-ekonomi yang cukup besar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi keberadaan WSSV pada udang vannamei (Litopenaeus vannamei) di Pekalongan Utara, Jawa Tengah. Studi kasus ini dilakukan pada November - Desember 2016 menggunakan metode purposive random sampling. Tambak udang yang digunakan sebagai titik pengambilan sampel merupakan tambak yang mempunyai riwayat terserang WSSV. Dari enam belas tambak di Pekalongan Utara dipilih secara acak delapan tambak sebagai titik sampling yang tersebar di tiga desa (desa Degayu, desa Kandang Panjang dan desa Krapyak). Dari setiap tambak diambil 18 ekor udang dengan menggunakan anco. Untuk pemeriksaan udang sampel secara PCR dan histologi menggunakan sistem pooling.Deteksi WSSV dilakukan menggunakan Polymerase Chain Reaction (PCR) dan pengamatan secara histopatologi. Hasil studi ini menunjukkan bahwa tiga udang dari delapan tambak positif terinfeksi WSSV, dengan nilai prevalensi adalah 37,5%. Hasil dari nested PCR menunjukan band 333 bp. Pengamatan histopatologi yang dilakukan pada udang vannamei dilakukan pada organ insang dan hepatopankreas. Terlihat ada beberapa badan inklusi dan hipertrofi pada inti. Kesimpulan studi ini menunjukan bahwa terdapat udang yang terinfeksi ringan WSSV pada budidaya udang vannamei di Kota Pekalongan. White spot syndrome virus (WSSV) is the causative agent of the white spot disease on shrimp. Since firstly detected in Taiwan in 1992, the disease has spread globally and followed with considerable socio-economic consequences. The objective of the present study was to evaluate the presence of WSSV in Litopenaeus vannamei at North Pekalongan, Central Java. This case study was held on November - December 2016 using a purposive random sampling method. The ponds were selected as sampling point is the ponds that has history experience infected by White Spot Syndrom Virus. From sixteen ponds in North Pekalongan were selected randomly eight ponds as sampling point that spread in the three villages (Degayu village, Kandang Panjang village and Krapyak village). From each ponds were selected eighteen shrimps using an anco.  The shrimps that was examined with PCR and histopathological observation used pooling system.This research using nested polymerase chain reaction (PCR) and histopathological observation to detect WSSV. The results of this study showed that there are three ponds were positive WSSV from eight ponds, with the prevalence was 37,5%. The result of nested PCR revealed the bands is 333 bp. Histopathological observation was performed on L. vannamei at gills and hepatopancreas. There are some inclusion bodies and hypertrophy on nucleus. In conclusion, this study showed that there was lightly infectious WSSV on vannamei shrimps in Pekalongan City.
ANALISIS USAHA UNIT PEMBENIHAN RAKYAT (UPR) PENDEDERAN IKAN NILA (Oreochromis sp) DENGAN POLA KEMITRAAN DI KECAMATAN TULUNG KABUPATEN KLATEN JAWA TENGAH Situmorang, Novri Andra Leonardus; Elfitasari, Tita; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (634.047 KB)

Abstract

Kawasan minapolitan adalah suatu wilayah yang mempunyai fungsi utama untuk memajukan suatu kawasan tertentu dengan mengutamakan sentra produksi, pengolahan, pemasaran komoditas perikanan, pelayanan jasa atau kegiatan pendukung lainnya. Desa nila merupakan kawasan minapolitan budidaya di Kabupaten Klaten dengan produk unggulan ikan nila. Lokasi kawasan minapolitan Kabupaten Klaten berada di tiga kecamatan yaitu Kecamatan Karanganom, Kecamatan Tulung dan Kecamatan Polanharjo yang biasa dikenal dengan singkatan Kalungharjo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus. Responden atau petani pendederan ikan nila yang dipilih dalam penelitian ini adalah sebanyak 62,5% dari total petani budidaya pendederan ikan nila di Kecamatan Tulung Kabupaten Klaten Jawa Tengah dan pemilihan responden dilakukan dengan metode sensus berdasarkan pertimbangan Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klaten. Metode pengumpulan data primer data primer dengan metode wawancara, observasi, penyebaran kuesioner kepada responden dan data sekunder dari Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klaten. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Analisis usaha yang digunakan adalah Payback Period, NPV, IRR, B/C Ratio, Break Even Poin (BEP) dan data diolah menggunakan program Microsoft Excel.Hasil penelitian yang didapat adalah usaha pendederan ikan nila di Kecamatan Tulung Kabupaten Klaten dilakukan sebanyak 4 kali siklus per tahun dengan nilai PP sebesar 1,04 – 1,53; NPV sebesar Rp. 127.346.555,00 – Rp. 280.130.514,00; IRR 4 responden tidak ditemukan sedangkan 1 responden sebesar 504%; B/C Ratio sebesar 1,27 – 1,73 dan BEP sebesar Rp. 10.613.208,52 – Rp. 35.659.384,76. Bentuk pola kemitraan usaha yang dilakukan adalah pola inti plasma. Berdasarkan nilai tersebut usaha kegiatan pendederan ikan nila di Kecamatan Tulung Kabupaten Klaten Jawa Tengah menguntungkan dan dikategorikan layak untuk dilanjutkan. Minapolitan is a region which has the main function to promote a specific region by prioritizing production centers, processing, marketing of fishery commodities, services and or other supporting activities Desa nila is an one minapolitan region aquaculture at Klaten Regency with superior prodcut of tilapia. The location of Minapolitan region of Klaten Regency is located in three districts, namely Karanganom District, Tulung District and Polanharjo District commonly known as Kalungharjo The method used in this research is case study. Respondents or the growers of tilapia selected in this study is as much as 62,5% of the total growers of tilapia in Tulung District Klaten Regency Central Java and the selection of respondents using census method based on consideration of the Department of Agriculture Food and Fisheries District Klaten. Method of collecting primary data and secondary data from Agriculture Department of Food and Fishery Resistance of Klaten Regency with interview method, observation and questionnaires distribution to respondents. Business analysis used is Payback Period, NPV, IRR, B / C Ratio, Break Even Points (BEP) and data is processed using Microsoft Excel program.Results of this research obtained are growth of tilapia business in this region done as much as 4 cycles per year with a value of PP 1,04 – 1,53; NPV  IDR 127.346.555,00 – IDR 280.130.514,00; IRR for 4 respondent cannot be count and 1 respondent count 504%; B/C Ratio 1,27 – 1,73 and Break Even Point IDR 10.613.208,52 – IDR 35.659.384,76.. System business partnership is pattern plasma core. Based on the value of the business, activities growth of tilapia in Tulung District Klaten Regency Central Java is profitable and categorized feasible to continue.
PENGARUH PENAMBAHAN VITAMIN C PADA PAKAN SEBAGAI IMUNOSTIMULAN TERHADAP PERFORMA DARAH, KELULUSHIDUPAN, DAN PERTUMBUHAN IKAN TAWES (Puntius javanicus) Zulkarnain, Lutfi Azis; Hastuti, Sri; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (589.039 KB)

Abstract

Budidaya ikan tawes (P. javanicus) dengan intensifikasi yang tinggi, salah satu permasalahan yang sering dihadapi adalah tingkat kematian yang tinggi. Mortalitas dapat diakibatkan oleh stress karena kondisi lingkungan dan kepadatan yang tinggi sehingga menyebabkan sistem kekebalan tubuh (imunitas) menurun. Penggunaan vitamin C pada pakan berperan penting dalam proses metabolisme makanan dan fisiologi ikan, dan juga vitamin C dapat meningkatkan imunostimulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan vitamin C dengan dosis berbeda dalam pakan sebagai imunostimulan terhadap performa darah (glukosa, eritrosit, leukosit, hemoglobin, dan hematokrit), kelulushidupan, dan pertumbuhan ikan tawes (P. javanicus). Ikan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan tawes dengan ukuran 8-9 cm.  Pemberian pakan pada ikan tawes (P. javanicus) dilakukan secara at satiation dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak 2 kali yaitu pada pagi, dan sore hari (08.00 dan 15.00 WIB). Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan acak kelompok (RAK). Penempatan dilakukan lengkap per kelompok; penempatan dilakukan sebanyak t perlakuan pada k kelompok, yaitu 4 perlakuan pada 3 kelompok.  Perlakuan menggunakan 4 pelakuan yaitu A, B, C, D, dengan penambahan vitamin C sebesar 0 mg/kg pakan, 150 mg/kg pakan, 300 mg/kg pakan, 450 mg/kg pakan.  Ikan tawes dipelihara dalam wadah pemeliharaan selama 42 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan vitamin C memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap nilai Glukosa darah, Kelulushidupan, dan Laju pertumbuhan relative ikan tawes (P. javanicus). Perlakuan D memberikan hasil terbaik pada rata rata nilai glukosa darah 85,64±72,48 mg/dl, Kelulushidupan 91,67±2,89%, dan Laju pertumbuhan relatif 5,07±0,55%/hari. Kualitas air selama pemeliharaan berada pada kisaran yang layak untuk kehidupan ikan tawes (P. javanicus). One of the problems that is often being encountered in cultivating java barb (P. javanicus) with high intensification is high mortality rates. Mortality can be caused by stress on fish due to environmental conditions and high density weakening their immune system. The use of Vitamin C in fish food has an important role for the process of food metabolism and physiology of fish. In addition, vitamin C can also increase an immunostimulant. This study is aimed to review the influence of different doses of vitamin C in fish food as an immunostimulant towards blood performance (glucose, erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, and hematocrit), survival rate, and growth of java barbs (P. javanicus). The samples of fish which were used in this study were java barbs with 8-9 cm size. At station is the method to feed the java barb (P. javanicus) which is done twice, in the morning and afternoon (8 am and 3 pm). This research used experimental method with a randomized block design. The placement of fish was done completely for each group; the placement was done with t treatment on k groups, i.e. 4 treatments in 3 groups. The treatment used 4 types which were A, B, C, D, with the addition of vitamin C at 0 mg / kg of feed, 150 mg / kg of feed, 300 mg / kg of feed, 450 mg / kg of feed.  The java barb were maintained in the container for 42 days. The results showed that the addition of vitamin C give significant effects (P <0.05) on blood glucose values Survival rate, and Relatif growth rate of java barbs (P. javanicus). Treatment D provides the best result to the average value of blood glucose 85.64 ± 72.48 mg / dl, RGR 5.07 ± 0.55%/day, and SR 91.67 ± 2, 89%. The quality of water during the breeding was in the range of proper for the life of java barbs (P. javanicus).
STUDY KEBERADAAN EKTOPARASIT Octolasmis sp. PADA KEPITING BAKAU (Scylla serrata) JANTAN DAN BETINA PADA PERTAMBAKAN SEMARANG Wardhani, Catleya Kusuma; Sarjito, - -; Haditomo, Alfabetian Harjuno Condro
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 7, Nomor 1, Tahun 2018
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (573.041 KB)

Abstract

Kepiting bakau (Scylla serrata) merupakan salah satu komoditas andalan perikanan yang bernilai ekonomis tinggi, namun kendala yang sering dihadapi dalam proses perkembangan budidaya adalah infeksi parasit yang dapat menurunkan produksi budidaya yaitu parasit Octolasmis sp. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui jenis-jenis parasit Octolasmis sp. yang menginfeksi kepiting bakau di pertambakan Semarang dan mengetahui tingkat infestasi parasit Octolasmis sp. pada kepiting jantan dan betina. Peneltian ini menggunakan metode eksploratif dan teknik metode random sampling. Kepiting yang diidentifikasi sebanyak 100 ekor dengan perbandingan jantan dan betina 1 : 1 yang diperoleh dari 4 sumber tambak dengan masing-masing berjumlah 25 ekor kepiting, dengan ukuran panjang karapaks7-11 cm dengan nilai rerata panjang karapaks 8,6 ± 0,73cm dan beratbobot 54-188 g dengan nila irerata112,68 ± 23,29 g. Hasil penelitian menunjukan bahwa jenis Octolasmis sp. yang teridentifikasi menyerang kepiting bakau pada pertambakan Semarang yaitu Octolasmis cor dan Octolasmis angulata. Tingkat infeksi parasit Octolasmis berdasarkan jumlah parasit yang ditemukan, pada kepiting betina parasit Octolasmis menginfeksi sebesar 68,09% dengan jumlah parasit O. cor sebesar 36,7% dan jumlah O. angulata sebesar 31,37%, sedangkan pada kepiting jantan parasit Octolasmis menginfeksi sebesar 31,9% dengan jumlah parasit O. cor sebesar 18,42% dan jumlah O. angulata sebesar 13,49%. Tingkat infeksi parasit Octolasmis berdasarkan jumlah parasit yang ditemukan lebih banyak menginfeksi kepiting betina daripada kepiting jantan.Mud crab (Scyllaserrata) is aaquaculture commodity that has a high economic value, however the constraints that are often found in aquaculture process is parasite infection, that can reduce the production of aquaculture is called parasite Octolasmissp.. The purpose of this study was to determine the types of parasites Octolasmissp. who infects mud crabs in Semarang ponds and to determine the level of Octolasmissp. parasite infestation between male and female crabs.This research uses explorative method and random sampling method technique. The crab identified as many as 100 crabs with a ratio of male and female 1:1 obtained from 4 sources of pounds with 25 crabs each, with leght of carapace is 7-11 cm with the average length is 8.6 ± 0.73 cm and the weight is 54-188 g with the mean of weight is 112.68 ± 23.29 g.The results showed that the type of Octolasmissp. who were identified to attack mud crabs at Semarang pounds is Octolasmiscor and Octolasmis angulata. Octolasmis parasite infection rate based on the number of parasites found, on female crab Octolasmis parasite infected 68.09% with the number of parasites O. cor is 36.7% and the number of O. angulata is 31.37%, meanwhile on male crab Octolasmis parasite infected 31.9% with the number of parasites O. cor is 18.42% and the number of O. angulata is 13.49%. The rate of parasitic infection of Octolasmis based on the number of parasites found more infects female crabs than male crabs.Mud crab (Scyllaserrata) is aaquaculture commodity that has a high economic value, however the constraints that are often found in aquaculture process is parasite infection, that can reduce the production of aquaculture is called parasite Octolasmissp.. The purpose of this study was to determine the types of parasites Octolasmissp. who infects mud crabs in Semarang ponds and to determine the level of Octolasmissp. parasite infestation between male and female crabs.This research uses explorative method and random sampling method technique. The crab identified as many as 100 crabs with a ratio of male and female 1:1 obtained from 4 sources of pounds with 25 crabs each, with leght of carapace is 7-11 cm with the average length is 8.6 ± 0.73 cm and the weight is 54-188 g with the mean of weight is 112.68 ± 23.29 g.The results showed that the type of Octolasmissp. who were identified to attack mud crabs at Semarang pounds is Octolasmiscor and Octolasmis angulata. Octolasmis parasite infection rate based on the number of parasites found, on female crab Octolasmis parasite infected 68.09% with the number of parasites O. cor is 36.7% and the number of O. angulata is 31.37%, meanwhile on male crab Octolasmis parasite infected 31.9% with the number of parasites O. cor is 18.42% and the number of O. angulata is 13.49%. The rate of parasitic infection of Octolasmis based on the number of parasites found more infects female crabs than male crabs.
Co-Authors Alfabetian Harjuno Condro Haditomo Andriani, Citra Desrina, - - Fajriyani, Aryana Gultom, Dian Sary Haditomo, A.H. Condro Haditomo, Alfabetian Harjono Condro Herlinawati, Annisa Laksono Trisnantoro Latritiani, Rusthesa Nursatia, - - Setyani, Rina Situmorang, Novri Andra Leonardus Solly Aryza Tarigan, Lidya Aprillia Tita Elfitasari Wardhani, Catleya Kusuma Zulkarnain, Lutfi Azis