Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

Analisis Pendapatan Usaha Ternak Domba Secara Intensif Di Kabupaten Cirebon Fitri Dian Perwitasari; Bastoni Bastoni; Bayu Arisandi
Jurnal Ilmu Ternak Vol 19, No 1 (2019): June
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.279 KB) | DOI: 10.24198/jit.v19i1.18648

Abstract

Kelompok Tani Ternak Haur Kuning berada di desa Ciawigajah Kabupaten Cirebon.  Kelompok ini tata laksana pemeliharaannya secara intensif dengan skala usaha bervariasi dan tradisional. Tujuan penelitian ini (1) untuk mengetahui aspek sosial ekonomi usaha ternak domba di Kabupaten Cirebon. (2) untuk mengetahui faktor harga jual, jumlah ternak yang dijual dan biaya pakan yang mempengaruhi besarnya pendapatan. Metode penentuan lokasi dengan purposive sampling. Data primer diperoleh dari hasil wawancara dengan kelompok, data sekunder berasal dari Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon dan literatur (jurnal penelitian, buku, dan artikel ilmiah). Data yang terkumpul, dianalisis mengunakan tabulasi kemudian dihitung menggunakan rumus pendapatan, analisis R/C ratio dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan aspek sosial : (1) responden berpendapat bahwa memelihara ternak domba sebagai tabungan dan pengisi waktu luang peternak selama menunggu masa panen tiba, (2) mayoritas responden pekerja utama sebagai petani sehingga dapat memanfaatkan sisa hasil pertanian untuk ketersediaan pakan ternak. Dari aspek ekonomi ini pendapatan terendah sebesar Rp 393.500 dan tertinggi Rp 10.418.500, dan analisis R/C ratio terendah 1,20 dan tertinggi 6,26. (3) Persamaan analisis regresi Y = -5885724.523+ 2.975590988 X1 + 1533743.934 X2 – 1.050714511 X3; R2  = 0.9982, Fhitung(1349.09691405135) dengan Significance F (4.97589571307792E-10) artinya harga jual ternak, jumlah ternak yang dijual dan biaya pakan akan mempengaruhi terhadap besarnya pendapatan usaha ternak domba.Kelompok Tani Ternak Haur Kuning berada di desa Ciawigajah Kabupaten Cirebon.  Kelompok ini tata laksana pemeliharaannya secara intensif dengan skala usaha bervariasi dan tradisional. Tujuan penelitian ini (1) untuk mengetahui aspek sosial ekonomi usaha ternak domba di Kabupaten Cirebon. (2) untuk mengetahui faktor harga jual, jumlah ternak yang dijual dan biaya pakan yang mempengaruhi besarnya pendapatan. Metode penentuan lokasi dengan purposive sampling. Data primer diperoleh dari hasil wawancara dengan kelompok, data sekunder berasal dari Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon dan literatur (jurnal penelitian, buku, dan artikel ilmiah). Data yang terkumpul, dianalisis mengunakan tabulasi kemudian dihitung menggunakan rumus pendapatan, analisis R/C ratio dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan aspek sosial : (1) responden berpendapat bahwa memelihara ternak domba sebagai tabungan dan pengisi waktu luang peternak selama menunggu masa panen tiba, (2) mayoritas responden pekerja utama sebagai petani sehingga dapat memanfaatkan sisa hasil pertanian untuk ketersediaan pakan ternak. Dari aspek ekonomi ini pendapatan terendah sebesar Rp 393.500 dan tertinggi Rp 10.418.500, dan analisis R/C ratio terendah 1,20 dan tertinggi 6,26. (3) Persamaan analisis regresi Y = -5885724.523+ 2.975590988 X1 + 1533743.934 X2 – 1.050714511 X3; R2  = 0.9982, Fhitung (1349.09691405135) dengan Significance F (4.97589571307792E-10) artinya harga jual ternak, jumlah ternak yang dijual dan biaya pakan akan mempengaruhi terhadap besarnya pendapatan usaha ternak domba.
BUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY OF SHEEP IN CIREBON REGENCY Fitri Dian Perwitasari; Bastoni Bastoni; Bayu Arisandi
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 4, No 2 (2020): November 2020
Publisher : Faculty of Animal and Agricultural Science, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/agrisocionomics.v4i2.4631

Abstract

The purpose of this study is to find out what alternative strategies are needed in the development of sheep business that are suitable to be applied in Cirebon Regency, which are expected to have implications for increasing sheep productivity and welfare of farmers. The location of the study was carried out in Cirebon Regency, from March to August 2018. The research method was a survey method to collect primary data from respondents and secondary data. The study sample was determined randomly as many as 43 farmers from three PUSKESWAN regions in Cirebon Regency. Data analysis uses internal environment analysis, external environment analysis, and SWOT analysis. The results of the SWOT matrix analysis are in quadrant II where this stage can grow and be fostered. This business can experience good growth if 1) strengthen the function and role of the group, 2) sheep breeders get continuous guidance and guidance both about the technical, introduction of appropriate technology and marketing from Government Agencies, especially the Agriculture and Livestock Services, Universities and private parties.
The role of livestock farming groups in developing the empowerment of beef cattle fattening business in the Cirebon Regency Fitri Dian Perwitasari; Bayu Arisandi; Ahmad Romadhoni Surya Putra; Bambang Suwignyo; Rini Widiati
Livestock and Animal Research Vol 20, No 2 (2022): Livestock and Animal Research
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (889.645 KB) | DOI: 10.20961/lar.v20i2.58599

Abstract

Objective: The research is as follows: (1) The role of the farmer group in its function as a place of learning, a place of production, and a place for cooperation and member business, (2) the empowerment of beef cattle farmers, and (3) the relationship between the role of the group and the empowerment of beef cattle farmers in Cirebon Regency.Methods: I conducted this research from July to August 2021. The research method was survey and field observation—data analysis using SPSS 26 Spearman rank correlation test. The number of respondents using the Snowball sampling formula is 60 respondents from 5 livestock farmer groups in Cirebon Regency.Results: The empowerment of farmers in this study measures two aspects: farmers' ability to maintain and have high-value entrepreneurship. The correlation coefficient of the relationship between the part of the group and the empowerment of beef cattle farmers is 0.674. In conclusion, the relationship is quite strong between the two variables. The role of the group is not optimal either as a place of learning, a place of business, or a place to work together, which requires the involvement of the Cirebon Regency agriculture office, educational institutions, and private institutions to be involved in developing the role of groups in Cirebon Regency.Conclusions: The empowerment of farmers in this study measures aspects, namely, 1) the role of the group is not optimal, while 2) the ability of farmers to maintain entrepreneurship is of high value. The correlation coefficient of the relationship between the role of the group and the empowerment of beef cattle farmers is 0.674. It indicated that the relationship is quite strong between the two variables.
Physiological Conditions of Broiler Chickens During Transportation with Vitamin Treatment and Distance Difference Dein Iftitah; Bayu Arisandi; RR Retno Widyani; Juniah
Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) Vol. 32 No. 3 (2022): December 2022
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiip.2022.032.03.02

Abstract

The physiological condition of broiler chickens during the transportation process has changed, presumably due to changes in environmental conditions. Changes in the environment, such as transport distance, density in the basket, vehicle speed and vibration, and heat stress during the transportation process, are thought to cause stress in chickens, disrupting the body's homeostatic and metabolic processes. The condition of stressed chickens harms the physiology of livestock, especially the biochemical components. It can result in decreased body weight, increased heart rate, respiration, and increased temperature, to the chickens' hematological status, which can be detrimental to breeders' income. Giving commercial vitamins containing vitamins A, D, E, K, B, and C, minerals, and amino acids is an alternative solution that can minimize stress levels in broiler chickens. This study aims to analyze the physiological condition of broiler chickens given vitamins and without vitamins with different mileage during transportation. The research method used was an experimental method using a randomized block design. This study used a sample of 48 broiler chickens with a weight range of 1.4 to 1.9 kg, treated with vitamins and without vitamins at a distance of 0 km (control), 30, 60, and 90 km. The parameters measured were heart rate, respiratory frequency, temperature, and body weight. Hematological tests measured were erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, platelets, and leukocytes. The data were analyzed statistically. This research concludes that giving vitamins can stabilize the physiological condition of broiler chickens while being transported at a certain distance of 0 km (control), 30, 60, and 90 km. The treatment of giving vitamins at a distance of 90 km was no different from the control treatment. Evidenced by measurements of body weight with a value of 1.47 kg, heart rate of 262 times per minute, a stable respiratory rate at a value of 31 times per minute, and rectal temperature of 41 °C and hematological conditions of chicken blood such as erythrocytes of 2.60 c 106 mL, hematology 13.5 g/dL, hematocrit 33%, platelets 145 ´ 103 mL, and leukocytes 9 ´ 103 mL, are all in the normal range of broiler physiological conditions. Furthermore, it proves that giving vitamins can maintain the condition of the chicken's body from environmental temperature changes, transportation distance, transportation speed, and the density of transport baskets during transportation.
Concept of Thinking about Strategies to Increase Chicken Production Yuliyananda, Devi; Arisandi, Bayu
Jurnal Agrosci Vol 1 No 6 (2024): Vol 1 No 6 July 2024
Publisher : Ann Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62885/agrosci.v1i6.382

Abstract

Efforts to increase the production of free-range chickens can be carried out through several strategies, including Early Separation of Chicks and Mothers, separation of chicks from their mothers from an early age to reduce the period when chickens stop laying eggs because they take care of their offspring for approximately 105 days. Early separation can extend the egg-laying period to more than 15 days. Use of Intensive Maintenance Patterns: Replace extensive maintenance patterns with more efficient intensive patterns. The intensive pattern involves the use of closed cages and more controlled feeding, which can improve the quality and quantity of nutrients in the feed as well as the number of chickens raised, the crossing of Kampung Roosters with Laying Breed Females, The crossing between Kampung Roosters and laying breed females can increase the production of kampung chickens. Estimating the physical appearance of a chicken's body, such as feather color, shank length, chest width, body length, and beard shape, can be used to estimate the production of free-range chickens. Genetic Selection is conducting genetic selection to select livestock that have superior genetic quality. This is done by selecting broodstock based on egg production, number, and weight. This selection process requires individual production records and daily mixing of mothers and males to improve egg fertility and hatchability. Use of Modern Technology, using technologies such as brooding (giving a warming lamp) to create conditions similar to those produced by hens. This helps to nurture the chicks when they are newly hatched. By implementing this strategy, the production of free-range chickens can be increased to meet high market demand.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG KTT PADUSAN KABUPATEN CIREBON Arisandi, Bayu; Aruman, Asep
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 13 No. 1 (2021): Edisi Januari - Juni 2021
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32534/jkd.v13i1.3190

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui berapa pendapatan peternak sapi potong yang ada di Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan. Materi yang menjadi obyek pengamatan dalam kegiatan Praktik Kerka Lapangan adalah peternak sapi yang menjadi anggota Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan. Jumlah peternak kelompok sapi padusan berjumlah 16 orang. Pengumpulan Data dilakukan dengan Observasi dan wawancara. Observasi yaitu melakukan pengamatan langsung terhadap usaha peternakan sapi potong yang dilakukan oleh anggota Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan. Sedagkan wawancara yaitu pengambilan data dengan memberikan pertanyaan kepada peternak serta berkomunkasi langsung untuk memperoleh data-data yang diperlukan. Berdasarkan hasil dan pembahasan maka dapat ditarik kesimpulan, bahwa keuntungan Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan adalah Rp. 446,429,000. Keuntungan diperoleh dari hasil pengurangan anatara Penerimaan (Penjualan Sapi) dengan total biaya produksi (Biaya Tetap dan Biaya Variabel) selama periode pemeliharaan. Perbedaan penerimaan yang diperoleh oleh masing- masing peternak berbeda-beda disebabkan karena perbedaan jenis sapi, jumlah ternak sapi potong yang di miliki dan jenis pakan yang digunakan. Belum adanya pengelolan limbah di Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan merupakan salah satu faktor yang menyebabkan belum maksimalnya pendapatan Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan. Oleh karena itu Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan harus melakukan pengelolaan limbah peternakan antara lain dengan pengolahan pupuk padat (kompos), pupuk cair (urine) dan biogas, dengan adanya pengolahan tersebut maka pencemaran lingkungan dapat diatasi dan dapat menghasilkan penerimaan dari penjualan pupuk organik tersebut. Kata Kunci: Analisis Pendapat, KTT, Sapi Potong.
MANAGEMEN PAKAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KTT PADUSAN KABUPATEN CIREBON Sebastian, Lucky; Arisandi, Bayu
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 13 No. 1 (2021): Edisi Januari - Juni 2021
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32534/jkd.v13i1.3191

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui managemen pakan di KTT Padusan. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 10 November sampai dengan 10 Desember 2020 di Kelompok Tani Ternak Sapi (KTTS) Padusan. Penetuan lokasi dilakukandengan secara Purpossive Sampling. Alasan pemilihan tempat lokasi penelitian karena Kelompok Tani Ternak Sapi Padusanadalah kelompok tani ternak yang dalam pengawasan langsung oleh Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon dan telah memiliki prestasi sebagai juara Nasional dalam lomba kelompok tani ternak berbasis Agribisnis dibidang budidaya dan penggemukanternak sapi potong, dengan faktor daerah yang dekat dan mudah dalam penyediaan sumber pakan. Metode penelitian ini menggunakan metode survey dengan alat bantu kuesioner. Analisis data digunakan secara deskripsi. Hasil penelitian inimenunjukkan bahwa manajemen pakan ternak sapi potong di Kelompok Tani Ternak Sapi Padusan belum dilakukan secara intensif. Sebagian besar pemberian pakan saat ini dilakukan dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok atau maintenance selama masa pemeliharaan. Terdapat beberapa kendala seperti belum menggunakannya teknologi pakan dan belum adanya standar pemberian pakan. Kesimpulan bahwa KTT Padusan ini memiliki managemen pakan yang baik, sudah memperhatikan penggunaan pakan hijauan dan pakan konsentrat. Kata Kunci: Managemen Pakan, KTT, Sapi Potong.
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERANAN KELOMPOK TANI TERNAK DI KABUPATEN CIREBON Perwitasari, Fitri Dian; Arisandi, Bayu
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 14 No. 1 (2022): Edisi Januari - Juni 2022
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32534/jkd.v14i1.3497

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi peranan kelompok tani ternak di Kabupaten Cirebon. Waktu pelaksanaan penelitian pada bulan Agustus sampai bulan September 2021. Tempat Penelitian dilaksanakan di 4 Kelompok Tani Ternak (KTT) yaitu KTT Kec Babakan, KTT Kec Gunung Jati, KTT Kec Talun dan KTT Kec Waled. Metode pemilihan lokasi dengan menggunakan purposive sampling. Pemilihan sampel responden menggunakan accidental sampling, jumlah responden KTT Kec Babakan (15 orang), KTT Kec Gunung Jati (20 orang), KTT Kec Talun (23 orang) dan KTT Kec Waled (9 orang), total responden berjumlah 67 orang. Hasil penelitian menunujukan 1) peranan kelompok tani ternak dikategorikan dengan nilai cukup sebagai tempat belajar, unit produksi, unit usaha dan tempat kerjasama. 2) Hasil uji koefisien determinasi (R2) sebesar 64,7 persen artinya mampu menjelaskan terhadap variasi dari variabel dependent yaitu peranan kelompok tani sebesar 64,7 persen, sisanya sebesar 35,3 persen dipengaruhi oleh variabel-variabel lain diluar model. Nilai uji F hitung 28,366 ? 2,75 hasil ini mengatakan bahwa H0 ditolak dan H? diterima, berarti secara bersama-sama peranan belajar, unit produksi, unit usaha dan tempat kerjasama memberikan berpengaruh. Hasil uji T hitung menunjukan bahwa peranan kelompok sebagai tempat usaha dan tempat kerjasama memberikan pengaruh yang nyata pada usaha penggemukan sapi potong. Kata kunci: Kelompok Tani Ternak, Peranan Kelompok, Sapi Potong
Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging Sistem Open House Pola Kemitraan Inti Plasma (Studi Kasus Plasma Mukamad Di Desa Dukuh Kecamatan Kapetakan Kabupaten Cirebon) Andrian, Nur Hamiah; Arisandi, Bayu; Bastoni, Bastoni
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 14 No. 2 (2022): Edisi Juli - Desember 2022
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32534/jkd.v14i2.4739

Abstract

Peternakan memainkan peran penting dalam ekonomi nasional, Karena menyediakan makanan dan memberikan lapangan kerja. Hal ini membuat peternakan menjadi pilihan yang menarik bagi pengusaha yang ingin menjalankan bisnis di sana baik sebagai sumber penghasilan utama maupun sampingan. Karena permintaan yang tinggi, peternakan ayam pedaging, juga dikenal sebagai broiler, adalah salah satu bisnis yang sangat diminati. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah bisnis ayam pedaging milik Bapak Mukamad, yang berada di Desa Dukuh, Kecamatan Kapetakan, Kabupaten Cirebon, yang bekerja sama dengan PT. Mitra Peternakan Unggas C1 Cirebon, berpotensi menguntungkan atau tidak. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus yang dipilih secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan usaha peternakan yang telah mengalami masalah keuangan sejak lama. Analisis kualitatif aspek finansial digunakan untuk menganalisis data. Hasil perhitungan analisis kelayakan fiansial menunjukkan bahwa bisnis peternakan Bapak Mukamad layak untuk dioperasikan. Nilai Net Present Value (NPV) adalah 1.311.425,79. Nilai Net B/C adalah 1,01, yang berarti bahwa bisnis dapat menghasilkan keuntungan Rp 1,01 dari Rp 1. Nilai return on investment (IRR) sebesar 21,87% lebih besar dari diskon 14%, yaitu 0,77, atau tujuh bulan tujuh hari.
Tingkat Pengetahuan dan Persepsi Peternak Sapi Potong Tentang Teknologi Pengolahan Limbah Tanaman Jagung untuk Pakan Ternak Ardiyanto, Ardiyanto; Widyani, Retno; Arisandi, Bayu
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 14 No. 2 (2022): Edisi Juli - Desember 2022
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32534/jkd.v14i2.4776

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apa yang diketahui dan dipikirkan peternak sapi potong tentang teknologi limbah tanaman jagung sebagai pakan ternak dan bagaimana keduanya berhubungan satu sama lain. Studi KTTS Sumber Mulya dilakukan dari Juli hingga September 2022.Untuk penelitian ini, rumus sampling total pada 45 peternak sapi potong digunakan. Analisis dilakukan dengan menggunakan skala Likert untuk menghitung presentase tingkat pengetahuan dan sikap peternak sapi potong. Hasil menunjukkan bahwa peternak sapi potong memiliki pengetahuan yang sangat baik tentang teknologi limbah tanaman jagung sebagai pakan ternak sebelum demplot, dengan rata-rata 73,88. Demplot yang dilakukan juga masuk dalam kategori yang sangat baik, dengan skor rata-rata 76,56. Sebelum demplot dilakukan, tanggapan peternak sapi potong terhadap teknologi pengolahan imbah tanaman jagung sebagai pakan ternak masuk dalam kategori sedang dengan rata-rata skor 69,94. Setelah demplot dilakukan, tanggapan tersebut masuk dalam kategori tinggi dengan rata-rata skor 72,72. Dua demplot menunjukkan hubungan antara pengetahuan peternak sapi potong dan siikap mereka. Sebelum demplot, skor X2 hitung ≤ X2 tabel, yang berarti 6,90 ≤ 9,49. Setelah demplot, skor X2 hitung ≤ X2 tabel, yang berarti 2,29 ≤ 9,49. Ini menunjukkan bahwa tidak ada korelasi yang nyata atau tidak signifikan antara pemahaman peternak sapi potong tentang teknologi limbah tanaman jagung sebagai pakan ternak dan tingkat pengetahuan mereka tentang masalah ini.