Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK SAYURAN SEGAR LOKAL DAN IMPOR DI PASAR MODERN KOTA AMBON Tuhumury, Maisie T. F.; Parera, Weldemina B.
Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan Vol 7, No 3 (2019): AGRILAN : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (276.714 KB) | DOI: 10.30598/agrilan.v7i3.956

Abstract

Keberadaan pasar modern dengan  tawaran berbagai jenis sayuran serta kebersihannya belum tentu menjamin konsumen kembali berbelanja di pasar modern tersebut. Penilaian konsumen terhadap atribut produk sayuran serta kepuasan konsumen terhadap produk yang dibeli menjadi penting bagi perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepuasan konsumen terhadap atribut sayuran segar lokal dan sayuran segar impor di pasar modern kota Ambon. Teknik pengambilan sampel menggunakan  non probability  sampling  diikuti metode judgement sampling terhadap 100 responden. Data dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance-Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut kedua produk tersebut berada pada kategori puas dimana kepuasan terhadap sayur impor  lebih tinggi dibanding sayur lokal masing-masing 79,82% dan 77,48%.
Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Minyak Kayu Putih Beta (Studi Kasus The Ambon Manise Shop Cabang Wayame Kota Ambon) Muhammad, Saiful; Kakisina, Leunard O.; Parera, Weldemina B.
Action Research Literate Vol. 9 No. 8 (2025): Action Research Literate
Publisher : Ridwan Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46799/arl.v9i8.2981

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas produk, citra merek, dan harga terhadap keputusan pembelian produk minyak kayu putih beta. Teknik pengumpulan data mengunakan kuisioner. Oleh karena itu diperlukan adanya alat ukur untuk mengukur validitas dan reliabilitas. Skala Likert 5 poin digunakan untuk mengukur 20 indikator dari 4 variabel penelitian. Metode purposive sampling digunakan untuk menentukan jumlah responden, yang didalam penelitian ini berjumlah 100 responden. Teknik analisa data yang digunakan adalah regresi linear berganda dan alat ukur uji validitas dan realibitas. Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan menunjukkan bahwa kualitas produk, citra merek dan harga valid dan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minyak kayu putih beta di toko oleh-oleh maluku cabang wayame. Sebagai salah satu toko yang memproduksi minyak kayu putih beta sangat memperhatikan kualitas dan citra merek produknya, meskipun harga menjadi faktor penting, responden lebih memprioritaskan kualitas dan citra merek. Hal ini menunjukan bahwa konsumen bersedia membayar lebih untuk produk kualitas tinggi.
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PENUNJANG KENARI (Canarium indicum L.) DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA DAHLIA BAKERY Panani, Zahra Isnaini; Timisela, Natelda R.; Parera, Weldemina B.
JURNAL AGRIMANSION Vol 26 No 2 (2025): Jurnal Agrimansion Agustus 2025
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agrimansion.v26i2.1824

Abstract

Manjemen persediaan bahan penunjang seperti kenari (Canarium indicum L.) memiliki peran penting dalam proses produksi di industri makanan, termasuk pada UMKM Dahlia Bakery. Namun, pengadaan kenari di Dahlia Bakery masih dilakukan secara tidak terstruktur dan bergantung pada kedatangan pemasok tanpa jadwal tetap, sehingga menyebabkan frekuensi pemesanan yang tinggi dan biaya persediaan yang tidak efisien. Penelitian ini dilakukan untuk menjawab permasalahan tersebut dan menganalisis bagaimana metode Economic Order Quantity (EOQ), Reorder Point (ROP), dan Safety Stock dapat diterapkan dalam menentukan jumlah pembelian optimal, titik pemesanan ulang, serta total biaya persediaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan penerapan EOQ, jumlah pembelian optimal adalah 167 kg per pesan dengan frekuensi pemesanan 11 kali per tahun, safety stock sebesar 1 kg, dan reorder point sebesar 40 kg. Total biaya persediaan dapat ditekan dari Rp14.246.345 menjadi Rp1.253.250, menghasilkan efisiensi sebesar Rp12.993.095. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan metode EOQ secara berkelanjutan dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan persediaan dan menunjang kelancaran proses produksi di Dahlia Bakery.