Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.908
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Widya Yuridika Jurnal Hukum Bisnis Bonum Commune Insan Cita Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat IBLAM Law Review Journal Evidence Of Law Cendekia: Jurnal Ilmu Sosial, Bahasa dan Pendidikan Jurnal Ilmu Sosial, Humaniora dan Seni Journal of Progressive Law and Legal Studies Demokrasi: Jurnal Riset Ilmu Hukum, Sosial dan Politik
Kasim, Ramdhan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Insan Cita Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
PEMBERDAYAAN POTENSI MASYARAKAT DESA DALAM PENINGKATAN EKONOMI MELALUI OLAHAN DARI BIJI TERATAI DI DESA TERATAI, GORONTALO Kasim, Ramdhan; Junus, Dikson; Laiya, Widyawati M.; Dunggio, Ivana Putri; Uto, Nursiha; Halida, Nurain; Potabuga, Nadia Sri. A; Deluma, Meylan; Kogoya, Novi; Mohi, Randi Rizki D.; Yusuf, Moh. Akbar Ghufron H.; Arsad, Andika Putra A.
Insan Cita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 2 (2024): Agustus 2024 - Insan Cita: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Publisher : Universitas Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32662/insancita.v6i2.3221

Abstract

ABSTRAKPotensi sumber daya alam di Desa Teratai, memiliki satu ikon tanaman yang hidup di perairan rawah yaitu Teratai. Tanaman Biji Teratai sering dimanfaatkan oleh masyarakat desa untuk dikonsumsi layaknya makanan ringan (snack). Berdasarkan potensi sumber daya alam yang ada di Desa Teratai, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan tanaman biji teratai dengan cara mengelolah tanaman biji teratai menjadi produk makanan ringan yang lebih modern yaitu Biter Chocolate sebagai salah satu peningkatan keterampilan dan peningkatan ekonomi masyarakat desa di sekitar perairan rawah. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Teratai, Kecamatan Marisa, Kabupaten Pohuwato, Gorontalo. Sasaran utama Pemberdayaan ini adalah masyarakat desa dan pengusaha mitra. Salah satu upaya diversifikasi produk pengolahan Biter Chocolate yang berbahan dasar biji teratai maka dilakukan kegiatan pemberdayaan produk olahan biji teratai, kegiatan demonstrasi pengolahan dan pemberdayaan Biter Chocolate. Demonstrasi pembuatan Biter Chocolate diberikan dengan secara partisipasif kepada seluruh peserta kegiatan. Selama kegiatan Pemberdayaan kepada peserta diberikan penyuluhan tentang keunggulan dan manfaat dari biji teratai. Hasil dari kegiatan ini adalah munculnya produk makanan ringan (snack) Biter Chocolate yang berbahan biji teratai sebagai usaha peningkatan ekonomi baru berbasis biji teratai, proses pendampingan usaha ini di mulai produksi,pengemasan, dan pemasaran tetap dilakukan. Kata kunci: Pemberdayaan, Potensi, Peningkatan Ekonomi
Co-Authors Abdullah, Wahyu Muhaimin Amu, Robby W. Arifin Tumuhulawa Arsad, Andika Putra A. Bestian, Seftra Bilondatu, Agustina A. Bunga, Marten Deluma, Meylan Dewi Panigoro, Candra Dikson junus Dunggio, Ivana Putri Halida, Nurain Julisa Aprilia Kaluku Kadir, Yusrianto Kogoya, Novi Laiya, Widyawati M. Martam, Nurmik K. Marthen Moonti, Roy Mateka, Siti Nurlam Mohamad Rivaldi Moha Mohi, Randi Rizki D. Natan Kaharu Nurmaia, Leni Dwi Nurmala, Leni Dwi Nurmala, Leny Dwi Nurmin K. Martam Potabuga, Nadia Sri. A Rustam Akili Talibo, Erwin Tanaiyo, Abdul Wahidin DP Uto, Nursiha Yusuf, Moh. Akbar Ghufron H.