Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Media Agribisnis
Leatemia, Ester D.
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Analisis Pemanfaatan Pekarangan Rumah Dalam Penurunan Stunting di Desa Passo Kecamatan Baguala Kota Ambon Lefubun, Maria Lusia; Damanik, Inta P. N.; Leatemia, Ester D.
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4610

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi ibu rumah tangga terhadap stunting dan pemanfaatan pekarangan rumah untuk penurunan stunting di Desa Passo. Pengambilan populasi dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga yang anaknya mengalami stunting, sampel dalam penelitian ini dilakukan secara sensus sehingga jumlah sampe yang diambil adalah 41 responden. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa persepsi ibu rumah tangga terhadap stunting dapat dilihat berdasarkan pengertian stunting, penyebab stunting, dampak dan pencegahan stunting. Pemanfaatan pekarangan di Desa Passo dimanfaatan dengan berbagai jenis tanaman sayuran, buah-buahan, tanaman rempah dan tanaman hias.
Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Buah Segar (Studi Kasus Pedagang Buah Pada Pasar Mardika Di Kota Ambon) Putri, Anggita Clariza; Kembauw, Esther; Leatemia, Ester D.
Media Agribisnis Vol. 8 No. 1 (2024): Mei
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v8i1.5154

Abstract

Buah – buahan ialah salah satu komoditi hortikultura yang mempunyai perkembangan yang baik dan pangsa pasar yang luas. Disamping itu, peranan lembaga pemasaran dalam hal ini bukan hanya sebagai pendistribusi buah saja, melainkan untuk tetap menjaga kualitas buah yang dipasarkan agar diterima dalam keadaan baik sampai pada konsumen. Penelitian ini bermaksud guna menganalisis tingkat kepuasan konsumen dan keterkaitan konsumen terhadap pembelian produk buah segar di Pasar Mardika Kota Ambon dengan menggunakan 7 elemen bauran pemasaran yakni price, product, process, place, people, promotion, physical evidence (7P). Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Mardika, Kelurahan Uritetu, Kecamatan Sirimau, Kota Ambon. Hasil dari penelitian ialah rata-rata penilaian tingkat kepuasan konsumen terhadap buah segar yaitu baik. Dengan itu, dari 7P bauran pemasaran, bauran produk ialah bauran yang dinilai konsumen begitu memuaskan dari semua bauran yang ada dan ketertarikan konsumen terhadap buah segar dinilai baik dengan rata – rata konsumen yang membeli akan berminat untuk membeli kembali buah yang dijual pedagang buah di Pasar Mardika Kota Ambon.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT OF AGRO INDUSTRY OF CASSAVA Timisela, Natelda Rosaldiah; Leatemia, Ester D.; Polnaya, Febby J.; Breemer, Rachel
Jurnal Aplikasi Manajemen Vol. 15 No. 1 (2017)
Publisher : Universitas Brawijaya, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (603.262 KB) | DOI: 10.18202/jam23026332.15.1.16

Abstract

The purpose of this study was to determine the mechanism of supply chain and the pattern of cassava of agroindustry supply chain flow and analyze the relationship between the components of SCM and the impact on supply chain activity improvement and agroindustry performance. Sample of research were producers of agroindustry local food of cassava as much of 106 respondents were taken by simple random sampling. The data analyzed by qualitative and quantitative analysis. Qualitative analysis used to describe the mechanism and pattern of cassava of agroindustry supply chain flow and principles of SCM. While quantitative analysis used to analyze the components, SCM activity improvement and agroindustry performance by using a structural equation model. The results showed that the mechanism of cassava agroindustry supply chain is the creation of collaboration and coordination among supply chain actors ranging from farmer, processor, distributor and consumer. Structural equation modeling analysis results showed the expected value to meet the criteria and are very good although AGFI marginally acceptable or good enough as an index measuring GFI (0.900), AGFI (0.860), TLI (.974), CFI (0.980), Cmin/DF (1.147 ), RMSEA (0.038), the probability (0.204) and the value of c2 (68.813).
Co-Authors Esther Kembauw, Esther Febby J. Polnaya Inta P.N. Damanik, Inta P.N. Lefubun, Maria Lusia Natelda Rosaldiah Timisela Putri, Anggita Clariza Rachel Breemer