Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.459
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomika Jurnal Pertanian Terpadu Jurnal Ekonomi dan Bisnis Jurnal Riset Akuntansi dan Keuangan JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi International Journal of Social Science and Business BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara International Journal of Community Service Bima Journal : Business, Management and Accounting Journal Jurnal Ilmiah MADIYA: Masyarakat Mandiri Berkarya Al-MIKRAJ: Jurnal studi Islam dan Humaniora
Pratiwi, sulistya rini
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pertanian Terpadu

 1 
Pengembangan Teknologi Pasca Panen Rumput Laut Berkelanjutan : Analisis Kinerja dan Kelayakan Ekonomi Mulyadi, Mulyadi; Pratiwi, Sulistya Rini; Romadona, Buyung
Jurnal Pertanian Terpadu Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Pertanian Terpadu Jilid XIII Nomor 1 Juni 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36084/jpt..v13i1.640

Abstract

Indonesia memiliki potensi luar biasa dalam budidaya rumput laut, namun terkendala pada tahap pascapanen, khususnya proses pengeringan. Metode pengeringan konvensional yang mengandalkan sinar matahari secara langsung terbukti tidak efisien, bergantung pada cuaca, dan menghasilkan produk berkualitas rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan mengevaluasi teknologi pengering surya hibrida (Solar Dryer Hybrid) sebagai solusi tepat guna untuk Usaha Kecil dan Menengah (UKM) rumput laut. Metodologi penelitian meliputi perancangan dan fabrikasi prototipe SDH tipe dome yang mengintegrasikan kolektor surya, sistem konveksi paksa dengan kipas DC, dan pemanas tambahan berbasis biomassa. Kinerja teknis SDH diuji secara komparatif dengan metode pengeringan konvensional (penjemuran terbuka) dan pengering surya aktif (tanpa pemanas tambahan). Parameter yang diukur meliputi laju pengeringan, efisiensi termal, dan kualitas produk akhir serta dilakukan analisis kelayakan ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa SDH mampu mengurangi waktu pengeringan secara drastis menjadi kurang dari 24 jam, dengan efisiensi termal yang jauh lebih tinggi. Kualitas rumput laut kering yang dihasilkan SDH unggul secara signifikan dalam hal kebersihan, warna, dan konsistensi kadar air akhir yang memenuhi standar industri. SDH sangat layak secara finansial dengan NVP (Rp 38,723,458), IRR (176%), Net B/C (1,41) dan Payback Periode (2,6 tahun).
Co-Authors Agusriyanti, Rizky Al Zahra, Maya Nur Al’idrus, Muhammad Arham, Muhammad Ariska, Iin Balloteng, Bunga Najwa Devi, Charitin Evi Gravitiani, Evi Farid Helmi Setyawan, Farid Helmi Kartini Kartini Kartini Kaujan, Kaujan Lestary, Tanti Tri Marvin, Miranda MULYADI Mulyadi Mulyadi Nainggolan, Yohanna Thresia Putri, Ferica C Putri, Ferica Christinawati Rahmawati, Meylin Rika Wahyuni Arsianti Rizky Agusriyanti Irna Romadona, Buyung Ronaldo, Ronaldo Syaiful Anwar Utomo, Mohamad Nur Waluyo, Marhadi Budi