Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal OCTOPUS : Jurnal Ilmu Perikanan SIGANUS: Journal of Fisheries and Marine Science JURNAL RISET DIWA BAHARI
Andi Lawi, Yeni Savitri
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Earth & Planetary Sciences Immunology & microbiology Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Indeks Kematangan Gonad dan Diameter Telur Landak Laut Tripneustes Gratilla di Pulau Barrang Lompo Sulawesi Selatan Andi Lawi, Yeni Savitri; Kariyanti; Amir, Astaman; Abd Jabbar, Firmansyah Bin
SIGANUS: Journal of Fisheries and Marine Science Vol 1 No 1 (2019): SIGANUS: Journal of Fisheries and Marine Science
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/siganus.v1i1.455

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji reproduksi bulubabi (Tripneustes gratilla) yang hidup pada ekosistem lamun dan ekosistem berpasir di perairan Pulau Barrang Lompo, dengan menganalisis aspek reproduksinya antara lain Indeks Kematangan Gonad dan Diameter Telur. Pengambilan sampel dilakukan mulai akhir juli hingga desember 2017 Jumlah bulubabi yang diperoleh pada ekosistem lamun sebanyak 273 jantan dan 239 betina pada ekosistem berpasir sebanyak 217 jantan dan 160 betina. Hasil penelitian menunjukkan Indeks Kematangan Gonad dan diameter telur bulubabi (Tripneustes gratilla) pada ekosistem lamun dan ekosistem berpasir di Pulau Barrang Lompo. menunjukkan tipe pemijahan bulubabi Tripneustes gratilla termasuk dalam tipe pemijahan sebagian atau partially spawner yaitu mengeluarkan telur matang secara bertahap pada satu kali periode pemijahan atau tipe pemijahan partial spawner.
NISBAH KELAMIN DAN UKURAN PERTAMA KALI MATANG GONAD BULUBABI Tripneustes gratilla (LINNAEUS 1758) PADA EKOSISTEM LAMUN DAN EKOSISTEM BERPASIR DI PULAU BARRANG LOMPO SULAWESI SELATAN Andi Lawi, Yeni Savitri; G. Sitepu, Farida; Dahlan, M. Arifin
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 8 No. 2 (2019): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/octopus.v8i2.3145

Abstract

Pulau Barrang Lompo terletak di Zona II Kepulauan Spermonde secara administratif termasuk wilayah kecamatan Ujung Tanah, yang berjarak 12, 77 km dari kota Makassar. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi reproduksi bulubabi (Tripneustes gratilla LINNAEUS, 1758) yang hidup pada ekosistem lamun dan ekosistem berpasir di perairan Pulau Barrang Lompo, dengan menganalisis aspek reproduksinya antara lain nisbah kelamin dan ukuran pertama kali matang gonad.  Pengambilan sampel dilakukan mulai akhir juli hingga desember 2015 pada ekosistem lamun dan ekosistem berpasir di Pulau Barrang Lompo, Sulawesi Selatan. Jumlah bulubabi yang diperoleh pada ekosistem lamun sebanyak 273 jantan dan 239 betina pada ekosistem berpasir sebanyak 217 jantan dan 160 betina. Hasil penelitian menunjukkan Nisbah kelamin bulubabi (Tripneustes gratilla Linnaeus 1758) pada ekosistem lamun dan ekosistem berpasir di Pulau Barrang Lompo, Makassar, Sulawesi Selatan tidak seimbang atau bukan (1:1). Hasil analisis terhadap ukuran pertama kali matang gonad bulubabi pada kedua ekosistem bulubabi jantan mengalami kematangan gonad pertama kali yang lebih cepat pada ukuran 53.6162 mm pada ekosistem lamun dan 55.3639 mm pada ekosistem berpasir sedangkan bulubabi betina pada ekosistem lamun 57.9453 mm dan 57.3778 pada ekosistem berpasir.
Analisis Tingkat Kesukaan dan Daya Simpan Asinan Rumput Laut (Gracillaria sp.) Wulandari, Sri; Harianti, Harianti; Andi Lawi, Yeni Savitri; Suprianto, Suprianto; Ningsih, Nining Adia
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB) Volume 2, Nomor 1, 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Institut Teknologi dan Bisnis Maritim Balik Diwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63249/jrdb.v2i1.28

Abstract

Pickled Gracillaria sp. is a seaweed-based pickle. Seaweed is one of the seafood commodities that has many uses, economic value, and has a complete nutritional content. Pickled Gracillaria sp. is a form of processed diversification from seaweed, so this study aims to analyze the level of liking based on organoleptic tests, and the shelf life of processed Gracillaria sp. pickles. The processing of Gracillaria sp. into pickles and analysis of shelf life testing was carried out at the CV. LARS Production House. The research method used is quantitative descriptive method, while data analysis uses ANOVA. The results of the research on the level of favorability test based on the organoleptic test showed that the level of liking based on organoleptic tests is at 200C for texture, aroma, and taste. However, the color was preferred in the processed Gracilaria sp. at 300C. It can be seen that the majority of panelists dislike the texture, aroma, color and taste at 400C. While testing the shelf life of the anova test results showed that there was no real effect and influence on the shelf life testing of pickled products.
Co-Authors Amir, Astaman Dahlan, M. Arifin G. Sitepu, Farida Harianti Harianti Jabbar, Firmansyah Bin Abd Kariyanti Ningsih, Nining Adia Raden Mohamad Herdian Bhakti Sri Wulandari