Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL MUTIARA PENDIDIKAN INDONESIA Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Rezki, Fitri
Unknown Affiliation
Education

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Bahan Tambahan Pangan Alami untuk Meningkatkan Kualitas Pangan Hilma; Romsiah; Indrawati, Budi; Sirumapea, Lasmaryna; Martha, Septiani; Aisiyah, Siti Nasyiatul; Rezki, Fitri
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2025): Edisi Mei 2025
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v6i2.386

Abstract

Bahan Tambahan Pangan (BTP) merupakan bahan yang ditambahkan ke dalam makanan untuk mempengaruhi sifat dan karakteristik dari suatu bentuk pangan atau produk makanan. Penggunaan BTP ini diatur dalam Permenkes No. 033 Tahun 2012 dan Peraturan BPOM NO 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan. Namun pada prakteknya masih banyak ditemui penyalahgunaan BTP baik dari segi dosis atau jenis BTP yang dilarang penggunaannya. Tujuan penyuluhan ini adalah untuk memberikan pengetahuan kepada siswa siswi SMA Negeri 1 Tanjung Lago tentang alternatif BTP alami sebagai bahan tambahan pangan yang relatif lebih aman digunakan dibandingkan dengan BTP sintetik. Kegiatan pengabdian ini diawali dengan penyampaian materi dan dilanjutkan dengan diskui dan evalusi tentang BTP dan sumber BTP alami. Hasil dari kegiatan pengabdian ini menunjukkan bahwa kegiatan edukasi tentang pemanfaatan BTP Alami berjalan dengan baik dan berhasil meningkatkan pengetahuan siswa siswi SMA Negeri 1 Tanjung Lago tentang sumber dan pemanfaatan BTP alami.
MENINGKATKAN MINAT BELAJAR SISWA DALAM PELAJARAN IPA MATERI GERAK BENDA DENGAN METODE EKSPERIMEN DIKELAS III A SD NEGERI 066652 BAKTI LUHUR MEDAN HELVETIA Rezki, Fitri; Sitorus, Nensi
Jurnal Mutiara Pendidikan Indonesia Vol 3 No 2 (2018): Jurnal Mutiara Pendidikan Indonesia
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/mutiarapendidik.v3i2.1037

Abstract

This study aims to increase student interest in learning science subjects by using experimental learning methods. This research includes classroom action research (CAR), which is a type of research conducted by teachers to solve classroom learning problems. The subjects of the study were students of class IIIA at SD Negeri 066652 devoted to noble with 20 students. Data collection techniques conducted in this study through observation, documentation and questionnaires. This activity begins with planning, implementing actions, observing and reflecting.The results showed an increase in student interest in learning that has an impact on student learning outcomes so that there is an increase in science subject matter of motion objects. This can be seen from the results. Pre-cycle questionnaire 29.25%, 64.5% in the first cycle and 89.5% for the second cycle. The percentage of teacher activity in the first cycle was 67.5%, the second cycle was 87.5%, then the percentage of the results of the students' activities in the first cycle was 76.3% and the second cycle was 81.5%. The conclusion of this study is that the experimental method can increase student interest in class IIIA Public Elementary School 066652 devoted to noble T.A 2018/2019.
Co-Authors Aisiyah, Siti Nasyiatul Hilma Indrawati, Budi Lasmaryna Sirumapea Martha, Septiani Sitorus, Nensi