Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.611
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal Penyuuhan dan Pemberdayaan Masyarakat (JPPM) Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi Jurnal Pengabdian Dinamika Journal of Economic and Economic Education
Astuti, Andjar
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
ANALISIS PENGARUH MANAJEMEN RANTAI PASOK BAHAN BAKU TERHADAP KINERJA UMKM KERIPIK SINGKONG DI KOTA CILEGON Purnama Sari, Wulan; Astuti, Andjar; Suherman, Suherman
Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2022): Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (430.622 KB) | DOI: 10.59066/jppm.v1i1.5

Abstract

This study aims to analyze the relationship of information sharing, trust, long-term relationships, and collaboration on the performance of Micro, Small and Medium Enterprises (UMKM) cassava chips in the City of Cilegon. The number of samples in this study was 40 respondents, namely the owners of cassava chips Micro, Small and Medium Enterprises (UMKM) and directly related to cassava raw material suppliers. Data analysis techniques use multiple linear regression analysis.The analysis tools are using SPSS program version 21. Based on the results of the analysis that has been done, the results show that sharing information has a positive but not significant effect on the company's performance. The trust has a positive and significant effect on the company's performance. Long-term relationships have a positive but not significant effect on the company's performance. Collaboration has a positive and significant effect on the company's performance.
PEMBERDAYAAN WANITA TANI DALAM MEMANFAATKAN LIMBAH MINYAK GORENG MENJADI PRODUK OLAHAN GUNA MENINGAKATKAN PENDAPATAN Astuti, Andjar; Mulyaningsih, Asih; Mulyati, Sri
Jurnal Pengabdian Dinamika Vol 7, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/dinamika.v7i1.12063

Abstract

Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah memberikan pengetahuan dan pemahaman padawanita tani dalam mengolah limbah minyak goreng (Jelantah), sekaligus dapatmeningkatkan pendapatan kelompok tani dan sebagai sarana untuk meningkatkan hubungankerjasama termasuk dengan masyarakat di Desa Sindang sari Kecamatan Pabuaran ProvinsiBanten yang merupakan desa binaan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Kegiatan yangdilakukan berupa penyuluhan dan pendampingan dalam pengolahan limbah rumah tangga.Kegiatan ini dilakukan dalam rangka mengurangi dan mengolah limbah rumah tanggaberupa minyak Jelantah menjadi sesuatu yang memiliki nilai guna dan dapat meningkatkanpendapatan kelompok tani. Target khusus yang ingin dicapai adalah meningkatkanpendapatan kelompok tani, mengurangi limbah minyak goreng/jelantah (reduce),menggunakan kembali limbah minyak Jelantah (reuse), dan mengolah limbah (recyle)minyak Jelantah menjadi produk sabun dan lilin yang bernilai jual tinggi, membentuk ruangusaha mandiri sehingga dapat meningkatkan pendapatan. Metode yang dilakukan adalahpenyuluhan dan pendampingan kepada kelompok tani Tunas Harapan dan kelompok taniBerkah Tani di Desa Sindang Sari Kecamatan Pabuaran, dengan waktu pelaksanaan daribulam Mei dampai bulan september 2020. Hasil pengabdian ini adalah terjadi perubahanpengetahuan, sikap dan keterampilan kelompok wanita tani untuk dapat memanfaatkanminyak jelantah menjadi sabun dan lilin.
GELIAT PENGABDIAN MASYARAKAT PADA MASA PANDEMI COVID-19 MELALUI KEGIATAN KULIAH KERJA MAHASISWA (DESA GUMURUH, KECAMATAN CILELES, KABUPATEN LEBAK) Astuti, Andjar
Jurnal Pengabdian Dinamika Vol 8, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/dinamika.v8i2.14231

Abstract

Tujuandari kegiatan pengabdian dalam program Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) kali ini selain memlikitujuan khusus yaitu mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu pengetahuan yang dimilikinya juga memiliki tujuansecaraumumyaitudapatmemberikanpengetahuandanpemahamanpadaMasyarakatDesaGumuruh,Kecamatan Cileles, Kabupaten Lebak dalam hal Pandemi Covid-19 dan pola perilaku hidup bersih dan sehat,hal ini merupakan bentuk realisasi dari Tridarma Perguruan Tinggi dalam bidang Pengabdian pada Masyarakat.Pada masa Pandemi ini aktivitas Masyarakat dibatasi dengan adanya Protokol Kesehatan 5 M yang harussenantiasa dipatuhi,oleh karenaitu kegiatan KKMyangmengambil themaKesehatan Masyarakatdandirealisasikan dalam program-program peningkatan pemahaman masyarakat mengenai Kesehatan, hanya dapatdilakukan secara Daring sesuai dengan Himbauan Pemerintah dalam PPKM. Kegiatan ini dilakukan dalamrangkameningkatkanpemahamanMasyarakatuntukdapatmelaksanakanpencegahan,penanganan,danmenyikapi adanya wabah/pandemi Covid-19 melalui pola perilaku hidup bersih dan sehat, serta mengurangikesalah fahaman pengetahuan mengenai Covid-19 .Target khusus yang ingin dicapai adalah meningkatkanpengetahuan masyarakat tentang Pandemi Covid-19, meningkatkan penerapan pola perilaku hidup bersih dansehat serta mengurangi angka keterjangkitan penyakit pada masyarakat.Metodeyang dilakukan adalahpenyuluhan dan pendampingan kepada Seluruh lapisan Masyarakat di Desa Gumuruh Kecamatan Cileles,Kabupaten Lebak, dengan waktu pelaksanaan dari tanggal 16 Juli 2021 sampai dengan tanggal 17 Agustus2021. Hasil pengabdian ini adalah terjadi perubahan pengetahuan, sikap dan keterampilan Masyarakat dalammenyikapi adanya Pandemi Covid-19
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani Padi di Desa Sindang Sono Kecamatan Sindang Jaya dalam Penjualan Gabah Kepada Tengkulak Gryseska, Adrian; Wibowo, Aris Supriyo; Astuti, Andjar; saleh, Khaerul; Sulaeni, Sulaeni
Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 3 No. 3 (2024): Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jppm.v3i3.897

Abstract

Middlemen are one of the marketing options, although there are pros and cons to the existence. This study tries to understand and analyze the factors that allegedly influence the decision of rice farmers to sell grain to middlemen in Sindang Sono Village. The analysis used is quantitative with quantitative descriptive method. Research began in September 2023 through observation, questionnaires, interviews, and documentation. Sample calculation by simple random sampling with Slovin (alpha = 10%) resulted in 70 samples. The results showed that 81.43% of rice farmers sold to middlemen with the majority characteristics showing age between 50-59 years, male gender, elementary school education and below, family income <Rp5.000.000, the number of family dependents 4 people, the source of capital comes from themselves, the area of land cultivated <1 hectare, farming experience <20 years, land ownership status is cultivated, production levels ranged from 1.000-1.999 kg/season, the selling price was Rp 7.000-Rp 7.999, the type of grain was dry milled grain, no relationship with middlemen, and farmers' occupation was their main job. The binary logistic regression analysis test results show that together the variables of age, land status, and selling price have a significant effect (0.000). While partially, the variables of age (0,056), land status (0,001), and selling price (0,032) are partially affect (alpha 10%) the decision of rice farmers to sell to middlemen. While other alleged variables do not significantly affect the decision of farmers to sell to middlemen.
Analisis Kelayakan Investasi Usaha Tani Hidroponik di Kota Serang Pratama, Andy; Astuti, Andjar; Wibowo, Aris Supriyo; Sulaeni, Sulaeni; Saleh, Khaerul
Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi (September)
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jmae.v4i2.1581

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan investasi usaha tani hidroponik di Kota Serang dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Tiga usaha tani hidroponik dipilih sebagai objek penelitian yaitu Allisa Farm, Raico Farm, dan Graha Hidroponik Center. Analisis yang digunakan adalah Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period (PP), dan Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) serta sensitivitas usaha tani hidroponik terhadap perubahan suku bunga bank dan harga jual komoditas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga usaha hidroponik yang dianalisis tidak layak untuk diinvestasikan karena memiliki nilai NPV negatif, IRR lebih rendah dari tingkat diskonto yang diterapkan, namun layak secara ekonomi karena R/C Ratio lebih besar dari 1, dan hasil analisis Payback Period menunjukkan hanya Allisa dan Graha Hidroponik Center yang layak, serta usaha pertanian hidroponik di Kota Serang tidak sensitif terhadap perubahan suku bunga dan harga jual. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi seseorang yang ingin memulai usaha pertanian hidroponik di Kota Serang. Sehingga dapat menghindari ketidakefektifan dalam usaha pertanian hidroponiknya.
Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan Roti (Studi Kasus pada UMKM Umma’Q Bakery dan Cake Kampung Kamalaka Kota Serang) Royhan, Azka; Gunawan, Gugun; Astuti, Andjar
Journal of Economics and Economic Education Vol. 1 No. 2 (2024): Journal of Economic and Economic Education
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jeee.v1i2.913

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal pada UMKM Umma'q Bakery & Cake serta menganalisis strategi pemasaran pada Umma'q Bakery & Cake di Kota Serang. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Data dan informasi yang terkumpul diolah dengan cara menganalisis data. Tujuan analisis data ini yaitu untuk menginterpretasikan dan menarik kesimpulan dari data yang terkumpul. Untuk menganalisis data digunakan analisis deskriptif, matriks evaluasi faktor internal dan matriks evaluasi faktor eksternal, matriks internal dan eksternal, analisis SWOT, dan matrik QSPM. Penelitian ini dilaksanakan di Umma'q Bakery & Cake mulai bulan Maret 2023. Hasil penelitian ini yaitu skor UMKM Umma'q Bakery & Cake pada matriks IFE sebesar 2,879 dengan kekuatan utama yaitu kualitas terjamin dengan skor 0,348 dan kelemahan utama yaitu tidak adanya produksi jika terjadi pemadaman listrik dengan skor 0,134. Nilai matrik EFE yang diperoleh UMKM Umma'q Bakery & Cake sebesar 3,178 dengan peluang terbesar pada hubungan baik dengan pemasok dengan skor 0,42 dan ancaman terkuat adalah bahan baku berkualitas buruk dengan skor 0,492. Matrik QSPM menunjukkan skor tertinggi terdapat pada ST1 yaitu menjaga kestabilan biaya produksi dengan total nilai TAS sebesar 3,952. UMKM Umma'q Bakery & Cake berada pada kuadran II pada matrik Internal-Eksternal.
Pemetaan Pemasaran Lengkuas (Alpania galangal L) (Studi Kasus Dari Desa Muktijaya, Kabupaten Bekasi) Mulya, Rifika Endah; Astuti, Andjar; Pancawati, Juwarin
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2633

Abstract

Desa Muktijaya merupakan salah satu pemasok utama lengkuas di Jabodetabek. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemetaan pemasaran lengkuas dari Muktijaya yang terdiri dari pemetaan kuantitatif, luas pasar, harga, dan lalu lintas. Responden terdiri dari 51 petani lengkuas dan 8 pengepul. Berdasarkan data panen Desember 2022, lengkuas dari Desa Mukti Jaya telah didistribusikan ke 9 pasar yaitu Pasar Baru Bogor, Pasar Cikopo Purwakarta, Pasar Caringin Bandung, Pasar Kramatjati Jakarta, Pasar Minggu Jakarta, Pasar Kranggan Cibubur, Pasar Pondok Gede di Bekasi, Pasar Cibitung Tambun, Pasar Cibitung Tambun, dan Pasar Setu Bekasi. Harga jual di tingkat produsen atau pengumpul sekitar Rp 3.500/kg - Rp 7.800/kg. Lengkuas diangkut dengan sepeda motor, truk pick-up dan truk ke pasar tujuan dengan biaya pengiriman tergantung jarak. Dengan mempertimbangkan harga jual, ongkos kirim, jumlah permintaan dan kontinuitas, maka penjualan lengkuas langsung ke Pasar Kramat Jati Jakarta perlu diprioritaskan.
Co-Authors Andy Pratama, Andy Aris Supriyo Wibowo, Aris Supriyo Gryseska, Adrian Gugun Gunawan, Gugun Juwarin Pancawati, Juwarin Mulya, Rifika Endah Mulyaningsih, Asih PURNAMA SARI, WULAN Royhan, Azka Saleh, Khaerul Sri Mulyati Suherman, Suherman Sulaeni, Sulaeni