Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGEMBANGAN PRODUK OPAK TRADISIONAL DI PEKON PANDANSARI SELATAN Anggraeni, Elisabet Yunaeti; Nanda, Adi Prasetia; Mahdi, M. Islam
Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 05 (2025): OKTOBER 2025
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu Industri rumahan warga desa Pandansari Selatan Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Pringsewu yang sejak tahun 2016 dijadikan usaha adalah membuat opak berbahan baku singkong. Singkong merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dijumpai di Kabupaten Pringsewu. Contoh olahan singkong yang digemari oleh masyarakat adalah Opak. Di desa Pandansari Selatan terdapat pelaku usaha pembuatan opak singkong yang masih tradisional baik dari segi pemanenan, pengolahan maupun pemasaran produk. Pada pendampingan masyarakat ini bertujuan untuk memberikan strategi dalam mengembangkan UMKM Opak Tradisional sehingga lebih maju dan berkembang, adapun upaya yang dilakukan oleh para mahasiswa. Strategi yang diberikan untuk mengembangkan usaha diantaranya memberikan edukasi perbaikan kemasan, menambah varian rasa baru dan ukuran yang lebih kecil, membantu pemasaran secara online dengan demikian produk opak dapat berkembang dan terjadi peningkatan penjualan. Dengan melakukan pendampingan terhadap pelaku UMKM opak dan bagaimana pengembangan usaha opak maka diharapkan bisa menambah tingkat perekonomian masyarakat di desa Pandansari Selatan, hasil pendampingan menunjukkan bahwa opak memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk unggulan desa, dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dan eksperimen seacara langsung dalam pembuatan opak dengan menggunakan alat seadanya namun dapat menghasilkan opak dengan kualitas tinggi dapat meningkatkan minat konsumen terhadap produk opak.
SOSIALISASI PENGGUNAAN APLIKASI AI UNTUK MEMPERMUDAH GURU DALAM PROSES PEMBELAJARAN  DI SD NEGERI 1 BUMIAYU Nagara, Erliza Septia; Jupon, Rara Marselina; Nanda, Adi Prasetya; Mahdi, M. Islam; Andewi, Widi; Andriani, Novita
EduImpact: Jurnal Pengabdian dan Inovasi Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2024): EduImpact: Jurnal Pengabdian dan Inovasi Masyarakat
Publisher : Cipta Pustaka Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pada era digitalisasi pemanfaatan kecerdasan buatan AI adalah contoh dari kemajuan teknologi modern yang ditandai dengan peningkatan signifikan dalam teknologi di berbagai bidang kehidupan manusia, termasuk di bidang pendidikan. Teknologi AI memudahkan manusia dalam bidang pekerjaaan maupun membantu memecahkan suatu permasalahan yang ada. Tujuan dalam kegiatan PKM ini yang tidak lain yaitu meningkatkan kualitas pembelajaran melalui penggunaan AI dalam proses belajar mengajar di sekolah. Metode pelatihan ini melibatkan guru dan staff pengajar untuk memahami konsep dasar AI dan bagaimana dapat diterapkan dalam proses pembelajaran di sekolah dasar. Para guru dan staff pengajar di sekolah nantinya juga akan dilatih dalam menggunakan aplikasi berbasis AI yang dapat digunakan sesuai dengan keperluan di bidang pendidikan sekolah dasar. Pengamatan langsung dan penilaian partisipan digunakan untuk mengevaluasi dampak dari pelatihan. Hasilnya menunjukkan bahwa keterampilan dan pemahaman terhadap guru dan siswa tentang AI telah meningkat, dimana penggunaan teknologi AI ini telah menaikan kualitas pendidikan pada SD Negeri 1 Bumiayu. Semoga kegiatan pelatihan ini nantinya dapat memberikan dampak yang baik terhadap kemajuan pendidika nkhususnya dalam penggunaan AI pada tingkat sekolah dasar, serta dapat memberikan contoh bagi sekolah lain untuk bisa menerapkan teknologi canggih ini terhadap metode pembelajaran di sekolah mereka.