Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal EnviScience (Environment Science) Biologica Samudra
Mandasari, Oppy
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Public Health Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengolahan Limbah Cair Domestik Pada PMKS PT Sisirau di Kabupaten Aceh Tamiang Mandasari, Oppy; Mardina, Vivi; Fadhliani, Fadhliani
Jurnal EnviScience (Environment Science) Vol. 5 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30736/jev.v5i1.262

Abstract

Air buangan dari kegiatan rumah tangga atau disebut limbah cair domestik pada perumahan di sekitaran PMKS berpotensi menjadi salah satu sumber pencemaran lingkungan jika tidak dilakukan pengolahan secara benar.  Penelitian ini bertujuan untuk memantau aktivitas pengolahan limbah cair domestik pada PMKS (PT Sisirau) Kabupaten Aceh Tamiang. Penelitian menggunakan metode grab sampling. Parameter pengamatan dari sampel air buangan pada perumahan pabrik adalah kadar  pH, BOD, COD, TSS, ammoniak, minyak dan lemak. Data yang diperoleh dianalisa dengan membandingkan hasil yang diperoleh sesuai Permen LH dan Kehutanan RI No. P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah cair  domestik  di  PMKS PT Sisirau sudah  memenuhi  standar  baku  mutu kualitas limbah  cair yang aman di buang ke badan air yaitu  nilai  pH, BOD, COD, TSS, ammoniak, minyak dan lemak berturut-turut adalah 8,02; 23,9mg/L; 50,99mg/L; 25mg/L; 0,29 mg/L; dan < 2mg/L. Nilai-nilai ini berada dibawah kadar maksimum standarisasi. 
Respon probiotik mineral fermentasi Coccinia grandis menggunakan starter rumen terhadap kadar kolesterol ayam Broiler Sari, Mulia Safrida; Al Fajar, Beni; Mandasari, Oppy
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 1 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i1.10298

Abstract

Kadar kolesterol yang berlebihan dalam ayam broiler dapat menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi penurunan minat konsumen untuk mengonsumsinya. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pemberian minuman probiotik (konsentrasi 0, 40 dan 60%, v/v) untuk menurunkan kadar kolesterol darah ayam broiler. Minuman probiotik diperoleh dari hasil fermentasi Coccinia grandis menggunakan starter rumen. Tahapan penelitian meliputi persiapan hewan uji dan starter rumen, proses fermentasi, uji organoleptik, uji proksimat dan pengukuran kadar kolesterol setelah perlakuan selama 35 hari. Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan sembilan ulangan diaplikasikan pada penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi C. grandis menggunakan starter rumen dapat meningkatkan kandungan gizi minuman probiotik (karbohidrat (5,1%), protein (1,27%) dan lemak (1,9%). Pemberian minuman probiotik pada konsentrasi 60% (v/v) mampu menurunkan kolesterol ayam broiler dari 197,78 mg/dL menjadi 126,44 mg/dL. Dengan demikian, minuman probiotik dari fermentasi C. grandis menggunakan starter rumen dapat digunakan sebagai alternatif untuk meningkatkan kualitas produk unggas.
Co-Authors Al Fajar, Beni Fadhliani, Fadhliani Mardina, Vivi SARI, MULIA SAFRIDA