Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Ekstraksi Dan Karakterisasi Glukomanan dari Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) dari Perum Perhutani Amyranti, Mutia; Nurlatifah, Ismi; Chairunisa, Chairunisa
JURNAL ILMIAH FAKULTAS TEKNIK Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Syekh Yusuf Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/jimtek.v4i1.4776

Abstract

Porang tubers (Amorphophallus muellei Blume) belong to the Amorphallus genus. Porang tubers contain relatively high levels of glucomannan. Glucomannan is widely used in many industrial fields such as the food, beverage, cosmetics and medicine industries. This research was conducted to determine the sodium metabisulfite ratio levels and maceration time in the process of making porang tuber flour so that optimal porang flour is produced. Varying concentrations of sodium metabisulfite used were 0.2%, 2% and 5% with a soaking time of 1-3 hours and extraction with 60% ethanol. The highest level of glucomannan produced was when using 5% sodium metabisulfite with a 3 hour soaking process with a value of 64.575%.
Pengembangan Alat Bantu Jalan (Smart Shoes) dalam Membantu Kemampuan Mobilitas bagi Siswa Penyandang Tunanetra Chairunisa, Chairunisa; Kusumastuti, Grahita
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i1.26438

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan alat bantu jalan tunanetra berbasis teknologi sensor. Penelitian ini dilatarbelakangi dengan permasalahan yang ditemukan dilapangan pada penyandang tunanetra yaitu masih sering terhambat dalam melakukan mobilitas sehari-hari dan belum adanya alat bantu jalan berbasis teknologi yang disediakan sekolah. Maka dari itu, peneliti mengembangkan alat bantu jalan Smart Shoes yang dapat digunakan untuk membantu kemampuan mobilitas penyandang tunanetra serta meningkatkan kemandirian agar dapat beraktivitas sehari-hari dengan melibatkan indera pendengaran dan perabaan. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah Research and Development (R&D) berdasarkan langkah penelitian pada teori Borg & Gall (1989) yang terdiri dari sepuluh tahapan kemudian dimodifikasi menjadi empat tahapan penelitian. Produk yang dikembangkan divalidasi oleh tiga ahli validator yang meliputi ahli tunanetra, ahli elektonika dan guru tunanetra di SLB Negeri 2 Padang. Data hasil validasi dianalisis melalui teknik kuantitatif dan diolah menggunakan metode perhitungan persentase. Hasil uji validasi oleh beberapa ahli terkait, secara keseluruhan memperoleh skor rata-rata dengan persentase 83% dengan kategori sangat layak, terdapat masukkan dan saran dari ahli validasi sehingga alat bantu jalan Smart Shoes menunjukkan bahwa alat dapat digunakan dalam membantu kemampuan mobilitas penyandang tunanetra..
Penguatan Kapasitas UMKM Pulau Sebesi melalui Digital Marketing dan E-commerce Apriadi, Eko Aziz; Sopian, Ence; Prasetio, Yugo Dwi; Chairunisa, Chairunisa; Julianto, Ribut
JURNAL ABDI MASYARAKAT SABURAI Vol 6, No 02 (2025): JURNAL ABDI MASYARAKAT SABURAI
Publisher : Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24967/jams.v6i02.4617

Abstract

Pengabdian masyarakat ini dilatarbelakangi oleh terbatasnya kemampuan pelaku UMKM gula merah di Pulau Sebesi dalam memanfaatkan teknologi pemasaran modern. Selama ini pemasaran produk gula merah masih mengandalkan sistem tradisional dengan penjualan langsung kepada pengepul atau wisatawan, sehingga akses pasar dan harga jual terbatas. Program ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku UMKM melalui penguatan literasi digital, pemanfaatan digital marketing, dan e-commerce agar produk gula merah dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Metode pelaksanaan meliputi pendidikan masyarakat melalui sosialisasi dan penyuluhan, pelatihan teknis pembuatan akun media sosial dan toko daring, difusi ipteks berupa pengenalan sistem pembayaran digital dan metode pengiriman efisien, serta pendampingan dalam pengemasan dan branding produk. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada kemampuan peserta dalam mengoperasikan platform digital, mengunggah foto produk secara profesional, serta mengaktifkan fitur pembayaran daring di toko masing-masing. Beberapa pelaku UMKM mulai menerima pesanan dari luar Pulau Sebesi setelah dua minggu pelatihan. Dampak sosial juga terlihat dari terbentuknya jejaring kerja sama antar pelaku UMKM untuk saling berbagi pengalaman dan tips promosi. Program ini membuktikan bahwa pemanfaatan teknologi informasi dan e-commerce merupakan solusi nyata untuk meningkatkan daya saing produk lokal di pasar yang lebih luas serta mendorong keberlanjutan usaha masyarakat.pada pencapaian SDGs 4 (Pendidikan Berkualitas) dan SDGs 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur).