Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Mutiara Pendidikan

Analisis Kemampuan Kognitif Anak Melalui Asupan Protein Hewani di TK Negeri 1 Kendari Salwiah; Asmuddin
Jurnal Mutiara Pendidikan Vol. 5 No. 1 (2025): Special Issue
Publisher : FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jmp.v5i1.8673

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kemampuan kognitif anak melalui asupan protein hewani di TK Negeri 1 Kendari. Subjek dalam penelitian berjumlah 100 orang anak kelas A dan B. Fokus penelitian dilakukan pada kelas B berjumlah 50 anak di TK Negeri 1 Kendari. Instrumen untuk mengukur data tingkat konsumsi protein anak dikumpulkan dengan menggunakan form food recall selama kurun waktu 3 x 24 jam. Sedangkan untuk mengukur data kemampuan kognitif diperoleh dari hasil ujian akhir semester pada anak kelas B terdiri dari aspek sains dan kemampuan berhitung. Data kemampuan kognitif anak kemudian dikategorikan berdasarkan penilaian berkembang sangat baik dengan bintang (****), berkembang sesuai harapan dengan bintang (***), mulai berkembang dengan bintang (**) dan belum berkembang dengan bintang (*). Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ada hubungan antara tingkat konsumsi protein dengan kemampuan kognitif anak di TK Negeri 1 Kendari.