Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

Evaluasi Rantai Pasok Agroindustri Ubi Kayu di Maluku Tenggara Siti Widiati; Muhammad Hikam Adiguna; Fitri Fadilah; Ratna Sari
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 10 No 17 (2024): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13928493

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi keberhasilan relatif rantai pasok agroindustri ubi kayu di Maluku Tenggara sebagai dukungan adopsi ubi kayu sebagai makanan pokok. Fokus utama penelitian mencakup ketersediaan pasokan ubi kayu, peran teknologi dalam meningkatkan efisiensi rantai pasok, dan daya saing rantai pasok ubi kayu di wilayah tersebut. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus, memungkinkan investigasi mendalam terhadap rantai pasok agroindustri ubi kayu di Maluku Tenggara. Data dikumpulkan melalui studi literatur yang mendalam. Hasil penelitian diharapkan memberikan wawasan mendalam tentang keberhasilan relatif rantai pasok agroindustri ubi kayu, peran teknologi dalam meningkatkan efisiensi operasional, dan daya saing rantai pasok. Informasi ini diharapkan dapat menjadi dasar untuk pengembangan strategi yang lebih efektif dalam mendukung agroindustri ubi kayu di wilayah tersebut, sekaligus mengatasi berbagai tantangan yang mungkin muncul dalam perubahan pasar dan lingkungan. Keseluruhan, penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pemahaman dan pengembangan agroindustri ubi kayu sebagai faktor utama dalam pertumbuhan ekonomi pedesaan dan ketahanan pangan di Maluku Tenggara.