Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang
Unknown Affiliation

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

PELATIHAN KOMUNIKASI KEPENDIDIKAN GUNA MENINGKATKAN BONDING SISWA BAGI GURU-GURU DI SMK Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 4 No. 02 (2023): Edisi Desember 2023
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Keberhasilan dalam pembelajaran sangat ditentukan oleh interaksi antara guru dan siswa. Komunikasi yang terjalin antara guru dan siswa harus bersifat suportif dan konstruktif sehingga menciptakan iklim belajar yang menyenangkan. Komunikasi yang efektif tidak hanya memberikan keuntungan bagi kehidupan akademik, tetapi juga penting bagi kesehatan mental dan kesejahteraan psikologis (well-being). Peserta didik SMK umumnya merupakan generasi Z dimana memiliki karakteristik sebagai generasi yang terbuka terhadap berbagai hal, seperti isu sosial dan lingkungan, multikulturalisme, dan kemajuan teknologi, “Dia tidak bisa berjalan sendiri-sendiri, selalu ingin tahu, dan selalu kemana-mana. Jika ada masalah tertentu, mereka lebih berani untuk menyuarakannya. Hal-hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi para pendidik dalam menyampaikan materi lewat komunikasi didunia pendidikan. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk (1) menambah wawasan dan meningkatkan pengetahuan komunikasi kependidikan dalam meningkatkan bonding antara guru dan siswa. (2) meningkatkan keterampilan kominikasi formal maupun non-formal guna membentuk bonding antara guru dan siswa. Metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini antara lain metode presentasi, dan metode Group Building. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa peserta pelatihan telah mendapatkan tambahan wawasan dan juga pengetahuan terkait komunikasi kependidikan, selain itu peserta mampu menganalisis cara-cara membentuk bonding saat berkomunikasi dengan siswa SMK.
PELATIHAN PENGOLAHAN DESSERT BOX MATCHA LOKAL DARI DAUN SINGKONG SEBAGAI CULINARY SIGNATURE PRODUCT UMKM DI BAPPEDA KOTA DEPOK Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang; Rosdiana Aprilia, Lu’luwatin; Bellia Annishia, Fristi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2025): Januari
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Media Kreatif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46961/jpk.v4i2.1516

Abstract

Pemekaran UMKM menambah lapangan kerja baru sehingga angka pengangguran berkurang, menciptakan sistem ekonomi bagi masyarakat yang lebih merata, dan dapat mendukung perekonomian di Indonesia disaat krisis sekalipun. Bappeda Depok dengan salah satu misi-nya yakni mewujudkan masyarakat yang sejahtera, mandiri dan berdaya saing. Menjadikannya Badan Perencanaan Pembangunan yang terus berusaha meningkatkan kemakmuran masyarakat, khususnya pengembangan UMKM. Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah, pangan lokal Indonesia menjadi salah satu solusi ketahanan pangan yang dapat meminimalisir pangan import. Pengabdian menjawab permasalahan mitra dibidang pengembangan UMKM, Pelatihan Pengolahan Dessert Box Matcha Lokal dari Daun Singkong Sebagai Culinary Signature Product UMKM di Bappeda Kota Depok memberikah nilai tambah bagi perkembangan UMKM Mapan. Tujuan pengabdian ini untuk memaksimalkan pemanfaatan bahan lokal daun singkong secara nilai ekonomis dikombinasikan dengan prodak popular yaitu dessert box sekaligus memberikan culinary signature product. Metode pelatihan ini adalah praktikkum hands on methods, dengan sebelumnya diawali materi teori tentang pemanfaatan daun singkong mitra pada pengabdian masyarakat ini adalah UMKM Mapan dibawah naungan Bappeda Depok, jumlah peserta 25 orang, evaluasi dilakukan dengan menilai hasil praktikkum dari berbagai aspek sensori dan manajemen kerja. Hasil pengabdian menunjukkan peserta pelatihan mendapatkan wawasan tentang pemanfaatan daun singkong, dan keterampilan pengolahan dessert box matcha lokal sesuai rencana, selain itu prodak pelatihan dapat digunakan sebagai prodak unggulan di UMKM Mapan Bappeda Depok.
PELATIHAN CAREER PLAN UNTUK SISWA SMK PARIWISATA BMW (BEKERJA, MELANJUTAN KULIAH DAN WIRAUSAHA) Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang; Mufidah, Lina; Rosdiana Aprilia, Lu'luwatin; Bellia Annishia, Fristi
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 6 No. 01 (2025): Edisi Juni 2025
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v6i01.359

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kesiapan karier siswa SMK Pariwisata BMW melalui pelatihan Career Plan. Berdasarkan hasil wawancara dengan pihak sekolah, ditemukan bahwa siswa belum memiliki pemahaman memadai tentang perencanaan karier. Kegiatan dilaksanakan melalui lima tahap: asesmen kebutuhan, penyusunan modul, sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan. Pelatihan dilakukan secara interaktif, mencakup eksplorasi potensi diri, pengenalan peluang kerja di sektor pariwisata, serta penyusunan rencana karier pribadi. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa 58,7% siswa tertarik berkarier di industri pariwisata, 30,4% memilih wirausaha, dan 10,9% ingin melanjutkan pendidikan. Mayoritas siswa telah menyusun rencana jangka pendek dan jangka panjang, seperti mengirim CV, mengikuti kompetisi, hingga memulai usaha. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan yang sistematis dan partisipatif dapat meningkatkan kesadaran karier dan efikasi diri siswa. Program ini direkomendasikan untuk diintegrasikan dalam layanan Bimbingan Konseling agar bermanfaat secara berkelanjutan.
Pembuatan Chocolate Steamed Cake Dengan Subtitusi Tepung Sukun Guna Pemanfaatan Pangan Lokal Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang; Ayuasih, Anisa Vitri
KELUARGA: Jurnal Ilmiah Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 10 No 1 (2024): Februari
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/keluarga.v10i1.16934

Abstract

This research aimed to (1) Obtain a chocolate steamed cake formulation with the substitution of breadfruit flour, (2) Know the level of acceptance of chocolate steamed cake with breadfruit flour substitute, (3). Find out the percentage of breadfruit flour that produces the best chocolate steamed cake. This research uses an experimental method using hedonic tests. The hedonic test was carried out with a total of 25 panelists. The formulation used in this research was 100% wheat flour as a control, 25% breadfruit flour, 50% breadfruit flour, and 75% breadfruit flour. The results of this research, namely the 25% breadfruit flour formulation, received the superior score compared to other formulations with a sample mean score of 4.2 out of 5 and overall acceptability of 84%, which was a product category favored by the panelists.