Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

ESTIMASI FUNGSI PERMINTAAN DAN ELASTISITAS PERMINTAAN BERAS DI PROPINSI SUMATERA UTARA Saragi, Cyprianus PH.; Simbolon, Ramses; Siboro, Priscillia Arju M.
Jurnal Manajemen dan Bisnis Volume 22 No. 1 Tahun 2022
Publisher : UNIKA Santo Thomas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/jmb.v22i1.1733

Abstract

Indonesia's agricultural sector has a very important role in the development of the national economy because most of the Indonesian people depend on the agricultural sector. This study aims to analyze the factors that influence the demand for rice and to analyze the elasticity of demand (price, cross, and income) of rice in the province of North Sumatra. The data used in this study is Time series data (1998-2018), data analysis using Multiple Linear Regression. The coefficient of determination (R2) of 0.82 indicates that about 82% of rice demand in North Sumatra can be explained by variations in rice prices, mung bean prices, egg prices, income per capita, and population, while the remaining 18% is explained by variations in other variables. which is not included in the model. The results of the over-all test show that the price of rice, the price of green beans, the price of eggs, per capita income, and the population have a significant effect on the demand for rice. Based on the partial test, the price of rice, the price of mung bean, and the population have a significant effect on the demand for rice, while the price of eggs and per capita income have no significant effect on the demand for rice in North Sumatra. The price elasticity of rice is inelastic, the cross elasticity of the price of green beans and the price of eggs is positive or substitution, and the income elasticity of rice is a normal good
ESTIMASI FUNGSI PERMINTAAN DAN ELASTISITAS PERMINTAAN BERAS DI PROPINSI SUMATERA UTARA Saragi, Cyprianus PH.; Simbolon, Ramses; Siboro, Priscillia Arju M.
Jurnal Manajemen dan Bisnis Volume 22 No. 1 Tahun 2022
Publisher : UNIKA Santo Thomas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/jmb.v22i1.1733

Abstract

Indonesia's agricultural sector has a very important role in the development of the national economy because most of the Indonesian people depend on the agricultural sector. This study aims to analyze the factors that influence the demand for rice and to analyze the elasticity of demand (price, cross, and income) of rice in the province of North Sumatra. The data used in this study is Time series data (1998-2018), data analysis using Multiple Linear Regression. The coefficient of determination (R2) of 0.82 indicates that about 82% of rice demand in North Sumatra can be explained by variations in rice prices, mung bean prices, egg prices, income per capita, and population, while the remaining 18% is explained by variations in other variables. which is not included in the model. The results of the over-all test show that the price of rice, the price of green beans, the price of eggs, per capita income, and the population have a significant effect on the demand for rice. Based on the partial test, the price of rice, the price of mung bean, and the population have a significant effect on the demand for rice, while the price of eggs and per capita income have no significant effect on the demand for rice in North Sumatra. The price elasticity of rice is inelastic, the cross elasticity of the price of green beans and the price of eggs is positive or substitution, and the income elasticity of rice is a normal good
Estimasi Fungsi Permintaan Dan Elastisitas Permintaan Beras di Kota Medan Saragi, Cyprianus PH.; Sinaga, Palentina Pia
JURNAL AGRIUST Volume 1 No 1 Tahun 2020
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (371.122 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v1i1.1020

Abstract

Padi yang setelah digiling berubah menjadi beras, merupakan salah satu komoditas pertanian yang ada di Kota Medan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan beras di Kota Medan. dan menganalisis elastisitas permintaan beras di Kota Medan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series ( tahun 2000 - tahun 2019), analisis data dengan menggunakan regresi linier berganda. Koefisien determinasi (R2)  sebesar 0,72 menunjukkan bahwa sekitar 72% permintaan beras di Kota Medan dijelaskan oleh harga beras, harga jagung, harga ubi kayu, harga telur, pendapatan per kapita, dan jumlah penduduk, sedangkan 28% sisanya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model. Hasil uji over-all  menunjukkan bahwa harga beras, harga jagung, harga ubi kayu, harga telur, pendapatan per kapita, dan jumlah penduduk secara simultan berpengaruh nyata terhadap permintaan beras. Berdasarkan uji parsial, variabel harga jagung, harga ubi kayu, pendapatan per kapita, dan jumlah penduduk berpengaruh positif dan signifikan sedangkan variabel harga beras dan harga telur  berpengaruh positif dan tidak signifikan. Elastisitas harga beras adalah inelastis, elastisitas silang dari jagung dan ubi kayu dengan beras bertanda positif atau substitusi serta elastisitas silang antara telur dengan beras bertanda negatif atau komplementer, dilihat dari elastisitas pendapatan beras adalah barang normal. 
Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Pendapatan Petani Jeruk Siam di Desa Sukajulu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo Saragi, Cyprianus PH.; Simbolon, Ramses; Tarigan, Putri Camelia
JURNAL AGRIUST Volume 1 No 2 Tahun 2021
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (377.869 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v1i2.1435

Abstract

Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditas hortikultura. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jeruk  dan pendapatan bersih perhektar pertahun usahatani jeruk. Data yang digunakan dalam penelitian ini data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan petani jeruk melalui survey kuesioner yang telah dipersiapkan dan data sekunder diperoleh melalui instansi terkait seperti, BPS Tanah Karo, Dinas Pertanian, dan situs-situs internet. Koefisien determinasi (R2) sebesar 0,948 menunjukkan bahwa 94,8% variasi variabel dependen (produksi) usahatani jeruk siam dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen yang terdapat dalam model. Sedangkan sisanya sebesar 5,2% variasi variabel dependen dipengaruhi oleh variasi variable independen lain diluar model. Secara serempak variabel independen yaitu luas panen (X1), pupuk NPK (X2), pupuk kandang (X3), insektisida Royal Cyper (X4), insektisida Dafat (X5) dan tenaga kerja (X6) berpengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen yaitu produksi jeruk siam (Y). Pendapatan bersih usahatani jeruk siam sebesar Rp.31.309.641/ha/tahun.
Estimasi Fungsi Produksi dan Tingkat Kelayakan Usahatani Kopi Arabika Petani Kopi di Desa Suka, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo Saragi, Cyprianus PH.; Sembiring, Surya Abadi; Simanullang, Roka
JURNAL AGRIUST Volume 2 No 1 Tahun 2021
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (550.25 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v2i1.1776

Abstract

Kopi arabika merupakan salah satu tanaman tahunan. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kopi arabika dan tingkat kelayakan usahatani kopi arabika. Data yang digunakan dalam penelitian ini data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan petani kopi melalui survey kuesioner yang telah dipersiapkan dan data sekunder diperoleh melalui instansi terkait seperti, BPS Tanah Karo, Dinas Pertanian, dan situs-situs internet. Koefisien determinasi (R2) sebesar 0,919 menunjukkan bahwa 91,9% variasi variabel dependen (produksi) usahatani kopi arabika dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen yang terdapat dalam model. Sedangkan sisanya sebesar 8,1% variasi variabel dependen dipengaruhi oleh variasi variabel independen lain diluar model. Secara serempak variabel independen yaitu luas lahan, tenaga kerja, insektisida dursban, pupuk RI, pupuk ammaphos berpengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen yaitu produksi kopi arabika. Secara parsial luas lahan, tenaga kerja, dan pupuk ammaphos berpengaruh nyata terhadap produksi kopi Arabika, sedangkan variable insektisida dursban dan pupuk RI tidak berpengaruh nyata terhadap produksi kopi Arabika. Usahatani kopi arabika layak diusahakan dilihat dari R/C sebesar 4,32.
Analisis Kinerja Agribisnis Padi Organik di Kabupaten Pangandaran Saragi, Cyprianus PH.; Nainggolan, Mai Fernando; Sitohang, Maryanti
JURNAL AGRIUST Volume 2 No 1 Tahun 2021
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (617.618 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v2i1.1786

Abstract

Kajian agribisnis padi organik sebagai sistem perlu dilakukan sehubungan berbagai kendala yang menghambat perkembangannya, sehingga mempengaruhi keberlanjutannya. Penelitian dilakukan terhadap 280 responden petani padi organik di wilayah Pangandaran. Tujuan penelitian Mendeskripsikan kinerja dan menganalisis pengaruh antar subsistem agribisnis berdasarkan pendekatan sistem Pengembangan agribisnis padi organik memperoleh kinerja cukup. Kinerja dianalisis menggunakan statistik deskriptif. Hasil penelitian Berdasarkan pendekatan sistem agribisnis yang terdiri dari subsistem penyediaan input, budi daya, penanganan panen dan pascapanen, pemasaran dan penunjang menunjukkan bahwa kinerja agribisnis padi organik  di kabupaten Pangandaran memperoleh kinerja cukup. Perubahan produksi jika dilihat dari jumlah petani, sebanyak 280 orang pernah mengalami perubahan jumlah produksi. Antar subsistem agribisnis saling mempengaruhi, Perlu dilakukan berbagai penguatan pada masing-masing subsistem agar sistem agribisnis berjalan dengan baik dan menjamin keberlanjutannya.
Model Penetapan Harga Beras di Pasar Tradisional Nainggolan, Mai Fernando; Saragi, Cyprianus PH.; Sitohang, Maryanti
JURNAL AGRIUST Volume 2 No 1 Tahun 2021
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (423.435 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v2i1.1787

Abstract

Setiap konsumen pasti mengharapkan beras dengan harga yang terjangkau dengan kualitas yang sangat baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas beras dan mengestimasi model harga beras di pasar tradisional. Penelitian ini dilakukan di pasar tradisional. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas beras yang terdapat di pasar tradisional adalah beras sedang. Karakteristik beras yang mempengaruhi harga beras adalah butiran kapur, butiran kepala dan butiran kuning. Sedangkan benda asing, butiran kecil, butiran merah dan butiran pecah tidak berpengaruh terhadap harga beras.
Analisis Usahatani Jagung dan Kontribusinya Terhadap Pendapatan Keluarga Petani di Desa Bayu Bagasan, Kecamatan Tanah Jawa, Kabupaten Simalungun Saragi, Cyprianus PH.; Aulia, Muhammad Reza; Munthe, Gilbert Aprilio
JURNAL AGRIUST Volume 2 No 2 Tahun 2022
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (523.286 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v2i2.2253

Abstract

Tujuan penelitian untuk mengetahui biaya produksi yang dikeluarkan usahatani jagung per hektar per musim tanam, pendapatan petani per ha per musim tanam dan kontribusi bersih usahatani terhadap pendapatan keluarga. Data dianalisis data satu musim tanam pada musim Tanam I ( Januari-April) 2021. Populasi penelitian adalah petani yang mengusahakan usahatani jagung. Metode penentuan sampel dengan metode sensus (sampel jenuh) yaitu semua populasi menjadi sampel penelitian sebanyak 33 KK. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata biaya produksi terbesar untuk komponen tenaga kerja, rata-rata pendapatan bersih cukup menguntungkan untuk meningkatkan pendapatan petani, dan kontribusi pendapatan petani jagung terhadap total pendapatan keluarga di desa penelitian tergolong rendah.
Dampak Pariwisata Terhadap Perubahan Profesi Masyarakat di Danau Toba (Studi Kasus di Desa Tigaras, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara Nainggolan, Mai Fernando; Saragi, Cyprianus PH.
JURNAL AGRIUST Volume 2 No 2 Tahun 2022
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (189.11 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v2i2.2256

Abstract

Danau Toba adalah Danau terbesar yang ada di Indonesia yang memiliki panorama alam yang sangat indah sehingga Danau Toba sangat cocok untuk dikembangkan sebagai lokasi pariwisata Internasional. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa 1) profil dan perkembangan wisata Danau Toba, 2) keadaan masyarakat dan pemilik KJA setelah perkembangan pariwisata,3) perkembangan usaha masyarakat Danau Toba. dan 4) perubahan profesi yang terjadi pada masyarakat. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan kualitatif. Jumlah sample yang digunakan adalah 20 responden dengan teknik purposive sampling. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara, dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa telah terjadi perubahan profesi pada masyarakat di Desa Tigaras karena adanya pengembangan pariwisata di Danau Toba. adapun perubahan profesi yang terjadi yaitu dari pemilik usaha KJA beralih pekerjaan kebidang pariwisata.
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun Saragi, Cyprianus PH.; Aulia, Muhammad Reza; Manihuruk, Riki Albelardo
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 1 Tahun 2022
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (692.095 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v3i1.2580

Abstract

Padi merupakan salah satu komoditas utama yang ditanam petani Indonesia yang menghasilkan beras sebagai makanan pokok penduduk Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya produksi usahatani padi sawah, besar pendapatan bersih usahatani padi sawah dan kelayakan usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun. Hasil analisis menunjukkan bahwa besar biaya produksi usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun adalah sebesar Rp Rp. 12.454.682,37/Ha/musim tanam, Pendapatan bersih usahatani padi sawah adalah sebesar Rp. 12.626.333,25/Ha/Musim tanam dan berdasarkan perhitungan R/C Ratio dengan nilai 2,01 dapat disimpulkan bahwa usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun berada pada posisi menguntungkan, karena nilai R/C Ratio yang diperoleh lebih besar dari 1.