Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Analit: Analytical and Environmental Chemistry

SINTESIS SENYAWA ANALOG KURKUMIN MONOKETON DENGAN VARIASI KONSENTRASI KATALIS KOH Devi Nur Anisa; Gamilla Nuri Utami; Diky Hidayat
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 7, No 1 (2022): ANALIT: ANALYTICAL AND ENVIRONMENTAL CHEMISTRY
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (492.982 KB) | DOI: 10.23960/aec.v7i1.2022.p13-20

Abstract

Kurkumin adalah salah satu bahan aktif dalam kunyit (Curcuma longa) dan telah mendapat perhatian karena sifat biologisnya dalam pengobatan penyakit kronis. Kurkumin mempunyai bioavailabilitas yang rendah dan metabolisme yang cepat namun senyawa analog kurkumin menunjukkan bioavailabilitas yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa analog kurkumin serta menentukan variasi konsentrasi katalis yang mendapatkan rendemen tertinggi. Senyawa analog kurkumin monoketon telah disintesis menggunakan reaksi kondensasi Claisen Smidht dengan katalis KOH. Sintesis dilakukan dengan menggunakan metode ultrasound pada suhu kamar dalam waktu 30 menit. Pelarut yang digunakan ialah n-heksan : etil asetat (1 : 1). Sintesis senyawa analog kurkumin monoketon dengan katalis KOH menggunakan konsentrasi yang divariasikan dari 2,5 %; 5%; 7,5%; dan 10% memperoleh rendemen 81,4%; 58,64%; 57,11% dan 58,60%. Hasil sintesis diidentifikasi menggunakan FTIR. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa variasi konsetrasi KOH dengan persentase 2,5% menunjukkan rendemen tertinggi sebesar 81,4%.
SINTESIS SENYAWA ANALOG KURKUMIN BERBAHAN DASAR VERATRALDEHIDA DENGAN METODE ULTRASOUND Devi Nur Anisa; Chairil Anwar; Hapin Afriyani
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 5, No 1 (2020): Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (439.331 KB) | DOI: 10.23960/aec.v5i1.2020.p74-81

Abstract

Kurkumin merupakan salah satu senyawa metabolit sekunder golongan fenolik yang dikenal memiliki aktivitas biologis yang penting, seperti antibakteri, antikanker, antioksidan, antidiabetes dan antiinflamasi. Dalam penelitian ini, sintesis senyawa analog kurkumin berbahan dasar veratraldehida telah dilakukan.Tahap sintesis melibatkan kondensasi Claisen-Schimdt dari veratraldehida dan siklopentanon menggunakan katalis basa (KOH) dalam pelarut etanol serta dilakukan dengan metode ultrasound selama 15 menit, menghasilkan senyawa analog kurkumin ((2E,5E)-2,5-bis(3,4-dimetoksibenzilidin) siklopentanon). Hasil senyawa tersebut dianalisis dengan mengunakan DI-MS, dan spektra FTIR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 15,4 mmol veratraldehida yang disintesis dengan 7 mmol siklopentanon menggunakan katalis basa (KOH) 5% dalam pelarut etanol menghasilkan rendemen sebesar 85,71% dan mempunyai berat molekul 380 g/mol. Hasil sintesis senyawa analog kurkumin dari metode ultrasound berupa serbuk kuning dengan titik leleh 194 °C.http://dx.doi.org/10.23960/aec.v5.i1.2020.p74-81