Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.203
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Kimia Akta Kimia Indonesia Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Jurnal Biosense Jurnal Mitra Dedikasi Masyarakat
Rika Endara Safitri
Program Studi Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas PGRI Banyuwangi, Jawa Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Engineering Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
Pengolahan Minyak Jelantah Menggunakan Membran Poliamida/Titanium Dioksida/Arang Aktif Kulit Durian Safitri, Rika Endara; Hayaati, Ria Sheftiana Rusli
Jurnal Riset Kimia Vol 12, No 2 (2021): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v12i2.410

Abstract

Processing of wasted cooking oil uses the photocatalyst method with metal catalysts and zeolites to reduce organic compounds. In this study, researchers used activated charcoal from durian skin and titanium dioxide embedded in a polyamide membrane as an adsorbent which was used as a medium for processing wasted cooking oil. The purpose of this study was to determine the effect of processing used cooking oil using a membrane of polyamide/titanium dioxide/durian peels activated charcoal on changes in the characteristics of wasted cooking oil. Based on the results of research on the processing of wasted cooking oil with a membrane of polyamide/titanium dioxide/activated charcoal from durian peels, there was an increase in water content by 10.21%, a decrease in free fatty acids by 33.75%, a decrease in the peroxide number by 18.33%. Used cooking oil that has passed through the membrane has a decrease in %Transmission for the functional groups of C-H alkenes, C-O esters, and C-H alkanes. In the analysis of the compound content by mass spectrophotometry, it was found that the content of the methyl ester compound with the C17 and C19 chains was close to the composition of the biodiesel constituents.
Pengolahan Minyak Jelantah Menggunakan Membran Poliamida/Titanium Dioksida/Arang Aktif Kulit Durian Rika Endara Safitri; Ria Sheftiana Rusli Hayaati
Jurnal Riset Kimia Vol. 12 No. 2 (2021): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v12i2.410

Abstract

Processing of wasted cooking oil uses the photocatalyst method with metal catalysts and zeolites to reduce organic compounds. In this study, researchers used activated charcoal from durian skin and titanium dioxide embedded in a polyamide membrane as an adsorbent which was used as a medium for processing wasted cooking oil. The purpose of this study was to determine the effect of processing used cooking oil using a membrane of polyamide/titanium dioxide/durian peels activated charcoal on changes in the characteristics of wasted cooking oil. Based on the results of research on the processing of wasted cooking oil with a membrane of polyamide/titanium dioxide/activated charcoal from durian peels, there was an increase in water content by 10.21%, a decrease in free fatty acids by 33.75%, a decrease in the peroxide number by 18.33%. Used cooking oil that has passed through the membrane has a decrease in %Transmission for the functional groups of C-H alkenes, C-O esters, and C-H alkanes. In the analysis of the compound content by mass spectrophotometry, it was found that the content of the methyl ester compound with the C17 and C19 chains was close to the composition of the biodiesel constituents.
Pemanfaatan Ekstrak Kubis Ungu (Brassica Oleraceae) Sebagai Indikator Warna Pada Analisis Hidrokuinon Reny Eka Evi Susanti; Ana Nurjanah; Rika Endara Safitri; Qurrata A'yun
Akta Kimia Indonesia Vol 4, No 2 (2019)
Publisher : LPPM, Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (724.387 KB) | DOI: 10.12962/j25493736.v4i2.5134

Abstract

AbstractPurple cabbage has  distinctive color which is purple due to anthocyanin. Anthocyanin is natural pigmen that has  high sensitivity in color change every level of pH changes acid to base. The anthocyanin sensitivity can be used  color indicator. The purpose of this research is utilization purple cabbage extract as color indicator hydroquinone analysis. The research method in this research is maceration extract by executing optimizations such as  temperatur optimization and optimization of maceration time. Based on the results of the research has obtained  regression equation y = 0,001x + 0,0574 with a value or R=0,947. It can be concluded that purple cabbage extract can be used as color indacator on hydroquinone analysisKata kunci: Purple Cabbage (Brassica Oleraceae), Color indicator, Hydroquinone. AbstrakKubis ungu mempunyai warna khas yaitu warna ungu yang disebabkan oleh zat antosianin. Antosianin merupakan pigmen alami yang mempunyai sensitifitas tinggi dalam perubahan warna disetiap tigkat perubahan pH dari asam ke basa. Kepekaan antosianin tersebut dapat dijadikan indikator warna. Penelitian ini bertujan untuk memanfaatkan ekstrak kubis ungu sebagai indikator warna pada analisis hidrokuinon. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi maserasi, dengan melakukan beberapa optimasi diantaranya optimasi optimasi suhu dan optimasi waktu maserasi. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh  persamaan regresi y = 0,001x + 0,0574 dengan nilai R = 0,947, dapat disimpulkan bahwa ekstrak kubis ungu dapat dijadikan sebagai indikator warna pada analisis hidrokuinon.Kata kunci: Ekstrak kubis ungu, Indikator warna, Hidrokuinon.
PENGARUH PENAMBAHAN TITANIUM DIOKSIDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK MEMBRAN POLIAMIDA/TITANIUM DIOKSIDA/ARANG AKTIF KULIT DURIAN UNTUK PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH Rika Endara Safitri
Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Vol. 4 No. 2 (2022): Penelitian Kimia dan Terapannya
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas MIPA, Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/jc.v4i2.2089

Abstract

Minyak jelantah merupakan hasil oksidasi dan polimerisasi minyak goreng sawit akibat pemanasan berulang. Beberapa penelitian telah menggunakan proses adsorpsi pada pengolahan minyak goreng bekas untuk menurunkan bilangan asam dan bilangan peroksida. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan arang aktif dari kulit durian dan titanium dioksida yang tertanam pada membran poliamida sebagai adsorben yang diharapkan dapat mengolah minyak jelantah dengan lebih baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh massa Titanium Dioksida, lama pengadukan dan pengaruh massa Arang Aktif Kulit Durian terhadap Sifat Fisik Poliamida/Titanium Dioksida/Arang Aktif Kulit Durian (Kepadatan, Derajat swelling terhadap air, %daya serap terhadap minyak goreng). Berdasarkan hasil penelitian pada 5 gram benang nilon, kondisi optimum massa titanium dioksida adalah 0,9 gram, dengan waktu pengadukan 60 menit, dan massa massa arang aktif adalah 0,3 gram. pada kondisi optimum densitasnya sebesar 0,2995 gram/cm3, derajat swelling dalam air sebesar 304,0980% (b/b), dan %daya serap pada minyak goreng sebesar 250,2659% (b/b). Kondisi optimal dari membran poliamida/titanium dioksida/arang aktif arang kulit durian digunakan untuk aplikasi pengolahan minyak jelantah
A USE OF NATA DE SOYA MEMBRANES AS A TITANIUM DIOXIDE DEVELOPMENT MEDIA FOR BATIK WASTE TREATMENT PHOTOCATALISATORS: PENGGUNAAN MEMBRAN NATA DE SOYA SEBAGAI MEDIA PENGEMBAN TITANIUM DIOKSIDA UNTUK FOTOKATALISATOR PENGOLAHAN LIMBAH BATIK Rika Endara Safitri
JURNAL BIOSENSE Vol 2 No 01 (2019): Edisi Juni 2019
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas PGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 01, Telp (0333) 421593, 428592 Banyuwangi 68416

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (436.766 KB) | DOI: 10.36526/biosense.v2i01.356

Abstract

Limbah industri batik dapat menurun kualitas air tanah jika dibuang tanpa proses yang tepat. Penggunaan Titanium dioksida (TiO2) sebagai fotokatalisator menjadi salah satu alternative pengolahan limbah secara mudah dan murah. Pada penelitian ini TiO2 diembankan pada membran Nata de Soya untuk meningkatkan aktifitas fotodegradasi pada pengolahan limbah batik. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu dengan mengoptimasikan penggunaan pelarut pada pembuatan membran dan massa Titanium dioksida yang digunakan untuk fotodrgradasi limbah batik. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan bahwa 0,06 gram TiO2 dapat teremban dalam 0,5 gram membran nata de soya dengan kemampuan %terdegradasi pada 50 mL larutan pewarna tektil 500 ppm sebesar 19,732% (%C).
ANALISIS KUALITATIF SENYAWA HIDROKUINON MENGGUNAKAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.) SEBAGAI INDIKATOR WARNA: ANALISIS KUALITATIF SENYAWA HIDROKUINON MENGGUNAKAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.) SEBAGAI INDIKATOR WARNA Safitri, Rika Endara; Findari, Heppy
Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Vol. 6 No. 2 (2024): Penelitian Kimia 2024
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas MIPA, Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/jc.v6i2.3999

Abstract

Hidrokuinon merupakan salah satu bahan kimia yang sering disalah gunakan dalam kosmetik pemutih. Hidrokuinon jika digunakan secara berlebihan akan memberikan efek samping berupa iritasi kulit, hiperpigmentasi, ochronosis, kemerahan, dan rasa terbakar. Berdasarkan peraturan Badan POM No 17 tahun 2022 tentang persyaratan teknis bahan kosmetik, penggunakan hidrokuinon dalam kosmetik hanya diizinkan untuk kuku artifisial dengan kadar maksimal 0,02%. Berbagai penelitian tentang analisis hidrokuinon secara kuntitatif dan kualitatif telah dilakukan. Hal ini untuk dapat mengidentifikasi kandungan hidrokuinon dalam berbagai bahan kosmetik dengan spesifik, mudah, dan murah. Pada penelitian ini dibuat suatu inovasi produk lain dari bunga telang, yaitu indikator alami untuk menganalisis hidrokuinon secara kualitatif. Warna dari hasil ekstraksi bunga telang dengan menggunakan pelarut etanol lebih cenderung berwarna biru pekat berbeda dengan ekstraksi menggunakan pelarut aquades yang cenderung berwarna ungu. Berdasarkan penelitian ini didapatkan ekstrak bunga telang etanol dapat digunakan sebagai indikator warna pada analisis kuantitatif hidrokuinon dalam kondisi basa (pH 10).
PENGARUH PENGGUNAAN KALIUM HIDROKSIDA DAN ASAM FOSFAT TERHADAP AKTIVITAS AMPAS KOPI DALAM PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH Rika Endara Safitri
Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Vol. 8 No. 1 (2026): Literasi Artikel Penelitian Kimia
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas MIPA, Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/jc.v8i1.7760

Abstract

Coffee grounds contain various components, namely total carbon with a content of 47.8-58.9%, total nitrogen 1.9-2.3%, ash 0.43-1.6%, and cellulose as much as 8.6%. The high carbon content in coffee grounds makes it suitable for use in the manufacture of activated carbon. In this study, the utilization of coffee grounds is increased as an adsorbent by processing it into activated carbon material. Chemical carbon activation can use acidic, basic, or salt chemicals such as hydrogen chloride (HCl), phosphoric acid (H3PO4), potassium hydroxide (KOH), potassium carbonate (K2CO3), and zinc chloride (ZnCl2). In this study, KOH and H3PO4 were used as activated carbon activator compounds in coffee grounds. To determine the level of ability of potassium hydroxide and phosphoric acid as coffee grounds activators, used cooking oil was used as one of the application media. In this study, it can be concluded that the use of phosphoric acid in the coffee grounds activation process can increase the absorption capacity compared to the use of potassium hydroxide.
PELATIHAN PEMBUATAN LILIN AROMATERAPI DENGAN MEMANFAATKAN MINYAK JELANTAH BAGI SISWA MA AL-QODIRI KELIR BANYUWANGI Moh nurman bagus satrio; Qurrata A’yun; Reny Eka Evi Susanti; Rika Endara Safitri; Rosyid Ridho; Eko Malis; Dimas Priagung Banar Syah
Jurnal Mitra Dedikasi Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2026): Edisi Juni
Publisher : Yayasan Bakti Cendekia Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70305/jmdm.v3i1.202

Abstract

Students today rarely apply the classroom materials they have learned to their daily lives. One of the topics taught at the Senior High School (SMA/MA) level is candle making. Training on producing aromatherapy candles using waste cooking oil can boost students' enthusiasm for practicing school materials. This training session was conducted over one day in partnership with Madrasah Aliyah (MA) Al Qodiri Kelir, Banyuwangi. The methods employed in this training included lectures, Q&A sessions, and hands-on mentoring. The program covered several key areas: the excitement of learning chemistry, an introduction to chemical-based products, the benefits of repurposing waste cooking oil for aromatherapy candles, and direct guidance in the candle-making process. As a result, the training successfully increased students' awareness of the environmental hazards posed by waste cooking oil and equipped them with the practical skills to create aromatherapy candle products from recycled oil.
Co-Authors Ana Nurjanah Ani Mulyasuryani Attasith Parnsubsakul Dimas Priagung Banar Syah Eko Malis Findari, Heppy Hayaati, Ria Sheftiana Rusli Moh nurman bagus satrio Patsamon Rijiravanich Qurrata Ayun Qurrata A’yun Ria Sheftiana Rusli Hayaati Rosyid Ridho Susanti, Reny Eka Evi