Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Risk Mitigation Via Integrating House of Risk and Probability Impact Matrix in Halal Food Supply Chain Fitra Lestari; Ahmad Mas’ari; Silfia Meilani; Irsan Nuari Riandika; Abu Bakar Abdul Hamid
Jurnal Teknik Industri Vol. 22 No. 2 (2021): August
Publisher : Department Industrial Engineering, University of Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/JTIUMM.Vol22.No2.138-154

Abstract

One of the food industry challenges is how to identify sources of risk by considering the halal concept. This study aimed to identify risks and determine risk handling priorities in the supply chain strategy of halal food.  This research offered integration of the house of risk and the probability impact matrix to manage risk mitigation in the halal food industry. A case study in the halal food industry was applied in Indonesia based on  Supply Chain Operations Reference (SCOR). This study identified 27 risk events and 31 risk agents through 2 phases. Result research showed that employees who did not have special skills (A20) had the highest risk. Moreover, reward and punishment to employees (PA16) was the best proactive action for making effective improvements. The implication of this research is to provide recommendations to management in mitigating risks in the halal food industry.
Implemnetasi Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) pada Studi kasus di Industri Pulp and Paper Putri Nabilla; fitra lestari; Ekie Gilang Permata
Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri 2021: SNTIKI 13
Publisher : UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Studi kasus pada perusahaan ini produksi berupa pulp dengan lembaran kering yang berkualitas tinggi dengan proses produksinya dilakukan secara kimia dan ditunjang dengan mesin-mesin yang berteknologi tinggi dan terbaru. Observasi pada perusahaan ini diketahui terdapat sumber- Hazard yang memiliki resiko tinggi terhadap pekerja proses pengerjaan hot tapping untuk tujuan tertentu tanpa mengganggu aliran fluida di dalam pipa dan mengurangi tekanan kerja. Proses ini mengacu pada pemasangan koneksi dan peralatan ke jaringan pipa saat tetap beroperasi. Tingginya resiko yang dihadapi oleh indsutri kertas ini memerlukan sistem keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang senantiasa ditingkatkan kualitasnya dan diterapkan dalam melakukan pekerjaan. Penenlitian ini menggunakan metode Job Safety Analysis (JSA), Hazard Identification and Risk Asssessment Determine Control (HIRADC) dan Hazop untuk menilai resiko. Metode identifikasi bahaya ini dilakukan melalui menentukan potensi insiden yang berhubungan pada setiap tahapan dan digunakan untuk menemukan solusi dan mengontrol bahaya yang ada.
Pemrograman Linier untuk Optimalisasi Operasi Mobilisasi (Studi Kasus pada Operasi Hulu Pengeboran Minyak dan Gas): Linear Programming for Optimization of Mobilization Operations (Case Study on Upstream Oil and Gas Drilling Operations) Muhammad Rilly Aka Yogi; Benny Hamdi Rhoma Putra; Fitra Lestari
JURNAL SAINTIS Vol. 22 No. 01 (2022)
Publisher : UIR Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/saintis.2022.vol22(01).7476

Abstract

[ID] Studi kasus pada penelitian ini diadopsi pada sebuah perusahaan multinasional yang bergerak dalam operasi hulu pengeboran minyak dan gas di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mendistribusikan beban dari berbagai fasilitas yang ada pada area pengeboran melalui simulasi optimalisasi mobilisasi Concrete Slab (CS). CS diperlukan dalam operasi pekerjaan persiapan lokasi pengeboran. Kemudian, Pendekatan Simulasi dilakukan menggunakan metode pemrograman linier terhadap kondisi batas antara lain peralatan, durasi, dan jarak melalui fungsi tujuan adalah untuk menekan biaya operasional selama kurun waktu 1 tahun operasi terhadap operasi eksisting pada tahun sebelumnya. Hasilnya ditemukan bahwa terdapat potensial reduksi biaya sebesar 31.36% melalui optimalisasi pada rute operasi. Disarankan penelitian lebih lanjut untuk menentukan total faktur tahunan yang optimal dengan multi variable dalam memobilisasi material, pelat beton (concrete slab), dari satu lokasi ke lokasi lainnya. [EN] The case study in this study was adopted by a multinational company engaged in upstream oil and gas drilling operations in Indonesia. This study aims to distribute material from various existing facilities in the drilling area through a simulation of optimization of Concrete Slab (CS) mobilization. CS is required in the operation of drilling site preparation work. Then, the simulation approach is carried out using a linear programming method for boundary conditions including equipment, duration, and distance through the objective function is to reduce operational costs for a period of 1 year of operation against existing operations in the previous year. The results found that there is a potential for cost reduction of 31.36% through optimization of the operating route
Rekayasa Model Korporatisasi Kelembagaan Petani Swadaya Melalui Kolaborasi Kemitraan Sertifikasi dan IT Support System untuk Mewujudkan Desa Mandiri Sawit Budi Azwar; Fitra Lestari; Ahmad Hamdallah; Masyhuri; Aprijon
Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Vol. 3 No. 4 (2024): Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan
Publisher : Yayasan Inovasi Kemajuan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55826/jtmit.v3i4.1621

Abstract

Tujuan penelitian adalah Mengidentifikasi permasalahan kelembagaan pada organisasi inti (koperasi petani swadaya) saat ini sebagai landasan perbaikan dimasa mendatang dan Menganalisis bentuk kolaborasi kemitraan dan peran antar pemangku kepentingan dalam upaya penguatan lembagaan petani swadaya. Implementasi model ini diharapan dapat menjadi sarana dalam upayanya meningkatan produktivitas, saluran kerja sama dengan organisasi inti, kesetaraan harga TBS, transaksi perdagangan serta perbaikan pendapatan. Penelitian ini diawali dengan observasi untuk mengidentifikasi kondisi empiris praktik petani Swadaya dari perspektif Pelaku Usaha, pemerintah, dan Koperasi . Hasil identifikasi masalah dianalisis untuk merancang model integrasi manajemen kebijakan Petani Swadaya untuk mencapai Membangun sinergi kelembagaan antara pemerintah desa dengan organisasi inti dalam mendukung berbagai aktivitas administrasi dan manajemen kedua belah pihak. Metode yang digunakan adalah Soft System Methodology (SSM). Data dikumpulkan melalui Fokus Group Discussion (FGD), In Depth Interview (IDI) dan survei pakar. Model Integrasi Manajemen Kebijakan Petani Swadaya sebagai sistem manajemen IT Supoort System untuk Mewujudkan Desa Mandiri Sawit yang melibatkan stakeholder dalam perencanaan, yaitu pengawasan, pembinaan dan penindakan untuk minimalisasi konflik.
Pemodelan Topik Pada Ulasan Kegiatan Dakwah Menggunakan Algoritma Latent Dirichlet Allocation Elfizar; Sherly Fillia; Rahmad Kurniawan; Sukamto; Tisha Melia; Fitra Lestari
Prosiding SISFOTEK Vol 9 No 1 (2025): SISFOTEK IX 2025
Publisher : Ikatan Ahli Informatika Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The Indonesian Ulema Council (MUI) of Riau Province plays an important role in dakwah (Islamic preaching) development, yet its evaluation methods remain limited. Understanding congregant feedback is crucial, but manually analyzing thousands of comments is ineffective. This research aims to apply topic modeling to automatically identify the main themes within congregant opinions. The algorithm used is Latent Dirichlet Allocation (LDA), analyzing 2,581 comments collected from the MUI Riau Smart Evaluation System. The research phase involved text preprocessing, such as cleaning, case folding, tokenizing, stopword removal, and stemming to produce clean data. This data was then converted into a Bag-of-Words (BoW) representation as input for the LDA model. The optimal number of topics was determined through evaluation using Coherence Score and Perplexity. Experimental results show that a configuration with 16 topics provides the best balance between semantic coherence and model generalizability, with a Coherence Score of 0.5008 and a Perplexity of -7.7787. The identified topics reflect diverse aspects, including prayers, appreciation for preachers, respect, discussions on Islamic values, and spiritual reflections. The LDA method proved effective in extracting thematic patterns from congregant opinions, providing a foundation for developing a real-time evaluation system.