Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : SEMAR

PENINGKATAN NILAI PRODUK TELUR ASAP LURIK PADA BUMDES PRASAJA DESA BATURSARI KECAMATAN BATANGAN KABUPATEN PATI Nurul Rizka Arumsari; Dina Lusianti; Nova Laili Wisuda
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v9i1.37854

Abstract

Telur Asap Lurik ialah hasil inovasi terbaru dari olahan telur asin. Menawarkan keunikan berupa motif telur yang bercorak lurik sebagai ciri khas Indonesia akan budaya batik. Pengasapan memberikan efek gurih dan lebih masir sekaligus menghilangkan bau amis yang biasa ditemui pada telur asin. Sebagai unit usaha yang berkembang di era revolusi industri 4.0 ini, Telur asap lurik atau yang biasa dikenal dengan sebutan Telaslur memiliki tantangan besar dalam mengakses pasar yang kompetitif saat ini. Kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh mitra melalui proses penjualan langsung kepada pelanggan dan mengikuti pameran. Model pemasaran dan penjualan produk yang dilakukan membuat akses pasar masih terbatas di wilayah Pati saja. Pemanfaatan teknologi dengan melalui pemasaran online dapat menjadi salah satu solusi untuk menambah profit bagi Bumdes Prasaja terutama kelompok Bina Farm.Metode yang digunakan untuk kegiatan pengabdian masyarakat adalah sosialisasi, pelatihan, implementasi program dan pendampingan pemeliharaan toko online. Mitra sangat antusias dan terbantu dengan adanya implementasi pemasaran online karena pengenalan toko dan kegiatan pemasaran dapat dilakukan dengan mudah dimanapun dan kapanpun melalui media toko online. Selain itu juga pengetahuan mitra atas pengetahuan tentang pemilihan packaging yang baik untuk menambah nilai produk telur asap lurik.
Trapping Lalat Buah berbasis Area Wide Pest Management di Perkebunan Jambu Air desa Menawan Kudus Nova Laili Wisuda; Shodiq Eko Ariyanto
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 11, No 2 (2022): November
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v11i2.54350

Abstract

Desa Menawan termasuk wilayah Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus, merupakan daerah sentra tanaman hortikultura seperti jambu citra. Faktor pembatas produksi jambu air adalah serangan hama dan penyakit, dengan hama dominan adalah lalat buah dan hama minornya adalah penggerek moncong. Pengendalian hama berbasis AWPM (Area Wide Pest Management) merupakan kegiatan pengendalian hama sekala luas dengan memperhitungkan hamparan ekologis suatu wilayah. Solusi pemecahan masalah mitra dengan menggunakan trapping Lynfield menggunakan atraktan metil eugenol dan berbasis AWPM. Mitra akan berperan aktif selama program berlangsung, metode yang digunakan adalah penyuluhan dengan pegangan modul bergambar, percontohan dan demo plot pada kebun jambu citra. Hasil dari program adalah mitra puas dan mengharapkan keberlanjutan program lain untuk keberlanjutan penerapan AWPM. Kata kunci: jambu citra; hama; AWPM; trapping Lynfield