Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian
Dwi Ajias Pramasari
Pusat Penelitian Biomaterial LIPI
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh pengawetan pohon berdiri terhadap sifat kimia dan mekanis Bintangur (Callophyllum soulattri) dan Balam (Macaranga conifera (Rch.f. & Zoll) Mull.Arg.) Dwi Ajias Pramasari; Sonia Somadona; Evi Sribudiani; Yusup Amin; Didi Tarmadi; Sulaeman Yusuf; Ratih Damayanti; Djarwanto Djarwanto; Wa Ode Muliastuty Arsyad; Esti Rini Satiti; Syafrinal Syafrinal; M. Mardhiansyah
Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Vol 13, No 2 (2021)
Publisher : Kementerian Perindustrian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24111/jrihh.v13i2.6938

Abstract

Teknologi pengawetan kayu dengan metode infus dan bandage-wrapping pada pohon berdiri yang masih hidup merupakan metode baru dalam pengawetan kayu. Metode ini memiliki keunggulan dapat mengawetkan kayu berukuran besar secara mudah. Kayu utuh berukuran besar dibutuhkan untuk bahan baku pembuatan Jalur, yaitu, perahu tradisional khas daerah Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pengawetan kayu pada pohon berdiri terhadap karakteristik kayu, terutama sifat kimia dan sifat mekanisnya. Masing-masing sebanyak dua pohon dari jenis kayu alternatif bahan baku pembuatan Jalur yaitu Bintangur (Callophyllum soulattri Burm.f.) dan Balam (Macaranga conifera (Rch.f. & Zoll) Mull.Arg) diawetkan menggunakan senyawa boron dengan metode infus dan bandage-wrapping. Sebagai kontrol, satu pohon dari masing-masing jenis juga ditebang dan diuji. Sampel kayu yang digunakan dibagi menurut posisi aksial pohon (pangkal, tengah, dan ujung) untuk diamati sifat kimia dan sifat mekanis dengan masing-masing tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa posisi aksial mempengaruhi sifat kimia kayu Balam dan Bintangur secara siginifikan pada kadar lignin (30-36%) dan kadar alfa selulosa (48-52%). Secara umum, sifat mekanis yaitu Modulus of Rupture (MOR) dan Modulus of Elasticity (MOE) meningkat secara signifikan setelah diawetkan, kecuali pada Bintangur untuk metode bandage-wrapping. Hasil analisis sidik ragam dan uji lanjut menunjukkan bahwa perlakuan infus memberikan pengaruh nyata yang positif terhadap sifat kimia dan mekanis kayu Bintangur, sehingga pohon Bintangur yang telah diawetkan menggunakan metode infus dapat direkomendasikan sebagai alternatif bahan baku pembuatan Jalur.
KARAKTERISTIK PATI BERPORI MIKRO DARI TAPIOKA HASIL PERLAKUAN AMILASE SEBAGAI AGEN PENJERAPAN MINYAK [The Characteristic of Microporous Tapioca Starch After Amylase Treatment For Oil Adsorbent Agent] Dwi Ajias Pramasari; Dewi Sondari; Danang Sudarwoko Adi; Bernadeta Ayu Widyaningrum; Anugerah Fajar; Rahmawati Putri; Witta Kartika Restu; Eka Hapsari Putri
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol 25, No 2 (2020): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian
Publisher : Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jtihp.v25i2.71-80

Abstract

Microporous starch can be used as oil adsorbent agent. The microporous starch can be produced through partial hydrolysis at temperature below gelatinization point using amylase. On the other hand, the study of amylase produced from Indonesian sea microbe, especially Brevibacterium sp. was rarely studied. Therefore, this paper discusses the tapioca characteristic made from Brevibacterium sp. amylase (treatment A) and commercial amylase (treatment B) as oil adsorbent agent. The result showed that the yield from treatment A and B was 74.65% and 12.75% while the starch granule size was 14.60 μm and 12,59 μm. The adsorbent test showed adsorption level of oil palm were 91,08% and 142,14% while for olive oil were 94,70% and 133,17%, for treatment A and B, respectively. The morphological test showed the presence of pori on the granule surface for both treatments with FTIR assessment showed no significant change in chemical functional group for both treatments. The color analysis showed almost similar brightness level between two treatments. In the end, microporous starch of treatment A has prospect as oil adsorbent agent like the one from commercial amylase
Co-Authors Anugerah Fajar Bernadeta Ayu Widyaningrum Danang Sudarwoko Adi Dewi Sondari Didi Tarmadi Djarwanto Djarwanto Eka Hapsari Putri Esti Rini Satiti Evi Sribudiani Muhammad Mardhiansyah Rahmawati Putri Ratih Damayanti Somadona, Sonia Sulaeman Yusuf Syafrinal Syafrinal Wa Ode Muliastuty Arsyad Witta Kartika Restu Yusup Amin