Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Mirai Management

Analisis Efektivitas Manajemen Strategik Pada Bisnis Kopi Kenangan Erilia Kesumahati; Jesson Lim; Ricky Ricky; Riki Andiko; Shelby Esfandiany; Winston Winston
Jurnal Mirai Management Vol 8, No 2 (2023)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v8i2.4660

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas manajemen strategic pada bisnis kopi kenangan. Kopi kenangan merupakan perusahaan yang bergerak di bidang F&B yang memiliki berbagai jenis kopi sebagai produknya. Metode penelitian dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif yakni dengan melakukan studi kasus. Hasil studi menunjukkan bahwa strategi yang digunakan oleh pihak Kopi Kenangan terbilang efektif dalam melaksanakan kegiatannya. Kata Kunci: Manajemen Strategik, Bisnis, Kopi Kenangan, Cafe
Pengharum Ruangan dari Limbah Bubuk Kopi Jesson Lim; Ricky Ricky; Riki Andiko; Shelby Esfandiany
Jurnal Mirai Management Vol 8, No 2 (2023)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v8i2.4740

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat pengharum ruangan dari biji kopi. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif karena akan menjelaskan deskripsi dari judul-judul yang tertera pada setiap judul bab. Pewangi dari bubuk kopi ini ditargetkan pada penjualan produk pengharum ruangan yang bersifat alami. Peneliti menggunakan metode jaringan kerja critical path method, yang mana adalah suatu metode dengan menggunakan diagram anak panah untuk menentukan lintasan kritis sehingga disebut juga metode lintasan kritis, untuk dapat menciptakan waktu yang paling efektif untuk penyelesaian proyek dari setiap kegiatan, mulai dari kegiatan pengadaan bahan baku, produksi, pengolahan, hingga pengemasan produk dalam bentuk jadi yang siap untuk didistribusikan kepada distributor dan konsumen. Kata Kunci: Bubuk kopi; Kopi; Pengharum ruangan