Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Microbiology Indonesia Prosiding Seminar Nasional Unimus
Siska Aditya
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Engineering Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Bacterial Population Dynamics of Natural Fermentation of Sumbawa Mare’s Milk Using Metagenomic Approach Yoga Dwi Jatmiko; Aditya Ragil Suharto; Irfan Mustafa; Siska Aditya
Microbiology Indonesia Vol. 15 No. 2 (2021): June 2021
Publisher : Indonesian Society for microbiology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (477 KB) | DOI: 10.5454/mi.15.2.2

Abstract

This study aimed to assess the changing of bacterial density and the physicochemical aspects during natural fermentation of Sumbawa mare’s milk, and to evaluate the dynamics of bacterial population during the natural fermentation using metagenomic approach. Mare’s milk sample obtained from Regency of Dompu were fermented for 60 days. On the day 0, 7, 15, 30 and 60 mare milk sample were collected for further analysis, such as bacterial density enumeration, nutrition content, physical properties of the milk, and total DNA isolation. The total DNA samples obtained were analyzed using next generation sequencing. The density of lactic acid bacteria was decreased along with fermentation periods. Meanwhile, the density of aerobic bacteria on was relatively fluctuated. The physicochemical content of mare’s milk also changed during fermentation periods. Carbohydrate content and total sugar was decrease along with the decreasing of pH value. Moreover, the lipid content increase, and the protein content was fluctuated. The changing in physical properties such as whey color, acidity and gas was observed until the end of mare’s milk natural fermentation process. Using metagenomics analysis, the bacterial diversity from each sample periods categorized as low because of the dominance of Lactobacillus helveticus until the end of the fermentation. Lactobacillus helveticus as a member of LAB did not grow on isolation media on the late stage of fermentation periods (day-60). The presence of uncultivable bacteria can be detected with metagenomic approach, fulfilling the limited information on the bacterial composition of fermented Sumbawa mare’s milk products.
Gambaran Pengetahuan Penyakit Lumpy Skin Disease ( LSD ) di Desa Candirejo, Ngrendeng, dan Gadungan, Kabupaten Blitar Fidi Nur Aini Eka Puji Dameanti; Viski Fitri Hendrawan; Sruti Listra Adrenalin; Siska Aditya; Nurul Luthfiana; Intan Firdha Olien N. A. I.; Ujiati Kamulyan
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Lumpy Skin Disease (LSD) merupakan penyakit cacar yang ditandai dengan munculnya bintil-bintil padakulit yang ditularkan melalui vektor pada sapi domestik dan kerbau. LSD menyebabkan kerugian padasektor ekonomi sehingga penting untuk meningkatkan pengetahuan terkait LSD kepada masyarakatterutama peternak sebagai bekal pengendalian kasus LSD di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui gambaran pengetahuan Kelompok Ternak dan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK)tentang LSD di desa Candirejo, desa Ngrendeng, dan desa Gadungan yang berada di wilayah KabupatenBlitar melalui kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE). Kegiatan KIE dikemas dalam bentukseminar dan diskusi tanya jawab serta pengisian pretes dan postes sebagai evaluasi materi yang telahdisampaikan. Hasil evaluasi menunjukkan terjadi peningkatan rata-rata nilai postes daripada pretes dari53.5/100 point menjadi 88/100 point di desa Candirejo, 57.7/100 point menjadi 76.9/100 point di desaNgrendneg, dan 53.5/100 point menjadi 88/100 point di desa Gadungan. Disimpulkan bahwa kegiatan KIEyang diselenggarakan dapat meningkatkan pengetahuan kelompok ternak dan PKK terkait LSD diKabupaten Blitar tepatnya di desa Candirejo, desa Ngrendeng, dan desa Gadungan. Kata Kunci: Lumpy Skin Disease, Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE), Kelompok Ternak,Pembinaan Kesejahteraan Keluarga, Kabupaten Blitar.
Workshop Edukasi Pembuatan Eco-Enzyme serta Pupuk Organik pada Kelompok Ternak dan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK ) di Desa Candirejo, Ngrendeng, Gadungan – Blitar Sruti Listra Adrenalin; Viski Fitri Hendrawan; Fidi Nur Aini E.P.D; Siska Aditya; Nurul Luthfiana; Intan Firdha Olien N. A. I.
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kehadiran limbah di lingkungan menjadi salah satu persoalan yang sering dihadapi oleh masyarakat.Pengolahan limbah menajdi eco-enzyme dan pupuk organik menjadi alternatif untuk mengurangi dampaklimbah terhadap lingkungan sekitar. Eco-enzyme merupakan hasil dari fermentasi limbah dapur organikseperti kulit buah-buahan dan sayuran, dengan ditambah gula, dan air. Sedangkan bahan-bahan organikseperti sisa tumbuhan dan kotoran hewan dapat diolah menjadi pupuk organik padat dan cair yang dapatdimanfaatkan pada sektor pertanian. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihantentang pembuatan eco-enzyme dan pupuk organik kepada kelompok ternak dan Pembinaan KesejahteraanKeluarga (PKK) di desa Candirejo, Ngrendeng, dan Gadungan yang berada di wilayah Kabupaten Blitar.Berdasarkan hasil evaluasi pengetahuan pretes dan postes, diketahui bahwa terjadi peningkatan rata-ratanilai dari 51.25/100 menjadi 88 /100 di desa Candirejo. Di Desa Ngrendeng 56.92/100 menjadi 74.61/100dan di Desa Gadungan 57.6/100 menjadi 82.4/100. Kata Kunci: Limbah, Eco-Enzyme, Pupuk Organik, Kabupaten Blitar.
Edukasi dan Workshop Pembuatan Silase kepada Kelompok Ternak dan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Desa Candirejo, Ngrendeng, dan Gadungan, Kabupaten Blitar Viski Fitri Hendrawan; Fidi Nur Aini E.P.D; Sruti Listra Adrenalin; Siska Aditya; Nurul Luthfiana; Intan Firdha Olien N. A. I.
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara dengan iklim tropis yang mempunyai 2 musim, yaitu musimpenghujan dan musim kemarau. Kelangkaan pakan pada musim kemarau cukup menyulitkan peternak,karena dapat menurunkan produktivitas ternak. Salah satu cara untuk mangatasi hal tersebut dapatdilakukan pengawetan pakan dengan pembuatan silase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuigambaran pengetahuan kelompok ternak dan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di desa Candirejo,Ngrendeng, dan Gadungan yang berada di wilayah kabupaten Blitar melalui kegiatan Komunikasi,Informasi, dan Edukasi (KIE). Kegiatan KIE dikemas dalam bentuk seminar dan diskusi tanya jawab sertapengisian pre-test dan post-test sebagai evaluasi materi yang telah disampaikan. Berdasarkan hasil evaluasitersebut diketahui bahwa terjadi peningkatan rata-rata nilai post-test daripada pre-test dari 51.75/100 pointmenjadi 87.25/100 point di desa Candirejo, 71.53/100 point menjadi 84.61/100 point di desa Ngrendeng,dan 59.2/100 point menjadi 88/100 point di desa Gadungan. Kata Kunci: Silase, Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE), Kelompok Ternak, Kelompok PembinaanKesejahteraan Keluarga, Kabupaten Blitar
Co-Authors Aditya Ragil Suharto Dameanti, Fidi Nur Aini Eka Puji Intan Firdha Olien N. A. I. Irfan Mustafa Nurul Luthfiana Sruti Listra Adrenalin Ujiati Kamulyan Viski Fitri Hendrawan Yoga Dwi Jatmiko