Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia COMMENT: Journal of Community Empowerment
Anggi Novriani
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Shelf Applications in Storage Container for Freshwater Prawn (Cherax quadricarinatus) Transportation without Water Media Ruddy Suwandi; Anggi Novriani; . Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 11 No 1 (2008): Buletin Teknologi Hasil Perikanan
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (87.951 KB) | DOI: 10.17844/jphpi.v11i1.926

Abstract

Lobster air tawar yang dipasarkan dalam keadaan mati, meskipun masih dalam keadaan segar,harganya turun hingga 50 % sehingga diperlukan suatu teknik transportasi khusus agar lobster air tawartetap hidup hingga ke tangan konsumen. Transportasi tanpa media air dapat menjadi pilihan untukdistribusi lobster air tawar dengan waktu yang lebih lama, khususnya untuk tujuan ekspor. Kapasitaspengangkutan dalam transportasi, khususnya ekspor, memiliki peranan penting. Penambahan rak dalamwadah pengemasan diharapkan dapat meningkatkan kepadatan tanpa mempengaruhi mortalitas komoditashidup yang diangkut. Penelitian dilakukan melalui tiga tahap, penelitian tahap pertama bertujuan untukmengetahui kualitas media air akuarium. Tahap kedua bertujuan untuk mengamati aktivitas lobster airtawar dan perubahan suhu media serbuk gergaji selama pengemasan. Tahap ketiga bertujuan untukmempelajari efektivitas penggunaan rak untuk meningkatkan kepadatan lobster air tawar dalamkemasan.Hasil penelitian tahap pertama menunjukkan bahwa analisis rata-rata kualitas air akuarium sudahmemenuhi persyaratan kelayakan kualitas air untuk lobster air tawar. Hasil penelitian tahap keduadiperoleh hasil bahwa lobster air tawar menunjukkan aktivitas pada saat suhu media mencapai 5 °C.Lobster bergerak mundur menaiki serbuk gergaji. Suhu media kemasan akan menurun hingga jam ke-4 dankembali naik hingga akhir penyimpanan pada jam ke-34. Hasil penelitian tahap ketiga menunjukkan bahwarak akrilik terbukti efektif sebagai bahan dasar pembuatan rak dengan kapasitas muat 7-8 ekor/rak dandapat meningkatkan kepadatan hingga 54 %. Penggunaan rak akrilik mampu menghasilkan kelulusanhidup lobster air tawar sebesar 100 % hingga 50 jam penyimpanan. Perlakuan durasi penyimpanan berbedapada penelitian ini tidak mempengaruhi tingkat kelulusan hidup lobster air tawar. Rak akrilik tidakberperan secara langsung dalam usaha untuk mempertahankan dormansi lobster air tawar namun dapatmengurangi pergerakan lobster air tawar dalam media pengemasan.Kata kunci: lobster air tawar, penyimpanan, rak
SOSIALISASI PEMANFAATAN MINYAK JELANTAH MELALUI PEMBUATAN LILIN AROMATERAPI DI DESA RAMBAH BARU KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU Yunita, Imelda; Iqbal, Muhammad; Novita, Dea; Wakaifah, Muskylatul; Mitrajati, Mitrajati; Aini, Zamratul; Rahmayani, Shintya; Novriani, Anggi; Pradana, Muhammad Arya
COMMENT: Journal of Community Empowerment Vol 4, No 2 (2024): December
Publisher : Universitas Teknokrat Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33365/comment.v4i2.499

Abstract

The purpose of this socialization activity is to raise awareness among the community of Rambah Baru Village about the dangers of using used waste cooking oil and to provide an alternative way to utilize this waste through the production of aromatherapy candles. The methods used in this socialization include delivering materials and demonstrating the production of aromatherapy candles, and giving souvenirs to the participants. The results of this activity show that the community not only gains knowledge about the negative impacts of cooking oil waste but also practical skills that can enhance creative economy. The production of aromatherapy candles from used cooking oil is expected to reduce environmental pollution and provide economic value for the local community. Thus, this activity represents a positive step in community service and entrepreneurship development in the village.Keyword: Socialization, aromatherapy, candles
Co-Authors . Nurjanah Imelda Yunita Mitrajati, Mitrajati Muhammad Iqbal Novita, Dea Pradana, Muhammad Arya Rahmayani, Shintya Ruddy Suwandi Wakaifah, Muskylatul Zamratul Aini