Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Justek : Jurnal Sains Dan Teknologi Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences Jurnal AFAMEDIS Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Jurnal Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi dan Kesehatan Jurnal Pengabdian Ikifa
Elly Purwati
Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Education Health Professions Immunology & microbiology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal AFAMEDIS

 1 
UJI MUTU FISIK SABUN HERBAL PADAT EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus Polyrhizus) Elly Purwati
AFAMEDIS Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Farmasi Indonesia Afamedis
Publisher : Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (119.102 KB)

Abstract

Buah naga mulai banyak dikonsumsi karena kandungan kimianya yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, tanpa kita sadari selama ini kita menjadikan kulit buah naga menjadi limbah hal itu sama saja membuang berbagai manfaat yang tersimpan di dalamnya. Kulit buah naga mengandung vitamin C, vitamin E, vitamin A, alkaloid, terpenoid, flavonoid, tiamin, niasin, piridoksin, kobalamin, fenolik, karoten, dan fito albumin. Antosianin merupakan senyawa flavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Inilah yang menjadi dasar ekstrak kulit buah naga merah dijadikan sebagai zat tambahan pada pembuatan sabun herbal padat. Dan untuk mengetahui karakteristik sabun herbal padat ekstrak kulit buah naga dengan uji mutu meliputi uji organoleptis, uji kesukaan, uji pH, uji stabilitas busa. Kulit buah naga dapat di formulasikan sebagai bahan pembuatan sabun herbal padat ekstrak kulit buah naga denga nmetode maserasi dengan Etanol, pembuatan sabun dengan metodedingin (Cold Process) Hasil uji mutu fisik diperoleh pH 11 dan uji stabilitas busadengan prosentase busa yang hilang 0.22%-0,25% yang telah memenuhi persyaratan mutu sabun padat. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak kulit buah naga dapat diformulasikan menjadi sabun herbal padat dan sabun herbal padat ekstrak kulit buah naga konsentrasi 1% dan 3% sesuai dengan uji mutu fisik sabun menurut SNI yaitu uji organoleptis, uji pH dan uji stabilitas busa.
Co-Authors Andri Priyoherianto Angelica Olsa Okta Rizky cikra ikhda Nur Hamidah safitri ERNA FITRIANY, ERNA Fahmi Ardianti Purnawiranita Husna Muflikhatul Umaroh Panji Ratih Suci Sih Wahyuni Raharjeng Zuanta Pangestutik