Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal INDONESIAN JOURNAL OF APPLIED PHYSICS Jurnal Ilmu Fisika Jurnal Fisika : Fisika Sains dan Aplikasinya
Yesiana Arimurti
Porgram Studi Pendidikan Fisika, FKIP, Universitas Sebelas Maret, Surakarta
Astronomy Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Energy Materials Science & Nanotechnology Physics

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Portable Electronic Nose Sebagai Instrumen Untuk Diskriminasi Aroma Kopi Robusta Jawa Dan Robusta Sumatera Yang Terkorelasi Dengan Gas Chromatography Mass Spectrometry Yesiana Arimurti; Kuwat Triyana; Sri Anggrahini
Jurnal Ilmu Fisika Vol 10 No 2 (2018): September 2018
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jif.10.2.113-124.2018

Abstract

Kualitas kopi sangat dipengaruhi oleh aromanya. Sedangkan aroma kopi dapat diperngaruhi oleh banyak faktor, salah satunya daerah asal kopi. Oleh karena itu, instrumen uji aroma sangat dibutuhkan terutama untuk kendali mutu pada saat proses pengolahannya. Dalam penelitian ini, aroma kopi diuji menggunakan electronic nose yang hasilnya dikorelasi dengan gas chromatography mass spectrometry (GC-MS). Biji kopi jenis robusta yang berasal dari Pulau Jawa (DIY) dan Sumatera digunakan sebagai sampel uji. Penyangraian (roasting) dilakukan selama 20 menit pada suhu 210 °C. Setelah proses roasting, selanjutnya biji kopi dihaluskan menjadi bubuk dengan grinder. Pola respon masing-masing sensor gas dalam electronic nose terhadap setiap sampel bubuk kopi, direkam. Kemudian dilakukan ekstraksi ciri dengan menggunakan dua metode, yakni ekstraksi ciri gradien dikalikan dengan nilai puncak dan ekstraksi nilai rerata. Principle Component Analysis (PCA), diterapkan untuk proses diskriminasi aroma bubuk kopi. Hasil analisa GCMS menunjukkan bahwa ada perbedaan senyawa aromatik yang terdeteksi antara kopi robusta yang berasal dari pulau Jawa dan dari pulau Sumatera. Hasil ini terkorelasi dengan hasil diskriminasi aroma kopi robusta dengan menggunakan electronic nose. Selanjutnya, electronic nose mempunyai potensi digunakan pada industri kopi sebagai instrumen untuk keperluan kendali mutu selama proses pengolahan. Kata kunci: kopi robusta Jawa, robusta Sumatera, aroma, electronic nose, GC-MS
Studi Awal Implementasi Transduser Piezoelektrik sebagai Piranti Pemanen Energi pada Lantai Yesiana Arimurti; Y Radiyono; Surantoro Surantoro
Jurnal Ilmu Fisika Vol 12 No 2 (2020): September 2020
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jif.12.2.89-97.2020

Abstract

Penelitian ini merupakan studi awal implementasi transduser piezoelektrik pada sebuah piranti pemanen energi berupa lantai piezo. Studi awal yang dilakukan yaitu dengan mengukur tegangan yang dihasilkan dari transduser ketika diterapkan tekanan dengan variasi frekuensi dan material piezoelektrik yang digunakan. Pada penelitian ini, transduser piezoelektrik yang digunakan yaitu elemen piezo dari material keramik polikristal dan piezo vibration sensordari meterial PVDF (polyvinylidenfluoride). Tekanan yang diberikan secara periodik divarisi pada 60 bpm (beat per minute), 80 bpm, 100 bpm, 120 bpm, dan 140 bpm dengan bantuan aplikasi metronome. Tegangan diukur dengan menggunakan multimeter digital. Berdasarkan hasil pengamatan, diperoleh nilai tegangan tertinggi pada frekuensi 60 bpm. Sedangkan untuk perbandingan tegangan yang dihasilkan oleh dua material transduser yang berbeda,bahan keramik polikristalin menghasilkan rerata tegangan yang lebih besar daripada material pvdf.Rerata tegangan yang dihasilkan oleh transduser piezoelektrik keramik sebesar 974,4 mV pada frekuensi 60 bpm dan 707,3 mV pada frekuensi 80 bpm
KAJIAN PUSTAKA KOMPOSIT LIMBAH PLASTIK SEBAGAI PAVING BLOK PENGHASIL ENERGI BERKELANJUTAN TERINTEGRASI PIEZOELEKTRIK DAN PHOTOVOLTAIC (VIZO) Farah Yuki Prasetyawati; M. Maulana Yusuf; Alvin Ichwannur Ridho; Afifah Harwanti; Yulianto Agung Rezeki; Sarwanto Sarwanto; Dewanto Harjunowibowo; Sri Budiawanti; Suharno Suharno; Yesiana Arimurti; Dwi Teguh Rahardjo
Jurnal Fisika : Fisika Sains dan Aplikasinya Vol 7 No 1 (2022): Jurnal Fisika : Fisika Sains dan Aplikasinya
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/fisa.v7i1.5478

Abstract

This work aims to improve pedestrian functions, improve the welfare of waste banks and scavengers, and fulfil electricity needs for the surrounding community towards Society 5.0. The method of writing is done with secondary data through the latest literature study. The literature study focused on the development of technology for processing plastic waste, photovoltaic (PV), and piezoelectric (PZT) and their use in road construction. The results of the discussion show the potential of plastic waste as a composite material for paving. Similarly, PV and PZT can be integrated together as a producer of renewable electrical energy. With this innovation, VIZO is expected to be able to reduce plastic waste and provide welfare for the community, scavengers, waste banks, and help local government energy-saving programs.
Portable Electronic Nose for Discrimination of Indonesian Robusta Coffee Aroma with Varied Roasting Temperature Correlated with Gas Chromatography Mass Spectrometry Yesiana Arimurti; Kuwat Triyana; Sri Anggrahini
INDONESIAN JOURNAL OF APPLIED PHYSICS Vol 9, No 02 (2019): October
Publisher : Department of Physics, Sebelas Maret University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (696.94 KB) | DOI: 10.13057/ijap.v9i02.18622

Abstract

The quality of coffee is strongly affected by its aroma, so that instrument for aroma testing is necessary especially for quality control. In this research, coffee aroma was tested using electronic nose and then correlated to gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The green beans of robusta coffee (coffee canephora var.robusta) originated from Sumatra was used as a testing sample. The roasting temperature was varied to be 180 °C, 195 °C, and 210 °C, while the roasting time was set to be constant at 20 minutes. After the roasting process, the coffee beans were grounded using a coffee grinder. The feature of the response signal for each gas sensors of the electronic nose to ground coffee aroma, was extracted using two methods; i.e. gradient multiplied by signal peak and average value. The principle component analysis (PCA) was applied to discriminate the aroma of ground coffee with varied roasting temperature. The scoreplot of PCA analysis shows a clear discrimination of each coffee aroma, produced by different roasting temperature. From the GCMS analysis, it is clearly confirmed that more aromatic compounds detected when the roasting temperature increase. It is correlated with the discrimination result using electronic nose. The loading plot interpretation provides information that TGS822 and TGS826 are the most affecting sensors for discrimination of coffee aroma with varied roasting temperature. In the future, the electronic nose is potentially applied in coffee industry for quality control during process.
Co-Authors Afifah Harwanti Alvin Ichwannur Ridho Dewanto Harjunowibowo Dwi Teguh Rahardjo Farah Yuki Prasetyawati Kuwat Triyana Kuwat Triyana M. Maulana Yusuf Muhammad Anton Kuncoro R. Gustav Rinaldi Sarwanto Sarwanto Sri Anggrahini Sri Anggrahini Sri Budiawanti Suharno Suharno Surantoro Surantoro Y Radiyono Yulianto Agung Rezeki