Nanik Dara Senjawati
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

ANALISIS DAN MITIGASI RISIKO RANTAI PASOK KAKAO DI GRIYA COKELAT NGLANGGERAN GUNUNGKIDUL YOGYAKARTA Linda Eka Farhana; Nanik Dara Senjawati; Heni Handri Utami
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 20, No 1 (2019): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v20i1.3250

Abstract

Penulisan ini dilakukan di Griya Cokelat Nglanggeran Desa Nglanggeran, Kecamatan Patuk Kabupaten Gunungkidul yang mengolah kakao menjadi berbagai produk olahan. Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengidentifikasi rantai pasok kakao di Griya Cokelat Nglanggeran, menganalisis risiko pada petani, menganalisis risiko pada kelompok tani, menganalisis risiko pada Gabungan Kelompok Tani dan menganalisis risiko pada retailer. Metode dasar penulisan ini adalah metode deskriptif dan dilaksanakan dengan metode studi kasus melalui pendekatan kuantitatif. Pemilihan responden dilakukan menggunakan teknik purposive sampling. Metode pengambilan data dengan observasi, wawancara in depth interview, kuesioner dan studi pustaka. Hasil penulisan ini menunjukkan bahwa pada komponen petani terdapat 8 kejadian risiko dengan 2 risiko berstatus ekstrem. Pada kelompok tani terdapat 10 kejadian risiko tanpa status ekstrem, pada Gabungan Kelompok Tani terdapat 10 kejadian risiko dengan 2 status ekstrem. Pada Griya Cokelat Nglanggeran terdapat 17 kejadian risiko dengan 2 status ekstrem. Pada komponen retailer terdapat 8 kejadian risiko tanpa status ekstrem. Mitigasi risiko disusun untuk menurunkan status risiko pada setiap kejadian risiko menggunakan matriks risiko.
Analisis Jalur Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan Rumah Tangga Tani Miskin di Kabupaten Bantul Nanik Dara Senjawati
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 1, No 1 (2000): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v1i1.4988

Abstract

Poverty, a lack situation was signed by the attitude and behavior, that is showed in a bad quality of human resources, the low of exchange value for production, low productivity, limitted of capital, and low of households income. The research results show that the farm household income was directly influenced by capital, working hours, market accessibility, family size, supervision, and small trading. The increase of capital, working hours, along with market accessibility was raising of income, especially for the households those getsuppervision on small trading. The number of family member who was participating in the household activity are very important to increase the income and the capability of households in capital accumulation.Key words: Path analysis, households income, small farmer's
RISIKO PENGGUNAAN INPUT PADA USAHATANI PADI DI KABUPATEN KULON PROGO Nanik Dara Senjawati; Sri Widodo; Slamet Hartono
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 6, No 2 (2005): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v6i2.5097

Abstract

The study is conducted in Keeamatan Giri Mulyo, Kecamatan Nanggulan, and Kecamatan Kalibawang by purposively. The primary data are collected from 117 sample respondents using cluster sampling. The analysis using Heteroscedastic Non Limer Least Square method by Multiplicative Heteroscedasticity Model. The result show that rice production was positively influenced by labor inputs, urea,TSP, and KCI. Meanwhile, rainfed low land, medium and low risk region have a negative effect to production. On the other hand, labor inputs, seeds, dry season, to make a negative contribution to variance of production. While, more of urea fertilizer increase the risk.Keywords: inputs risk, rice farming
Prospek Pengembangan Modal Usaha Petani Kecil Melalui Program P4K di Kabupaten Bantul Nanik Dara Senjawati; Budi Widayanto
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 1, No 1 (2000): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v1i1.4982

Abstract

The study is aimed to investigate the development of the small farmers' capital in Small Farmer Development Program. The trend analysis was estimated by Ordinary Least Square methods. The results show that the credit under the program could not hasten the growth of own capital. That was indicated by the decrease in the own capital when the credit was suspended. The alternative methods in increasing the farmers' capital might be proposed as: (1). give disparities of the sum of credit depend on the kind business, (2). Increase the group savings, (3), implement the profit sharing business for the beginner groups.Key words: Small farmer, capital, empowering.
Strategi Pengembangan Usaha pada “Anugerah Anak Desa Sleman” (AADS Food) di Masa Pandemi COVID-19 Ridho Pandi Utama; Budiarto Budiarto; Nanik Dara Senjawati
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 23, No 1 (2022): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v23i1.7093

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal-eksternal AADS Food serta mengetahui strategi yang dapat diterapkan AADS Food dalam mengembangkan bisnisnya di masa pandemi COVID-19. Metode penelitian menggunakan deskriptif-studi kasus. Responden ditentukan menggunakan metode purpossive sampling dan terdapat 5 responden terpilih. Macam data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Metode pengumpulan data berupa observasi, wawancara, FGD, dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan adalah matriks IFE dan EFE, metode SWOT, dan metode AHP. Hasil penelitian berdasarkan hasil identifikasi pada faktor internal, AADS Food memiliki kekuatan utama berupa gaya manajemen partisipatif. Sedangkan, kelemahan utamanya adalah peralatan yang digunakan sederhana. Pada faktor eksternal, peluang utama yang dihadapi AADS Food adalah loyalitas pelanggan kuat. Sedangkan ancaman utamanya adalah tatanan kehidupan normal baru. Strategi yang dapat diterapkan untuk membantu AADS Food untuk mengembangkan bisnisnya di masa pandemi COVID-19 adalah strategi penetrasi pasar, yaitu memanfaatkan platform e-commerce dan sosial media untuk menggencarkan promosi.Kata kunci : AADS, Bisnis, Strategi 
PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI MELALUI INOVASI OLAHAN PRODUK UNGGULAN LOKAL DESA SALAMREJO KABUPATEN KULON PROGO Nanik Dara Senjawati; Heti Herastuti; Liana Fatma Leslie Pratiwi
Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 1 (2022): Mei
Publisher : Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (910.899 KB) | DOI: 10.31315/dlppm.v2i2.6221

Abstract

One of the ways to empower rural communities is to empower women farmer groups. One of the program activities in the women farmer group is the processing of agricultural commodities. The activity of processing agricultural commodities into a food product (off farm) can provide added value to the product and can make the product to be superior product. Limited knowledge related to product processing is a problem that can be overcome through community empowerment programs. The purpose of this activity is that women farmer groups in every hamlet in Salamrejo Village, Kulon Progo Regency can utilize superior commodities in their area into processed food products that have added value. The method used in this activity is counseling (edu-agriculture) and direct training practices on the manufacture of processed foods made from corn. The results of the activities obtained are in the form of increasing the knowledge of members of the women's farmer group regarding how to process food made from corn commodities so that they are cost-efficient and have a high selling price and can practice food processing made from corn commodities independently in groups.
Alternatif Strategi Pemasaran Susu Almond Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Pada UMKM Ralalii Ayunda Pratika; Budiarto Budiarto; Nanik Dara Senjawati
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 23, No 2 (2022): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v23i2.8674

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis alternatif strategi pemasaran yang sesuai untuk diterapkan pada kegiatan pemasaran di UMKM Ralalii. Metode penelitian yang digunakan metode deskriptif. Metode pengambilan respondennya menggunakan metode purposive sampling. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan Focus Group Discussion (FGD), observasi, wawancara, kuisioner dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan untuk merumuskan formulasi strategi yaitu analisis deskriptif, analisis matriks Internal Faktor Evaluation (IFE), matriks External Faktor Evaluation (EFE), matriks Internal-External (IE) dan Analytic Hierarchy Process (AHP). Berdasarkan hasil penelitian diperoleh alternatif strategi yang disarankan untuk UMKM Ralalii yaitu strategi pengembangan produk.
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Loyalitas Konsumen Melalui Kepuasan Konsumen Agrowisata Jogja Star Garden Seyegan Anisa Listiyani; Nanik Dara Senjawati; Ni Made Suyastiri Yani Permai
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Vol 24, No 1 (2023): Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/jdse.v24i1.9251

Abstract

Pariwisata merupakan sektor penting yang berkontribusi terhadap ekonomi masyarakat. Pengelolaan pariwisata berbasis pertanian semakin berkembang setiap waktu. Hal ini menyebabkan terciptanya persaingan bisnis untuk menciptakan konsumen yang loyal. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan promosi terhadap kepuasan konsumen agrowisata Jogja Star Garden dan menganalisis pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan promosi terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen agrowisata Jogja Star Garden. Jenis penelitian adalah deskriptif dengan pendekatan survei. Metode pengambilan responden dengan teknik sampling insidental dengan jumlah sebanyak 50 responden. Kriteria responden adalah konsumen dengan rentang usia 15-64 tahun yang telah melakukan pembelian buah belimbing pada agrowisata Jogja Star Garden minimal satu kali untuk dikonsumsi sendiri selama satu tahun terakhir. Penelitian menggunakan data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data adalah kuesioner, wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis jalur (Path Analysis). Hasil penelitian menunjukkan kualitas produk, kualitas pelayanan, dan promosi mempengaruhi kepuasan konsumen agrowisata Jogja Star Garden. Kualitas produk, kualitas pelayanan, dan promosi mempengaruhi loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen agrowisata Jogja Star Garden.
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN KERIPIK JAMUR TIRAM “KOOTI” PADA PT. ROEBY RUMAH PANGAN SLEMAN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Indah Miranti Rahayu; Nanik Dara Senjawati; Antik Suprihanti
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7815

Abstract

This study aimed to (1) identify internal and external factors that effect to the marketing of “Kooti” mushroom chips at the Roeby House, (2)analyze the marketing strategy of “Kooti” mushroom chips at Roeby House. The research method used descriptive method. The type of research was case study. Respondents were taken by using purposive sampling method. The data used are primary data and secondary data. The data sources methods used Focus Group Discussion (FGD), interviews, questionnaires, observations, and literature studies. Technical analysis used Internal Factor Evaluation (IFE) matrix, External Factor Evaluation (EFE). Internal External (IE) Matrix. Strength, Weakness, Opportunities, and Threats (SWOT) Matrix, and Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Result of the research showed that (1) Internal factors in the marketing business of "Kooti" mushroom chips at Roeby House were the product had save ingredients, attractive packaging, got an PIRT and had halal certificates, but human resources was not specialized yet according to the field of work, product brand was unpopular, and financial accounting had not good administrated. The external factor was had the opportunity for the promotion through internet, meanwhile the threats were more competitors with innovative products and the changes of consumer tastes. (2) Marketing strategies that can be used is maintaining and improving product quality.Keywords: Marketing Strategy, Mushroom Chips, SWOT
Strategi Pengembangan Usaha untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Cokelat KWT Pawon Gendis di Kulon Progo Fitri Nur Prabawati; Nanik Dara Senjawati; Heni Handri Utami
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8607

Abstract

Perkembangan bisnis kuliner yang pesat menimbulkan persaingan yang pasar semakin kompetitif sehingga pelaku usaha dihadapkan pada persaingan yang ketat. Kondisi ini menimbulkan persaingan antar usaha sehingga diperlukan fleksibilitas untuk beradaptasi untuk dapat mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan dan meingkatkan daya saingnya. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Wanita Tani Pawon Gendis dengan tujuan menganalisis keputusan strategi yang tepat untuk meningkatkan daya saing produk cokelat KWT Pawon Gendis. Data yang digunakan adalah data selama tahun 2021. Metode penelitian ini adalah metode  deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Metode pengambilan responden menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak empat responden yang terdiri dari ketua, bagian hubungan masyarakat, anggota, dan admin. Teknik analisis data yang digunakan adalah pengukuran menggunakan matrisk IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan pengembangan usaha produk cokelat KWT Pawon Gendis dilakukan dengan menjaga dan meningkatkan kualitas produk disertai mempromosikan nilai produk secara masif.Kata Kunci: Daya saing, KWT, Pengembangan Usaha