Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.983
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Asia-Pacific Management and Business Application Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat BJRM (Bongaya Journal of Research in Management) Jurnal Minfo Polgan (JMP) Atestasi : Jurnal Ilmiah Akuntansi
Sitti Mujahida Baharuddin
Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Amkop Makassar
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
OPTIMALISASI PRODUKSI DAN PEMASARAN UKM KERUPUK AMPLANG IKAN BANDENG DI KELURAHAN TAKKALASI, KABUPATEN BARRU SULAWESI SELATAN Sitti Mujahida Baharuddin; Seri Suriani; Kurniawaty Kurniawaty
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2023): Volume 4 Nomor 3 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i3.18178

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UKM) memainkan peran integral dalam pertumbuhan ekonomi dan pemberdayaan masyarakat di Indonesia. Dalam upaya mendukung perkembangan UKM, potensi kerupuk amplang ikan bandeng sebagai produk khas di Kabupaten Barru perlu dioptimalkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi kendala produksi dan pemasaran yang dihadapi oleh UKM kerupuk amplang di Kelurahan Takkalasi, Kabupaten Barru. Melalui Program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM), pendekatan optimalisasi produksi akan membantu meningkatkan efisiensi dan kualitas produk, sementara pendekatan pemasaran akan mendukung pengembangan strategi pemasaran yang lebih efektif dan pemanfaatan teknologi informasi untuk memperluas akses pasar. Hasil dari pendekatan ini diharapkan mampu meningkatkan daya saing UKM, memberikan dampak ekonomi yang lebih besar, serta menjaga dan memperkuat warisan budaya kuliner lokal. Dengan demikian, penelitian ini memiliki potensi untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan mengangkat citra Kabupaten Barru dalam konteks industri kuliner.
Co-Authors Abdul Haris Abustan Abustan Arifin Djakasaputra Azizurrohman, Muhammad Fatmasari Fatmasari Indrayani Nur Kurniawaty Kurniawaty Muhammad Yusuf Nurhilalia Nurhilalia Setiawan, Lukman Suriani, Seri Warka Syachbrani