Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.383
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ecopreneur.12 Jurnal Abdimas Berdaya : Jurnal Pembelajaran, Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat Among : Jurnal Pengabdian Masyarakat IQTISHADequity jurnal MANAJEMEN
Ratna Ekasari
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Pelatihan Sertifikasi Produk Halal Pada UMKM Bebek Ungkep 55 Surabaya Siti Mahmudah; Donny Arif; Nikma Yucha; Ratna Ekasari; Dewi Agustya Ningrum; Berlian Putri
Among : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 2 (2022): Jurnal Among Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Maarif Hasyim Latif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51804/ajpm.v4i2.2020

Abstract

Halal menjadi hukum wajib bagi umat Islam terutama dalam hal konsumsi makanan sehari-hari. Jaminan halal suatu produk makanan dewasa ini menjadi isu yang tidak dapat diabaikan bagi sebagian besar daerah di Indonesia. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pengetahuan, pemahaman serta pendampingan tentang sertifikasi halal kepada pelaku UMKM Bebek Goreng 55. Kegiatan pengabdian ini dilakukan melalui metode pelatihan dan pendampingan sampai terbit sertifikat halal produk. Dari kegiatan ini diharapkan pelaku UMKM dapat memahami manfaat labelisasi halal dan mengerti proses produksi sesuai dengan standart halal, sehingga akan mendapatkan kepercayaan konsumen. Hasil dari kegiatan ini adalah produk Bebek Goreng 55 memperoleh sertifikat halal dari MUI. Hal yang harus diperhatikan adalah komitmen dari pelaku usaha dalam mengimplementasikan sistem jaminan halal serta meningkatkan kualitas usaha dengan menerapkan teknik digital marketing serta melakukan pengelolaan manajemen keuangan yang benar
Co-Authors Agung Wiranata Berlian Putri Dewi Agustya Ningrum Donny Arif Dony Perdana Erni Dwi Mandasari Fitaloka SM Isa madjid Istiqomah Istiqomah Melandari Melandari Mohamad Fadli Safrifudin Mukti Ali Nikma Yucha Nur Khomariyah Nurul Aziza Rezki Aulia Rezki Aulia Pramudita Siti Mahmudah Siti Rahayu Utami Varid Martah Wulan Purnamasari