Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

ANALISIS HASIL EKSTRAKSI Sargassum sp. DARI TELUK EKAS, PEMICU PENINGKATAN PRODUKSI RUMPUT LAUT, LOMBOK TIMUR, NUSA TENGGARA BARAT Nuri Muahiddah; Naning Dwi Sulystyaningsih
Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan Vol 19 No 1 (2021): Jurnal Agroqua
Publisher : University of Prof. Dr. Hazairin, SH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32663/ja.v19i1.1689

Abstract

West Nusa Tenggara (NTB) Province is one of the seaweed production centers in Indonesia. However, the production of seaweed cultivation has various obstacles, one of which is the quality of the seeds and the growth rate of the thallus which tends to decline. Soaking Eucheuma cottonii seeds using seaweed extracts from Sargassum aquifolium, Ulva lactuca, Turbinaria sp. was able to improve seed quality and production of Eucheuma cottonii. The purpose of this study was to determine the extracted content of Sargassum sp. from the Ekas Gulf, East Lombok, NTB. The method in this study used proximate analysis of Sargassum sp., alginate analysis using the Fourier Transformed Infra-Red (FT-IR) test. The content of N, P, and K substances, water, ash, minerals Fe, Ca, fat and carbohydrates from the dry sample of Sargassum aquifolium taken from Ekas Gulf was 7.22; 0.18; 6,70,12,79; 28.89; 0.12; 3.34; -8.41 and 59.51%. Yield and FT-IR alginate samples were 20%; the hydroxyl group (-OH) at wave number 3467.1 cm -1, 1419.3 cm -1, the carbonyl group (saturated cyclic COC) at the number 1114.04 cm -1.1030.2 cm -1 and the typical CH group pyranose at 880.37 cm -1. Sargassum sp. can increase Eucheuma production by soaking seeds before sowing because they contain many minerals that are needed for eucheuma for growth and development.
EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP INFEKSI JAMUR PADA TELUR IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) Luh Gede Sumahiradewi; Naning Dwi Sulystyaningsih; Yoga Pratama
Jurnal Perikanan Unram Vol 12 No 1 (2022): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v12i1.281

Abstract

Ikan gurami (Osphronemus gouramy) adalah jenis ikan air tawar asli perairan Indonesia yang sudah di kenal oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia. Kegitan budidaya ikan gurami masih mengalami kendala dalam tahap penetasan telur diakibatkan serangan jamur. Pemanfaatan daun papaya sebagai bahan alami dikarenakan mudah diperoleh serta ramah lingkungan dimana memiliki kandungan senyawa anti bakteri yang merupakan salah satu alternative untuk meningkatkan keberhasilan penetasan telur ikan gurami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun papaya terhadap infeksi jamur pada telur ikan gurami sertadosisi yang optimal untuk meminimalisir infeksi jamur tersebut. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan konsentrasi ekstrak daun pepaya yang diberikan meliputi P1 0 ppm (kontrol), P2 1000 ppm, P3 2000 ppm, dan P4 3000 ppm. Parameter uji yang diamati adalah prevalensi, daya tetas (HR) dan sintasan (SR) serta kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan perendaman ekstrak daun papaya memberikan pengaruh nyata terhadap prevalensi, daya tetas, dan sintasan pada telur ikan gurami dengan dosis terbaik 3000 ppm.
Pendampingan terhadap Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (POKLAHSAR) di Dusun Kuranji Bangsal Luh Gede Sumahiradewi; Naning Dwi Sulystyaningsih; Lalu Achmad Tantilar Wangsajati Sukmarin; Aryani Rahmawati
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 9, No 3 (2025): May
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v9i3.29920

Abstract

Abstrak Kelompok pengolahan dan pemasaran hasil perikanan (POKLAHSAR) di Dusun Kuranji Bangsal adalah kelompok usaha ibu – ibu atau istri nelayan yang melakukan pengolahan terhadap hasil perikanan yang didapatkan dari hasil tangkapan nelayan. Hasil tangkapan berupa Ikan teri yang selama ini hanya diolah dengan cara pemindangan dan dujual langsung. Kegiatan pendampingan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada kelompok pengolahan mengenai pentingnya diversifikasi olahan ikan teri menjadi stik ikan yang memiliki ketahanan, gizi dan nilai jual yang lebih baik. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu dengan observasi, penyuluhan, demonstrasi, dan evaluasi. Hasil dari kegiatan pengabdian yang telah dilakukan yaitu mampu mengolah stik ikan teri secara madiri serta kepuasan terhadap kegiatan yang dilakukan sebesar 98%. Kata kunci: ikan teri; stik ikan; diversifikasi Abstract The Fishery Products Processing and Marketing Group (POKLAHSAR) in Dusun Kuranji Bangsal is a women's business group consisting of fishermen’s wives who process the fishery products obtained from local catches. One of the main catches, anchovies, has traditionally only been processed through boiling and sold directly. This community service activity aims to provide knowledge and skills to the processing group regarding diversifying anchovy-based products by turning them into fish sticks, which offer better shelf life, nutritional value, and marketability. The implementation methods used in this activity include observation, counseling, demonstration, and evaluation. The results of the program showed that the group is now capable of independently producing anchovy sticks, with a satisfaction rate of 98% among participants. Keywords: anchovies; fish sticks; diversification