This Author published in this journals
All Journal JURNAL SELULOSA
Jenni Rismijana
Center for Pulp and Paper, Ministry of Industry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pati Termodifikasi Enzim Sebagai Aditif Proses Pembuatan Kertas Jenni Rismijana; Nina Elyani; Sari Farah Dina
JURNAL SELULOSA Vol 39, No 2 (2004): Berita Selulosa
Publisher : Center for Pulp and Paper

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (126.874 KB)

Abstract

Pati modifikasi diperoleh dengan mereaksikan pati tapioka dan enzim lokal α-amilase selama 20 menit pada variasi temperatur 65⁰C – 80⁰C. Variasi penambahan enzim 0,04 % - 0,1% terhadap berat kering tapioka. Selanjutnya pati enzim yang diperoleh pada kondisi optimum diaplikasikan sebagai aditif pada proses pembuatan kertas secara asam dan alkali dengan pembanding pati tapioka dan pati kationik.Hasil percobaan modifikasi pati diperoleh pati enzim yang optimum pada kondisi enzim 0,04% dan temperatur 70⁰C. Hasil aplikasi menunjukkan bahwa penambahan 1% pati modifikasi pada proses alkali mampu meningkatkan ketahanan sobek melebihi ke dua pembanding tersebut. Sementara itu nilai retensi awal (FPR) dan ketahanan tariknya lebih tinggi dari pati tapioka tetapi lebih rendah dari pati kationik. Sifat-sifat lainnya seperti laju drainase dan penetrasi cairan (Cobb60) lebih baik pada proses alkali, sedangkan sifat optiknya lebih baik pada proses asam.Kata kunci : aditif kertas, enzim, pati modifikasi, pembuatan kertas ENZYME MODIFIED STARCH FOR PAPERMAKING ADDITIVEAbstractModified starch is got by reaction of tapioca starch and local α-amylase enzyme, for 20 minutes at 65⁰C – 80⁰C temperature. α-amylase enzyme is varied 0,04% - 0,1% based on dry weight tapioca. The next step, the best enzyme modified-starch is applied into the acid and alkaline papermaking as additive along with tapioca starch and cationic starch as references.The results showed the optimum condition is achived at 0,04% enzyme and 70⁰C temperature. The addition of 1% modified starch to alkaline process increase tearing strength more than the references. At the same time the FPR value and tensile strength higher than tapioca starch but lower than cationic starch. The other properties such as drainage aid and water penetration is better in alkaline process, but optical properties better in conventional process.Key words : paper additive, enzyme, modified starch, papermaking.
Kajian Prospek Pemanfaatan Zeolit pada Industri Kertas Lies Indriati; Jenni Rismijana
JURNAL SELULOSA Vol 40, No 2 (2005): Berita Selulosa
Publisher : Center for Pulp and Paper

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (179.186 KB) | DOI: 10.25269/jsel.v40i2.245

Abstract

The Review on Prospect of Zeolite Utilization in Paper Industry AbstractZeolite is one of natural mineral which can be used as an additive in papermaking process; i.e. as paper filler, coating pigment, stickies control agent, etc. The utilization of zeolite as filler for paper has been developed. It has been produced commercially in Japan. In Indonesia, its usage in papermaking process has not been developed yet. A laboratory scale investigation of zeolite utilization as paper filler has been carried out. The zeolit used was not meet the requirements as paper filler. It was caused by a large content of impurities in zeolite used, aswell as its silica content. Mechanical process in production of zeolite as paper filler is not enough to meet therequirements of paper filler.Another usage of zeolite in papermaking process has been investigated. The result showed that zeolite canbe used as a stickies control agent in waste paper recycling. It reduces dirt count while increases the brightnessof paper produced.This potential should be developed further since there is a large availability of zeolite in Indonesia and anumber of paper industries which can utilize zeolite in their papermaking process.Key words : zeolite, utilization, additive, filler, papermaking AbstrakZeolit merupakan mineral alam yang dapat digunakan sebagai bahan penolong pada proses pembuatan kertas, diantaranya sebagai bahan pengisi kertas, pigmen salut, bahan pengendali sticky (pengotor yang bersifat lengket) pada kertas bekas. Penggunaan zeolit sebagai bahan pengisi kertas telah dikembangkan di beberapa negara. Di Jepang, bahan pengisi dari zeolit telah diproduksi secara komersial, di China telah diteliti dan diupayakan pemanfaatannya. Sementara di Indonesia, penggunaannya pada proses pembuatan kertasmasih dalam penelitian dan pemanfaatannya di industri kertas belum dikembangkan. Hasil penelitian skala laboratorium yang dilakukan telah menunjukkan bahwa penggunaan zeolit sebagaibahan pengisi kertas belum memenuhi syarat. Hal ini disebabkan oleh kandungan bahan pengotor dan silikadalam zeolit alam cukup tinggi sehingga masih perlu pengolahan sebelum dimanfaatkan. Namun pada penggunaan zeolit sebagai bahan pengendali stickies, hasil penelitian menunjukkan potensinya yang prospektif menurunkan jumlah noda dan meningkatkan derajat putih kertasPotensi zeolit tersebut di atas perlu dikembangkan potensinya dan diaplikasikan lebih lanjut mengingat ketersediaan zeolit yang cukup tinggi di Indonesia dan banyaknya industri kertas yang dapat memanfaatkan zeolit pada proses pembuatan kertasnya Kata kunci : Zeolit, pemanfaatan, aditif, bahan pengisi, pembuatan kertas