Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.383
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Cakrawala : Jurnal Humaniora Bina Sarana Informatika Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan Home Journal : Hospitality and Gastronomy Research Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari (JPMB) Journal of Innovation Research and Knowledge
Kasmin Kasmin
Universitas Bina Sarana Informatika
Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Innovation Research and Knowledge

 1 
STRATEGI EFISIENSI ROOM COST PADA BUDGET HOTEL DI ERA PANDEMI Dyah Mustika Wardani; Kasmin; Rohani Lestari Napitupulu
Journal of Innovation Research and Knowledge Vol. 1 No. 8: Januari 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (322.204 KB)

Abstract

Dari sekian banyak jenis hotel pada masa pendemi yang tengah lesu, sebagian dari hotel budget masih eksis dan bertahan. Namun karena kondisi yang belum stabil dan persaingan harga yang sudah tidak dapat dikendalikan, sedangkan hotel harus terus bertahan, maka perlu adanya penelitian guna untuk mendapatkan strategi efisiensi pada perhitungan room cost Metode penelitian ini menggunakan kualitatif dengan wawancara dan pengambilan data pada salah satu hotel. Dalam penelitian ini ditemukan bahwa ada komponen yang dapat di minimalisir pengeluaran terutama pada amenities dan manpower. Sedangkan pada komponen yang lain seperti linen supplies efisiensi dapat dilakukan dengan cara tidak mengganti linen setiap hari. Strategi yang dibuat berdampak lagsung terhadap pengeluaran hotel dan pada penentuan room cost itu sendiri. Hal tersebut akan mempengaruhi harga jual dan persaingan harga yang akan timbul pada Publish Rate
Co-Authors Aninda Wijayanti Donna Ekawaty Dyah Mustika Wardani Fifit Fitriansyah Gilang Fahreza Lilik Edi Saputro Lymbarski Caesariano Mezi Julian Rohani Lestari Napitupulu Saiful Fahmi Syaharuddin