Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.325
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRIEKONOMIKA Jurnal Ilmiah Pangabdhi AGRISCIENCE Jurnal Ilmiah AgriSains
Amanatuz Zuhriyah
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
DAMPAK KEBERADAAN JEMBATAN SURAMADU TERHADAP NILAI TANAH DI WILAYAH KAKI JEMBATAN SISI MADURA Zuhriyah, Amanatuz; Ihsannudin, dan
Agriekonomika Vol 2, No 1: April 2013
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKThe construction of Suramadu Bridge give an impact on land values in foot bridge areas. This study aims to analyze the impact of the bridge on land values, before and after presence of the bridge. The results of this research  shows land values at Labang is more than  before. While, land values at Arosbaya, as control areas, has not changed significantly before and after the construction. The comparison between subject areas and control areas before the construction, were not significantly different. While, after the construction, there are significant differences between two samples tested, indicating that the existing  Suramadu bridge has impact to the land value at Labang compared to land values at Arosbaya, as control areas.Key words: Suramadu Bridge, land values.
The Influence of Socio-Economic Factors on Farmers’ Perceptions in Broiler Chicken Waste Management Based on Circular Economy: Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Persepsi Peternak dalam Pengolahan Limbah Ayam Ras Pedaging Berbasis Circular Economy Febriyanti, Dwi; zuhriyah, Amanatuz; Widodo, Slamet
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 26 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah AgriSains
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jiagrisains.v26i1.2025.50-60

Abstract

Peternakan sebagai salah satu sub-sektor yang berkontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia, dimana salah satunya peternakan unggas yang dihadapkan pada permasalahan limbah peternakan. Circular economy merupakan salah satu konsep dalam mengatasi limbah peternakan yang berkelanjutan. Penerapan circular economy oleh peternak diduga dipengaruhi oleh persepsi peternak dalam menerapkan praktik pengolahan limbah berkelanjutan. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh faktor sosial ekonomi terhadap persepsi peternak. Penelitian dilakukan di Kabupaten Bangkalan pada bulan September-Desember 2024 dengan sampel sebanyak 30 orang peternak, melalui pendekatan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian didapatkan persepsi peternak termasuk ke dalam kategori baik. Hasil penelitian analisis regresi linier berganda didapatkan bahwa faktor jumlah ternak berpengaruh positif terhadap persepsi peternak, sedangkan faktor usia, pendidikan, pendapatan, dan lama usaha ternak tidak berpengaruh terhadap persepsi peternak.
Strategi pemasaran usaha tempe di UMKM Nurul Huda Najib, Ainun; Zuhriyah, Amanatuz
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.15578

Abstract

UMKM tempe di Pasuruan sampai saat ini masih banyak yang berproduksi mulai dari skala kecil hingga skala besar. Besarnya permintaan tempe di pasar menjadi acuan layak atau tidaknya usaha tempe dijalankan. Pelaku UMKM di Pasuruan sebagian besar merupakan pelaku usaha dengan skala mikro atau kecil yang cenderung membatasi diri agar tidak mengalami kerugian. Penelitian ini bertujuan menentukan strategi pemasaran usaha tempe di UMKM Nurul Huda. Metode analisis yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan menggunakan teknik analisis data SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, dan Threats). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran di UMKM Tempe Nurul Huda adalah strategi SO (Strenght - Opportunities) sesuai dengan hasil interpolasi garis diagonal dan perhitungan luas kuadran yang menunjukkan posisi kuat yaitu pada kuadran I, dengan mempertahankan produk menggunakan bahan baku murni untuk menjangkau pemasaran yang lebih luas sekaligus meningkatkan kemampuan kerja sama dengan toko klontong untuk efisiensi waktu pemasaran.  Maka strategi pemasaran yang dapat diterapkan oleh UMKM Nurul Huda adalah dengan mempertahankan kualitas produknya.
Strategi bumdes dalam pengembangan pengelolaan sampah TPS3R (Studi kasus BUMDes Dasa Warsa di Desa Waru Barat Kabupaten Pamekasan) Marista, Tri Lestari; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Zuhriyah, Amanatuz
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21359

Abstract

Desa Waru Barat merupakan salah satu desa yang sudah memiliki unit usaha TPS3R di BUMDes nya. TPS3R hanya melakukan pengangkutan dan pemilahan sampah yang dapat dijual, tetapi belum ada pengelolaan terhadap sampah yang tidak dapat dijual. Permasalahan pada penelitian ini adalah belum adanya strategi yang tepat untuk dilakukannya pengembangan pengelolaan usaha TPS3R. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui faktor internal dan eksternal yang berpengaruh dalam pengelolaan usaha TPS3R dan (2) merumuskan alternatif strategi yang tepat untuk pengembangan usaha TPS3R di Desa Waru Barat. Responden penelitian ini adalah manajemen BUMDes dan pelanggan layanan TPS3R. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari matriks IFE dan EFE untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Berdasarkan matriks SWOT, jasa layanan angkut sampah TPS3R berada di kuadran I pada strategi SO. Hasil penelitian menunjukkan urutan nilai daya tarik yang dapat diterapkan yang pertama yaitu melakukan sosialisasi yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang program-program dan kebijakan terkait pengelolaan sampah dengan tujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pengelolaan sampah yang baik, strategi kedua yaitu mengoptimalkan penggunaan lahan untuk lokasi pengelolaan sampah, dan strategi ketiga yaitu membuat leaflet atau booklet yang berisi informasi seluruh kegiatan TPS3R dan manfaat keberadaan TPS3R kemudian disebarkan kepada masyarakat agar seluruh informasi mengenai TPS3R dapat dipahami oleh masyarakat.
Strategi pengembangan usahatani jagung lokal di Desa Batukerbuy Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan Hotija, Norul; Ariyani, Aminah Happy Moninthofa; Zuhriyah, Amanatuz
Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.19012

Abstract

Desa Batukerbuy menjadi salah satu daerah potensi penghasil jagung di Kabupaten Pamekasan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, serta mengetahui alternatif dan prioritas strategi pengembangan usahatani jagung lokal di Desa Batukerbuy Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan. Responden penelitian ini yaitu petani yang terdiri dari lima petani dan tiga informan kunci. Metode yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari matriks IFAS dan EFAS, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Hasil analisis menunjukkan terdapat faktor internal yang memiliki skor tertinggi yaitu keadaan lahan yang mendukung untuk budidaya jagung lokal dan kurangnya minat generasi muda di sektor pertanian. Sedangkan faktor eksternal meliputi keterlibatan lembaga penyuluh pertanian serta serangan hama dan penyakit. Terdapat 2 prioritas strategi yang bisa digunakan yaitu: optimalisasi lahan dalam usahatani jagung lokal dengan adanya dukungan pemerintah berupa program sistem tanam tumpangsari dan mengembangkan teknik budidaya jagung lokal untuk mengatasi dampak produksi akibat cuaca tidak menentu yang memiliki pengaruh terhadap peningkatan kualitas dan kuantitas produksi jagung lokal.
Analisis lingkungan internal dan eksternal dalam menghadapi persaingan bisnis UMKM Citra Aulia di Kabupaten Pamekasan Muharrom, Nurvian Almay; Zuhriyah, Amanatuz
Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.18510

Abstract

Dusun Padelegan merupakan salah satu sentra ikan teri di Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui faktor internal dan eksternal yang berpengaruh terhadap usaha ikan teri krispi dan untuk merumuskan alternatif strategi pengembangan usaha ikan teri krispi. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis IFE dan EFE, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Berdasarkan matriks IE usaha ikan teri krispi UMKM Citra Aulia berada pada kuadran V yang menunjukkan situasi usaha ikan teri krispi perlu menjaga dan mempertahankan usahanya. Urutan prioritas strategi yang dapat digunakan oleh UMKM Citra Aulia yaitu strategi penetrasi pasar yang memiliki nilai TAS 5,757 yaitu dengan memperluas jangkauan pasar dengan memanfaatkan teknologi dan informasiserta strategi pengembangan produk yang memiliki nilai TAS 5,276 yaitu dengan merubah desain kemasan yang unik dan menarik serta menambah teknologi terkini dalam proses produksi.
Strategi pemasaran sate ayam Ponorogo (studi kasus di Rumah Makan H. Tukri Sobikun Ponorogo) Fauziana, Dian; Zuhriyah, Amanatuz
Agriscience Vol 5, No 1: Juli 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i1.15727

Abstract

Era pandemic covid-19 berdampak diberbagi sektor seperti UMKM. Salah satunya adalah rumah makan sate ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun yang mengalami penurunan permintaan sehingga omset menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang cocok untuk meningkatkan penjualan sehingga omset meningkat. Metode penelitian dilakukan dengan analisis deskriptif kualitatif. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data menggunakan analisis SWOT. Tahapan analisis SWOT yaitu mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, matriks IFE EFE, diagram SWOT, dan matriks SWOT. Hasil analisis matriks IFE diketahui total kekuatan sebesar 2,2 dan total kelemahan sebesar 1,00. Sedangkan hasil analisis matriks EFE diketahui total peluang sebesar 2,28 dan total ancaman sebesar 0,75. Berdasarkan analisis diagram SWOT rumah makan H. Tukri Sobikun berada di kuadran II menggunakan strategi diversifikasi dengan memanfaatkan kekuatan untuk meminimalisir ancaman yaitu mempertahankan hubungan yang baik dengan karyawan, pemasok, pelanggan, penjualan dan promosi online, menciptakan pelayanan yang terbaik. 
Penerapan Teknologi Solar Dome Dryer untuk Peningkatan Kualitas dan Efisiensi Pengeringan Kopi di Desa Kedasih Kabupaten Probolinggo Wahyudi, Djoko; Lidyana, Novita; Zuhriyah, Amanatuz; Supraptiningih, Linda Kurnia
Jurnal Ilmiah Pangabdhi Vol 12, No 1: 2026 (In Progress)
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/pangabdhi.v12i1.32222

Abstract

Desa Kedasih merupakan salah satu desa di Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo, yang berada di lereng Gunung Bromo pada koordinat 113,020° BT dan 7,950° LS dengan ketinggian 1.400–2.100 mdpl dan kemiringan lahan 20–35%. Desa ini merupakan salah satu desa binaan dari perguruan tinggi mitra yang sejak tahun 2024 telah terlibat aktif dalam kegiatan riset dan pemberdayaan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk melaksanakan bimbingan teknis penanganan pasca panen kopi yang baik dan benar (Good Handling Practices) kepada petani mitra, melakukan perancangan dan pembuatan solar dome dryer untuk meningkatkan kapasitas pengeringan, dan meningkatkan kualitas mutu biji kopi yang dihasilkan sesuai dengan syarat mutu umum biji kopi. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah model pemberdayaan sumber daya manusia dengan menerapkan beberapa tahapan kegiatan. Sistem kerja solar dome dryer telah berhasil meningkatkan kemampuan masyarakat dalam menerapkan teknologi pengering berbasis energi surya untuk pengolahan biji kopi. Pengujian pada suhu 50–55°C merupakan kondisi paling optimal, dengan waktu pengeringan rata-rata 20–30 jam dan kadar air akhir biji kopi mencapai 9–11%, sesuai standar mutu kopi kering.
Co-Authors Ainun Najib Ariyani, Aminah Happy Moninthofa Djoko Wahyudi Fauziana, Dian Hotija, Norul Lidyana, Novita Marista, Tri Lestari Muharrom, Nurvian Almay Slamet Widodo Slamet Widodo Supraptiningih, Linda Kurnia Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho