Retni Retni
Universitas Dehasen Bengkulu

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGARUH VITAMIN C TERHADAP KETAHANAN IMUN DI ERA COVID 19 Fiya Diniarti; Hartian Pansori; Hasanudin Nuru; Retni Retni; Diyah Tepi Rahmawati
Mitra Raflesia (Journal of Health Science) Vol 13, No 2 (2021)
Publisher : LPPM STIKES BHAKTI HUSADA BENGKULU

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51712/mitraraflesia.v13i2.131

Abstract

Dampak pandemic covid19 salah satu mengenai penurunan daya tahan tubuh akan memudahkan penularannya. Kebiasaan pola makan masyarakat kurang memperhatikan asupan vitamin dan menyukai hal yang simple untuk di konsumsi sehingga cenderung memilih suplemen untuk meningkatkan daya tahan tubuh mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi vitamin C dengan daya tahan tubuh berdasarkan pedoman angka kecukupan gizi (AKG) masyarakat di Puskesmas Kerkap Bengkulu Utara. Teknik penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan desain deskriptif . Sampel penelitian berjumlah 100 orang dengan menggunakan teknik non probability yaitu purposive sampling. Instrumen penelitian yaitu kuesioner data demografi, kuesioner konsumsi vitamin,dan kuesioner ISQ yang sudah dimodifikasi menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif eksploratif. Hasil penelitian menunjukkan konsumsi vitamin C dengan daya tahan tubuh masyarakat di masa pandemic covid19 dilihat dari hasil rata-rata mengkonsumsi vitamin dengan frekuensi 1x1hari (54%), jenis vitamin C (82%), dalam kategori terpenuhi >90% AKG (82,1%), dan tidak merasakan penurunan kesehatan (94%), kondisi daya tahan tubuh dengan keluhan kesehatan 1 bulan terakhir baik (86%).
Pentingnya Protein Hewani Dalam Mencegah Stunting Pada Balita: Systematic Review Retni Retni; Mariza Arfianti
Jurnal Ners Vol. 9 No. 2 (2025): APRIL 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jn.v9i2.41761

Abstract

Stunting menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat yang serius dengan prevalensi yang tetap tinggi di negara berkembang. Stunting disebabkan kekurangan asupan gizi dalam waktu lama pada masa 1000 hari pertama kehidupan (HPK). Stunting dapat meningkatan risiko obesitas, penyakit degeneratif ,menurunnya kesehatan reproduksi, tidak optimalnya kapasitas belajar dan performa saat masa sekolah. Tujuan penelitian untuk mengetahui Pentingnya Protein Hewani Dalam Mencegah Stunting Pada Balita dengan melakukan review terhadap beberapa artikel terkait. Metode yang digunakan adalah literatur review. Sumber Pencarian literatur menggunakan empat data base yaitu : Google Scholar, Portal Garuda, Indonesia One Search, PubMed dengan tahun terbit 2020-2024. Seleksi studi sesuai kriteria inkulsi dengan prisma checklist dari judul, abstrak, full text dan dinilai kelayakan studi selanjutnya ditabulasi dan analisis dari temuan studi. Hasil pencarian terdapat 20 jurnal yang memenuhi kriteria inkulsi. Setelah ditabulasi dan dianalisis 20 studi dan secara keseluruhan menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara asupan protein dengan stunting, secara keseluruhan studi menunjukan bahwa Balita yang konsumsi protein hewani kurang berisko mengalami stunting. Kesimpulan konsumsi protein hewani yang cukup dapat mencegah terjadinya stunting pada balita.Saran bagi tenaga kesehatan agar dapat memberikan pengetahuan tentang pencegahan stunting dengan pemberian protein hewani yang cukup.