Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERIKANAN BERKELANJUTAN DI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA BERBASIS PENDEKATAN BIOEKONOMI Maria Yanti Akoit; Mardit Nalle
Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Vol. 6 No. 2 (2018): Desember 2018 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2018.6.2.85-108

Abstract

In a study of sustainable management of fishery resources in the waters of the North Insana the District of  Wini aims to determine the optimal effort (E*), the optimum yield (Y*) and sustainable economic benefits (π*) using descriptive methods and techniques of analysis with quantitative analysis through bioeconomic approach  of Gordon-Schaefer with CYP technique (Clark, Yoshimoto and Pooley). Through bioeconomic approach it is known that the exploitation status of small pelagic fisheries. Time series data used are the result of catching the small pelagic fish paying fishing gear, gill nets, trolleys and fishing rods. The results showed that the rate of utilization of small pelagic fish resources at the District of North Insana Wini waters conditions biological in the underfishing and economic conditions in the condition underexploited.
Analisis Efisiensi Teknis Sapi Potong di Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur Mardit Nikodemus Nalle
AGRIMOR Vol 1 No 03 (2016): AGRIMOR - July 2016
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Timor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (219.043 KB) | DOI: 10.32938/ag.v1i03.252

Abstract

The purpose of this research is to analysis technical efficiency of beef cattle productivity in Kupang Regency-East Nusa Tenggara. The Method of this research was purposed sampling with 76 respondents for the sample in Nonbes Subdistrict, Ponain Village, Kotabes Village, and Tesbatan Village. The result showed that the productivity of feedlot fattening was affected by initial weight, feed, vitamins, distilled water whereas labor force and medicine was affecting feedlot fattening. The value of Σβi is 0,978 (decreasing return to scale). The value of gamma showed that 40,62 percent feedlot fattening has been affected by internal factor whereas 59,38 percent has been affected by external factors (climate and disease).
PELATIHAN PEMBUATAN NATA DE COCO BAGI MASYARAKAT KELOMPOK TANI SEHATI DESA TUBLOPO Yuni Sine; Lukas Pardosi; Dicky Frengky Hanas; Hermina Manlea; Mardit N. Nalle
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 4 (2021)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (329.434 KB) | DOI: 10.31949/jb.v2i4.1593

Abstract

Pengabdian nata de coco dilakukan oleh tim pengabdi yaitu dosen dari Universitas Timor, kepada masyarakat Desa Tublopo, Dusun Banopo, kelompok Tani Sehati. Dusun Banopo memiliki banyak sumber daya yang dpat dikembangkan, salah satunya adalah kelapa. akan tetapi pengolahannya belum maksimal sehingga perlu diadakan pelatihan pengolahan pangan dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang ada guna meningkatkan nilai jual produk serta menghasilkan produk dengan inovasi baru yang mempunyai kualitas lebih baik. Air kelapa mempunyai potensi yang baik untuk di buat minuman fermentasi karena kandungan zat gizinya yang kaya dan relatif lengkap, sehingga sesuai untuk pertumbuhan mikroorganisme. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini berupa pelatihan dan praktek pembuatan Nata de coco kepada Kelompok Tani Sehati. Observasi awal menunjukkan masyarakat belum mengetahui pemanfaatan air kelapa sebagai substrat nata de coco, dengan penjelasan sederhana dan contoh produk nata de coco pada minuman membuat anggota kelompok tani mengetahui bahwa nata de coco sudah sering di konsumsi. Pada saat praktek tim pengabdi melakukan contoh pertama sedangkan selanjutnya di kerjakan oleh anggota kelompok tani. Nata de coco hasil fermentasi masih sedikit hal ini dapat disebabkan oleh berbagai hal yaitu, lingkungan (suhu dan kelembapan), kualitas substrat dan kualitas starter. Anggota Kelompok Tani Sehati telah memiliki ketrampilan pembuatan nata de coco dan diharapkan untuk dapat melatih ketrampilan tersebut sehingga menghasilkan produk nata de coco yang memiliki merk dagang sendiri.
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN BAGI KELOMPOK TANI DI DESA UNINI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Mardit N.Nalle; Adeline Norawati Hutapea
Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial Vol 4 No 3 (2019): Agustus
Publisher : Yayasan Azam Kemajuan Rantau Anak Bengkalis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan Pengabdian dari Pelatihan Kewirausahaan di Desa Unini Kecamatan Insana Barat Kabupaten Timor Tengah Utara adalah untuk memberikan pelatihan kepada Kelompok Tani Basamtasa untuk mengolah produk pertanian menjadi produk lain sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dan memberikan informasi dan cara mengembangkan kewirausahaan yang baik. Metode pelaksanaan kegiatan tersebut dilakukan secara purposive. Peralatan yang digunakan dalam kegiatan pengabdian tersebut yaitu Mixer, Dandang (bokor), gelas, sendok, pengaduk (lidah Kucing), parutan kelapa, pan kue, cetakan kue, Wajan (Bokor), lumpang. Alat-alat yang digunakan adalah Telur, Gula, Emulsi (Alfa gel), Vanili, Daun Suji, Daun Pandan, Susu/Santan, Air, Mentega Cair, Kelapa Muda. Kelompok Tani Basamtasa dapat menambah pengetahuan dalam mengolah produk pertanian menjadi makanan olahan yang memiliki nilai tambah yang tinggi. Hal ini berdampak pada peningkatan keuntungan kelompok tani dari hasil penjualan produk olahan makanan.
STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS JAGUNG DI DESA TUALENE KECAMATAN BIBOKI UTARA KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Mardit N Nalle; Lukman Muhamad Masa; Bernadina Metboki
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.2089

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengaruh faktor internal dan eksternal terhadap agribisnis jagung di Desa Tualene, Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor Tengah Utara dan untuk merumuskan strategi perkembangan agribisnis jagung yang tepat untuk dilaksanakan di Desa Tualene Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor Tengah Utara. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tualene Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor Tengah Utara secara purposive sampling. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling dengan mengambil 80 sampel sebagai responden. Teknik pengumpulan sampel dilakukan melalui wawancara dan metode angket kuesioner. Analisis data menggunakan Matriks SWOT dengan melihat faktor internal (kekuatan dan kelemanhan dan faktor ekstenal (peluang dan ancaman) dan Analisis QSPM (Quantitatif Strategic Planning Matric) dengan mencari strategi alternatif terhadap rumusan strategi yang tepat.  Hasil analisis menunjukkan bahwa strategi pengembangan agribisnis berada pada kuadran I (agresif), di sini potensi agribisnis memiliki kekuatan yang besar dengan memanfaatkan peluang yang ada. Alternatif steategi yang diperoleh Matrics QSPM adalah harus adan dukungan lembaga keuangan dalam bentuk koperasi untuk membantu petani dalam mengembangkan kegiatan usahatani jagung di Desa Tualene, petani harus mencari peluang pasar sesuai kebutuhan konsumen dengan industri dalam bentuk kemitraan dalam pengolahan pakan ternak, peningkatan akses pasar bagi produksi jagung di Desa Tualene
ADOPSI TEKNOLOGI TERHADAP PENINGKATAN EFISIENSI TEKNIS JAGUNG DI DESA TUALENE KECAMATAN BIBOKI UTARA KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Mardit N Nalle; Rita Indrasti
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.2082

Abstract

Perumusan masalah penelitian ini adalah bagaimana tingkat penerapan teknologi dan pengaruhnya terhadap efisiensi teknis jagung di Desa Tualene Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor Tengah Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat penerapan teknologi terhadap peningkatan efisiensi teknis jagung di Desa Tualene Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor tengah Utara. Penelitian ini dilakukan di Desa Tualene secara purposive sampling. Penelitian ini dilaksanakan selama tiga bulan dengan mengambil 80 petani sebagai responden. Data yang diambil adalah data primer dan data sekunder dengan teknik pengambilan sampel menggunakan metode wawancara dan angket kuesioner. Hasil analisis menunjukkan bahwa kegiatan adopsi teknologi petani di Desa Tualene seperti pengolahan lahan, penyiangan, panen, penyimpanan benih, dan kualitas benih memiliki indikator yang sangat baik. Pasca panen, penggunaan benih bersertifikat, pengaturan jarak tanam, dan modal berada pada kondisi baik, frekuensi penyuluhan dalam kondisi netral, sedangkan partisipasi kelompok terletak pada kondisi rendah.
Pemberdayaan Masyarakat di Desa Lakekun Melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Pangan Lokal di Desa Lakekun Kecamatan Kobalima Kabupaten Malaka Propinsi Nusa Tenggara Timur (Studi Kasus Kios Kue K2) Ermalinda Taek Naimnule; Maria Yunita A Bano; Veronika Y Luruk; Sirilus Lake; Mardit N.Nalle
Jurnal Nusantara Berbakti Vol. 1 No. 2 (2023): April : Jurnal Nusantara Berbakti
Publisher : Universitas Kristen Indonesia Toraja

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59024/jnb.v1i2.187

Abstract

Kada Cake Kiosk is one of the Micro, Small and Medium Enterprises that has seized the opportunity to develop Banana Chips as processed food in Kobalima District. Even though Kobalima District has made a small contribution in developing Micro, Small and Medium Enterprises in Malacca Regency, this potential can become a business opportunity for K2 Cake Kiosk owners in developing these processed foods. The idea of developing a banana chip business began in 1993 when Ms. Sipriana Hoar wanted to develop a banana chip business with minimal capital but had the potential to increase business income. This is done by moving from developing chips and other processed food businesses to processing products that have the potential to increase product-added value. This business analysis originates from existing recipes from their parents in micro businesses as snacks or snacks. This opportunity, where the bananas cultivated by farmers sometimes have a low selling value, was utilized by Ms. Sipriana to increase her business in banana chips and other processed foods. The method of carrying out the Professional Work Practice activities of the Agribusiness Study Program, Faculty of Agriculture, University of Timor, provides solutions to the problems identified in Lakekun Village, especially at the K2 Cake Kiosk. The method of carrying out the intended activity is purposive, namely the intentional determination of the K2 Cake Kiosk as the main indicator that is used as a respondent in carrying out the intended activity. The approach taken in answering problems such as: 1. Location surveys, namely looking at existing potentials and constraints such as Community Problems in the Benpasi Village.2. Identification of each Community that can be used as an example of the intended entrepreneurship training. 3. Training for each farmer group in the Benpasi Village to answer these problems to increase agricultural production in the Benpasi Village. 4. Counseling and training on maintenance and care management for plants so that they can be used for further processing 5. Monitoring and evaluation of the activities in question in an effort to increase the intended community service activities. From the Training Activities for Making Banana Chips at the K2 Cake Kiosk in Lakekun Village,Kobalima District, Malaka Regency, East Nusa Tenggara Province based on Professional Work Practices in the Agribusiness Study Program, Faculty of Agriculture, University of Timor, it can be concluded that students can see business potential and are able to analyze the advantages possessed in micro-businesses in Lakekun Village. In addition, they get a lot of benefits from the training by providing recipes that are obtained by business owners so that in the future they can be practiced as business opportunities.
Analisis Efisiensi Teknis Usaha Tani Padi Sawah di Desa Boronubaen Kecamatan Biboki Utara Kabupaten Timor Tengah Utara Fransiska X.Timo; Mardit N Nalle; Dira A.Pramitha
Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis Vol. 1 No. 2 (2024): May: Botani: Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Tanaman Dan Hewan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/botani.v1i2.95

Abstract

This research aims to analyze what factors influence lowland rice production in Boronubaen Village, North Biboki District, North Central Timor Regency and to analyze the efficiency value of lowland rice production in Boronubaen Village, North Biboki District, North Central Timor Regency. The research and sampling method in this research is purposive sampling. This research will be carried out in Boronubaen Village, North Biboki District, North Central Timor Regency from June until the end of 2022. The number of samples taken in this research is 73 farmers in farmer groups. The research results show that the factors that influence lowland rice production are seeds, Klensec, Ben Subur and Urea, while land area, NPK, labor have no effect on lowland rice production in Boronobaen Village, North Biboki District, TTU Regency and that the efficiency value in the research This is 0.95, meaning that technically rice farming in Boronobaen Village is efficient