Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PELAKU USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) SINGKONG BEKU DI KECAMATAN BARA KOTA PALOPO Nurasia Nurasia; Eva Sohriati; Nurmalasari Nurmalasari
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 2 No. 3 (2022): Juli-September 2022
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v2i3.305

Abstract

Kegiatan pelatihan dan pendampingan bagi Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Singkong Beku di Kecamatan Bara Kota Palopobertujuan untuk memberikan keterampilan kepada pelaku usaha dalam proses pengolahan singkong beku dimulai dari tahapan preparasi bahan, produksi bahan dan dilanjutkan dengan pengemasan, penyimpanan dan pendistribusian produk. Kegiatan ini dilaksanakan dalam jangka waktu 2 hari dimana pada hari pertama kegiatan dilakukan wawancara dan observasi terkait permasalahan yang dialami oleh para pelaku usaha dalam proses produksi singkong beku. Pada hari kedua kegiatan, dilaksananakan pelatihan dan pendampingan dalam bentuk pemberian materi dari pakar terkait tahapan persiapan, pengoilahan, pengemasan, distribusi serta pemasaran dari produk singkong beku. Kegiatan pelatihan ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada masyarakat pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) tentang manfaat dari pengolahan pangan yang baik dan menerapkannya dalam proses pembuatan produk dengan mengikuti SOP pengolahan pangan yang baik serta mampu menerapkan keterampilan penggunaan teknologi dalam proses persiapan, pengolahan, pengemasan dan penyimpanan serta pemasaran singkong beku di Kecamatan Bara Kota Palopo.
PENDAMPINGAN PELAKSANAAN LESSON STUDY BAGI GURU BIOLOGI DI SMA NEGERI 2 PALOPO Eva Sohriati; Nurmalasari S.; Nurasia Nurasia; Irwan Ramli; Khaerati Khaerati
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 3 No. 3 (2023): Juli-September 2023
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v3i3.533

Abstract

Kegiatan pendampingan pelaksanaan lesson Study bagi guru biologi di SMA Negeri 2 Palopo bertujuan untuk meningkatkan keterampilan guru dalam merancang proses pembelajaran di dalam kelas berbasis lesson study dengan tujuan agar dapat meningkatkan keaktifan peserta didik dalam proses pembelajaran sehingga dapat meningkatkan hasil belajar peserta didik khususnya pada mata pelajaran biologi. Kegiatan ini dilaksanakan selama 1 bulan yakni pada bulan Juli 2023. Kegiatan dilaksanakan dalam 3 tahapan yakni perencanaan, pelaksanaan dan Evaluasi. Pada tahapan perencanaan tim pengabdian melakukan observasi awal dan wawancara dengan pihak sekolah terkait permasalahan guru biologi disekolah. Pada tahapan pelaksanaan dilakukan melalui kegiatan pelatihan penyusunan bahan ajar atau kegiatan penyususnan lesson plan oleh guru model, dilanjutkan dengan tahapan pelaksanaan pembelajaran didalam kelas (do) dan diakhiri dengan kegiatan see yang merupakan refleksi dari pelaksanaan kegiatan didalam kelas. Adapun hasil yang diharapkan dari kegiatan ini adalah meningkatnya keterampilan guru dalam mengajar dan meningkatkan keaktifan serta hasil belajar peserta didik. Hasil dari kegiatan lesson study terlihat adanya peningkatan keaktifan siswa dalam proses pembelajaran didalam kelas.