Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.983
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia (Indonesian Journal Of Science Community Services) Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyaraka Al-Tafani: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Muhamad Hirjan
STEI HAMZAR Lombok Timur
Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Sosialisasi dan Pendampingan Sertifikasi Produk Halal bagi UMKM dalam Rangka Mendukung Provinsi Nusa Tenggara Barat sebagai Destinasi Wisata Halal Dodi Febrian; Muhamad Hirjan; Zihab; Ristina Wahyu Astuti; Muhammad Haris Zarkasi; Muhammad Sanusi
KREASI : Jurnal Inovasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2022): April
Publisher : BALE LITERASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan bagi para pelaku UMKM dan strategi yang efektif dalam melakukan pengurusan sertifikasi produk makanan dan minuman halal dalam mendukung wisata halal di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Hal ini dikarenakan banyaknya produk lokal hasil dari UMKM di Nusa Tenggara Barat yang beredar tanpa labelisasi halal dan kurangnya pemahaman para pelaku UMKM tentang hal tersebut. Pencapain tersebut dilakukan melalui diskusi interaktif dengan melibatkan seluruh peserta. Metode ceramah dilakukan dengan memberikan paparan teoritis tentang pentingnya produk halal dan sertifikasi halal, dan menjelaskan tahapan proses pengurusan sertifikasi produk halal dan memberikan contoh pelaku UMKM yang sudah melaksanakannya. Hasil dari program pengabdian masyarakat ini memberikan dampak positif kepada pelaku UMKM, yaitu pemahaman arti penting pengurusan sertifikasi halal dan pengaruhnya terhadap volume penjualan. Selain itu, pelaku UMKM juga menjadi paham bagaimana tahapan pengurusan sertifikasi produk halal.
Pelatihan Penulisan Artikel Ilmiah bagi Guru MA ATT ADD Al-Amin Gersik Lombok Barat dengan Memanfaatkan Teknologi Alfan Hadi; Samsul Hakim; Syamsul Hadi; Raoda Tul Jannah Maruddani; Muhamad Akrom; Muhamad Hirjan; Muh Asroruddin Al-Jumhuri; Fatmawati; Sirajudin
Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): April
Publisher : BALE LITERASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58218/kreasi.v5i1.1246

Abstract

Penulisan artikel ilmiah merupakan keterampilan penting bagi guru dalam menyampaikan hasil penelitian dan pengembangan pendidikan. Dalam konteks ini, pelatihan penulisan artikel ilmiah bagi guru MA ATT ADD Al-Amin Gersik Lombok Barat diadakan dengan memanfaatkan teknologi digital. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan guru dalam menulis artikel ilmiah yang berkualitas, sehingga dapat berkontribusi pada pengembangan pendidikan di daerah tersebut. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini meliputi teori, praktik, dan penggunaan platform digital untuk mendukung proses penulisan. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman dan keterampilan guru dalam menulis artikel ilmiah.
Sosialisasi Pembuatan Tape Singkong sebagai Produk bagi UMKM Jurit Buangka Desa Lenek Baru Muhamad Hirjan; Via Widia Wati; Ristina Wahyu Astuti; Zihab; Muhammad Sanusi; Izzuddin Rizaldi
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia (Indonesian Journal Of Science Community Services) Vol. 8 No. 1 (2026): JPMSI (Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmsi.v8i1.1915

Abstract

This community service activity aimed to enhance the creativity and capabilities of the Jurit Buangka MSMEs in Lenek Baru Village in processing cassava into cassava tape as a value-added economic product, while also introducing effective online and offline marketing strategies. The method employed in this study was an experimental and hands-on practice approach in producing cassava tape through a fermentation process using tape yeast. The activity was conducted through seminars and practical training involving local community participants. The results demonstrated that the success of cassava tape fermentation was influenced by several factors, including the type of cassava, material cleanliness, fermentation techniques, storage conditions, and fermentation duration. Among several experimental trials, the best results were achieved by using chemical-free cassava, applying proper boiling techniques, and fermenting the cassava for two nights in containers lined with banana leaves. In addition to production training, participants were also introduced to online marketing strategies through social media platforms and offline marketing techniques through direct consumer engagement. This activity had a positive impact on improving community knowledge regarding local food processing and the development of MSME marketing strategies. Through product innovation and the implementation of appropriate marketing strategies, cassava tape has the potential to become a superior local product capable of increasing community income and supporting the growth of MSMEs in Lenek Baru Village.
Sosialisasi Pembuatan Stik Kripik Pepaya Sebagai Produk Unggul Bagi Umkm Dusun Jurit Buangka Desa Lenek Baru Muhamad Hirjan; Muh Ariadi Muslim; Dodi Febrian; Zihab Zihab; Muhammad Sanusi
Al-Tafani: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 3 (2025): November
Publisher : Lembaga Einstein College

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63987/al-tafani.v3i3.326

Abstract

Stik Kripik Pepaya merupakan salah satu produk olahan Pepaya yang telah mengalami fermentasi dari bahan-bahan sumber pati seperti Pohon Pepaya,dan sebagainya, dengan melibatkan peran ragi di dalam proses pembuatannya. Permasalahan pokok yang terjadi di Desa Lenek baru terutama yang berkaitan dengan UMKM Stik Kripik Pepaya Lenek Baru adalah kurangnya skill dan pemahaman terkait diversifikasi produk Stik Kripik Pepaya, dalam menambah nilai ekonomis produk Stik Kripik Pepaya. Pelaksanaan kegiatan pengabdian dilakukan melalui penyampaian informasi melalui ceramah, pembahasan, dan pendampingan langsung untuk melakukan peragaan diversifikasi produk.Tujuan dilakukannya kegiatan sosialisasi pembuatan Stik Kripik Pepaya adalah meningkatkan skill dan pengetahuan terhadap pengembangan produk olahan Stik Kripik Pepaya, serta menambah nilai ekonomis produk Stik Kripik Pepaya. Sasaran dalam kegiatan sosialisasi ini adalah ibu-ibu PKK Desa Lenek baru dan Dusun Jurit Buangka. Hasil yang diperoleh dari kegiatan sosialisasi ini berupa produk Stik Kripik Pepaya kualitas terbaik dengan cita rasa manis dan Pedas gurih. Melalui kegiatan sosialisasi ini, ibu-ibu PKK juga mendapatkan skill mengenai pembuatan Stik Kripik Pepaya dan pengetahuan dalam mengembangkan diversifikasi produk Stik Kripik Pepaya di daerah Dusun Jurit Buangka Desa Lenek baru
Co-Authors Alfan Hadi Dodi Febrian Evi Istiana Fatmawati Izzuddin Rizaldi Muh Ariadi Muslim Muh Asroruddin Al-Jumhuri Muhamad Akrom Muhammad Haris Zarkasi Muhammad sanusi Raoda Tul Jannah Maruddani Ristina Wahyu Astuti Samsul Hakim Sirajudin Syamsul Hadi Via Widia Wati Zihab Zihab Zihab Zihab