Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Buletin Dharmas Andalas
Sumarlina Sumarlina
Jurusan Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Library & Information Science Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Edukasi Food Preparation untuk Meningkatkan Kompetensi Santriwati di Pondok Pesantren Annuriyyah Kabupaten Jember Taufik Hidayat; Sumarlina Sumarlina; Amalia Dwi Marseva; Tia Sofiani Napitupulu; Retno Sari Mahanani
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 3 No 1 (2023): JAMSI - Januari 2023
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.628

Abstract

Pemenuhan pangan merupakan salah satu aktivitas penting bagi kehidupan. Globalisasi, perkembangan teknologi informasi, dan terjadinya pandemi COVID-19 telah mengakibatkan adanya pergeseran cara pemenuhan kebutuhan pangan manusia, salah satunya ialah peningkatan permintaan frozen food dan munculnya tren penerapan teknik food preparation pada masyarakat. Pondok Pesantren termasuk salah satu lembaga pendidikan formal maupun non formal tertua di Indonesia yang memiliki peranan besar dalam pembangunan nasional, sehingga sistem pemenuhan pangan perlu dikelola dengan baik. Oleh karena itu, dilaksanakan penyuluhan, pelatihan dan pendampingan mengenai Food preparation yang meliputi perencanaan menu, pemilihan bahan makanan, penyimpanan, hingga pengolahannya dengan tetap memperhatikan variasi menu, kelengkapan dan keseimbangan gizi, keamanan, dan kepraktisan. Rangkaian metode pelatihan yang dilakukan adalah ceramah, praktik, diskusi, dan evaluasi. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, ada kenaikan jumlah peserta yang memahami teknik food preparation yaitu sejumlah 84%. Peserta juga menyatakan telah menerima berbagai manfaat dari kegiatan tersebut.
Transformasi Strategi Pemasaran Produk Olahan Mawar KWT Nawasena: Integrasi Digital Marketing dan Penguatan Pemasaran Langsung Amalia Dwi Marseva; Sumarlina Sumarlina; Tia Sofiani Napitupulu; Aulia Nadhirah; Elly Daru Ika Wilujeng; Angel Ferinta; Septiana Puspita Sari
Buletin Dharmas Andalas Vol. 2 No. 2 (2025): Buletin Dharmas Andalas
Publisher : Departemen Budidaya Tanaman Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/bda.v2i2.44

Abstract

Kelompok Wanita Tani (KWT) Nawasena merupakan salah satu kelompok masyarakat di Desa Karangpring, Kecamatan Sukorambi, Kabupaten Jember, yang telah aktif mengembangkan berbagai produk olahan mawar. Namun, strategi pemasaran yang dilakukan masih terbatas. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mendorong transformasi strategi pemasaran produk olahan mawar KWT Nawasena. Metode kegiatan meliputi pelatihan, pendampingan, dan penyediaan bantuan berupa sarana promosi pemasaran langsung. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas anggota KWT Nawasena dalam hal pemasaran digital dan penguatan pemasaran langsung. Hal tersebut terbukti dari tersusunnya draf konten media promosi digital produk olahan mawar. Selain itu, bantuan berupa sarana promosi seperti portable booth, roll up banner, brosur, dan katalog dapat memperkuat strategi pemasaran langsung secara offline yang umumnya dilakukan melalui partisipasi pada bazar UMKM daerah. Perbandingan strategi pemasaran sebelum dan sesudah kegiatan pengabdian menunjukkan adanya pergeseran yang signifikan dari sistem penjualan konvensional menuju strategi pemasaran hybrid yang mengintegrasikan pemasaran digital dan penguatan pemasaran langsung secara offline. Transformasi ini tidak hanya berpotensi memperluas jangkauan pasar dan memperkuat identitas produk, tetapi juga mendukung pengembangan kawasan kampung mawar Desa Karangpring sebagai salah satu destinasi agroeduwisata yang dapat berkontribusi pada kesejahteraan ekonomi dan sosial masyarakat lokal.
Co-Authors Angel Ferinta Aulia Nadhirah Elly Daru Ika Wilujeng Marseva, Amalia Dwi Retno Sari Mahanani Septiana Puspita Sari Taufik Hidayat Tia Sofiani Napitupulu