Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Inovasi Penelitian
Yatim Rahayu Widodo
Politeknik Negeri Lampung
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
EFFECTIVENESS OF ACTIVATED BAMBOO CHARCOAL TO REDUCE TSS AND NEUTRALIZE PH OF WASTE WATER IN KOLAM PENGENDAPAN LUMPUR (KPL) OF PT. BUKIT ASAM PELABUHAN TARAHAN LAMPUNG Oktaf Rina; Yatim Rahayu Widodo; Murni Fitria; Anggi Saputra; Rahmat Hidayat; Ajis Purnomo; Taty Silvia; Aang Haryadi; Syahdilla Anggiva Akhni
Jurnal Inovasi Penelitian Vol 3 No 8: Januari 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jip.v3i8.2420

Abstract

Water Treatment at PT Bukit Asam Pelabuhan Tarahan Lampung has carried out a waste treatment process in the Kolam Pengendapan Lumpur (KPL) which aims to purify or neutralize contaminated raw water into water that is categorized as clean according to quality standards. Bamboo charcoal was composed of carbon atoms which are known to have a high active surface area where it will increase along with the activation process. Activation of carbon can also be done by a combination of chemical and physical methods. In this study, the sorption capacity of activated bamboo charcoal was tested. ABT activity test on waste was carried out by batch method. In this method, ABT was put into an erlenmeyer flask containing liquid waste with a ratio of 1:50 (w/v). The mixture was then homogenized with a shaker at 150 rpm with a variation of soaking time of 10, 20, 30, 40, 50, and 60 minutes. The results concluded that the use of activated bamboo charcoal can reduce TSS to 15 mg/L and pH to 7.5. The use of activated bamboo charcoal can be recommended as a replacement component for alum in sewage treatment
Model Usaha Bakso dan Nugget Ayam Berbasis Authentic Learning untuk Kewirausahaan Santri Chandra Utami Wirawati; Dwi Eva Nirmagustina; Surfiana Surfiana; Yatim Rahayu Widodo; Sri Handayani
Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2026)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v7i2.8366

Abstract

Guna mengatasi kerentanan ekonomi akibat fluktuasi harga ayam hidup di Pondok Pesantren A.P.I Darul Ulum Lampung, dikembangkan usaha diversifikasi produk olahan berupa bakso dan nugget melalui metode pemberdayaan santri untuk meningkatkan nilai tambah serta kemandirian pesantren. Tujuan pengabdian ini adalah mengimplementasikan metode authentic learning di dalam pemberdayaan dan pelibatan santri Pesantren A.P.I. Darul Ulum pada mengembangkan sistem produksi bakso dan nugget ayam sebagai model usaha.  Metode yang digunakan terdiri dari beberapa tahapan yaitu: tahap difusi Ipteks melalui bimbingan teknis tentang pengolahan bakso dan nugget ayam, kemudian dilanjutkan dengan pelatihan standarisasi produk guna menjamin kualitas hasil olahan tersebut. Selanjutnya, metode authentic learning diimplementasikan dengan memberikan tugas-tugas otentik yang melibatkan serta memberdayakan para santri secara langsung dalam seluruh proses produksi. Untuk memastikan efektivitas tugas tersebut, dilakukan tahap advokasi berupa pendampingan intensif terhadap aktivitas mandiri yang dilakukan santri. Rangkaian kegiatan ini diakhiri dengan tahap evaluasi menyeluruh untuk mengukur keberhasilan dan dampak dari seluruh metode yang telah dilaksanakan. Hasil Kegiatan PKM di Pesantren A.P.I. Darul Ulum menunjukkan bahwa metode authentic learning yang diimplementasikan mampu membawa perubahan pengetahuan, sikap, keterampilan dan enterpreneurship Santri melalui model usaha bakso dan nugget ayam. Hal ini ditunjukkan dari peningkatan hasil pretest dan posttest peserta terhadap 4 aspek penilaian, yaitu pemahaman teknik pengolahan bakso dan nugget, pemahaman standarisasi dan keamanan pangan, kemampuan pemasaran produk dan tumbuhnya jiwa wirausaha pada santri yang terlibat, masing-masing sebesar 31.6%, 40%, 31%, dan 24%. untuk Keberhasilan ini berpotensi untuk menjadi percontohan Program One Pesantren One Product (OPOP) kepada pesantren-pesantren lain di Povinsi Lampung
PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN PENGOLAHAN PRODUK PERIKANAN GUNA MENDUKUNG INOVASI PANGAN PADA SISWA Dea Rizki Widiana; Nurbani Kalsum; Zukryandry Zukryandry; Yatim Rahayu Widodo
GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 1 (2026): GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM IKIP PGRI Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31571/gervasi.v10i1.9893

Abstract

Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) SMK Negeri 1 Penawartama Kabupaten Tulang Bawang memiliki laboratorium yang belum dimanfaatkan secara optimal, karena keterbatasan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam pengolahan perikanan sebagai sumber protein. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemahaman gizi protein hewani dan meningkatkan keterampilan siswa dalam mengolah bahan perikanan berupa bakso dan patty ikan serta potensi pengembangannya. Kegiatan melibatkan sebanyak 20 siswa kelas dengan metode ABCD (Asset-Based Community Development), diawali dengan pre-test, pemaparan materi  pengolahan ikan dan prinsip keamanan pangan, bimbingan teknis, praktik langsung oleh siswa, serta post-test. Hasil yang didapatkan berupa peningkatan pemahaman siswa terkait pengolahan perikanan yang ditunjukkan dengan peningkatan nilai dari evaluasi mencapai nilai rata-rata 49,50 (sekitar 123%), serta produk bakso dan patty ikan yang dihasilkan, serta produk bakso dan patty ikan dengan karakteristik yang sesuai. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan siswa dalam berwirausaha berbasis potensi lokal.
Co-Authors Aang Haryadi Ajis Purnomo Anggi Saputra Chandra Utami Wirawati Dea Rizki Widiana Dwi Eva Nirmagustina Murni Fitria Nurbani Kalsum Oktaf Rina Rahmat Hidayat Sri Handayani Surfiana Surfiana Syahdilla Anggiva Akhni Taty Silvia Zukryandry Zukryandry