Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JHTS Journal of Hulonthalo Service Society
Fildzah istiqomah Dukalang
Universitas Bina Mandiri Gorontalo
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
PEMERIKSAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN BERBAHAYA (BORAKS) PADA BAKSO DI KOTA GORONTALO Syelomita Rahim; Fildzah istiqomah Dukalang; Alfian S Abas
Journal of Health, Technology and Science (JHTS) Vol. 3 No. 4 (2022): Journal of Health, Technology and Science (JHTS)
Publisher : LPPM Universitas Bina Mandiri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47918/jhts.v3i4.1045

Abstract

Currently, the use of borax in food or food ingredients is very often carried out by several food manufacturers, such as meatballs, noodles, crackers and dried fish. The actual function of borax is that it is used by the non-food industry as a cleaning agent, wood preservative, soldering agent, antiseptic and cockroach control. This study aims to identify the borax content in the meatballs sold in Gorontalo City and to find a relationship between the knowledge and attitudes of traders towards the existence of the borax content in the meatballs they sell. The method in this study uses a qualitative approach with a descriptive research type. The type of data used is primary data in the form of obtained by conducting initial observations and interviews , laboratory tests accompanied by documentation, as well as secondary data in the form of literature data and government policies regarding food additives. The number of samples is 10 samples, taken from 10 Meatball seller in Gorontalo City . The results of the study were that eight samples of meatballs were negative or did not contain borax and there were two samples of meatballs that were positive or contained borax. This was indicated by the color change on the curcumin paper turning brown if the result was positive and if the result was negative, the curcumin paper did not change color .
EDUKASI DAN PENDISTRIBUSIAN VITAMIN KEPADA MASYARAKAT DESA TOLONDADU, KECAMATAN BOLAANG UKI, KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN Rita Amini Warastuti; Fildzah Istiqomah Dukalang
Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS) Vol. 1 No. 2 (2022): Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS)
Publisher : LPPM Universitas Bina Mandiri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47918/jhss.v1i2.1173

Abstract

Multivitamin merupakan sediaan farmasi yang terdiri dari zat aktif berupa vitamin baik tunggal ataupun kombinasi antar vitamin bahkan kombinasi dengan zat mineral, misalnya Vitamin C (sodium ascorbate), Vitamin B Kompleks seperti Nikotinamide (B3), Pryidoxine HCL (B6) dan Vitamin E. multivitamin bersifat sebagai penunjang jika makanan utama masih belum bisa memenuhi kecukupan gizi oleh karena itu penggunaan multivitamin harus dilakukan secara rasional dengan cara menyesuaikan dengan kebutuhan gizi pada anak. Penggunaan multivitamin dengan dosis yang besar dengan jangka waktu penggunaannya relatif lama dapat menimbulkan efek samping bahkan akan menciptakan toksisitas karena akumulasi vitamin – vitamin yang tidak dapat dieksresikan oleh tubuh. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini untuk memberikan edukasi terkait pentingnya mengkonsumsi vitamin atau suplemen kesehatan dan bagaimana mengkonsumsi suplemen/vitamin dengan benar. Metode kegiatan ini dengan memberikan edukasi secara langsung kapada masyarakat di Desa Tolondadu, Kecamatan Bolaang Uki, Kabupaten Bolaang
PENYULUHAN DAN EDUKASI TENTANG PENGGUNAAN MAKE UP DAN SKINCARE YANG BAIK DAN BENAR DESA HALABOLU, KECAMATAN HELUMO, KABUPATEN BOLAANG MANGONDOW SELATAN Fildzah Istiqomah Dukalang
Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS) Vol. 2 No. 1 (2023): Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS)
Publisher : LPPM Universitas Bina Mandiri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47918/jhss.v2i1.1176

Abstract

Kosmetik digunakan dengan tujuan memperbaiki maupun merawat kecantikan untuk menunjang penampilan menjadi suatu kebutuhan primer untuk saat ini khususnya di kalangan masyarakat. Pengetahuan dalam hal penggunaan kosmetik yang aman sangat minim pada masyarakat, sehingga diperlukan penyuluhan dan edukasi tentang penggunaan kosmetik yang baik dan benar terutama pada penggunaan make up dan scincare. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat di Desa Halabolu, Kecamatan Helumo, Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan dalam penggunaan make up dan skincare yang baik dan benar. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode penyuluhan dan media leaflet. Diharapkan masyarakat Desa Halabolu Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan memiliki pengetahuan dalam menggunakan make up dan skincare yang baik dan benar.
PENYULUHAN DAN EDUKASI TERKAIT PERBANDINGAN TINGKAT PENGETAHUAN MASYARAKAT TENTANG OBAT HERBAL DAN OBAT SINTETIK DI DESA MILONGADAA, KECAMATAN TOMINI, KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN Fildzah Istiqomah Dukalang
Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS) Vol. 2 No. 2 (2023): Journal of Hulonthalo Service Society (JHSS)
Publisher : LPPM Universitas Bina Mandiri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47918/jhss.v2i2.1183

Abstract

Penyuluhan dan edukasi terkait perbandingan tingkat pengetahuan masyarakat tentang obat herbal dan obat sintetik adalah sebuah upaya untuk memberikan pemahaman yang lebih baik kepada masyarakat terkait manfaat, keamanan, dan efektivitas penggunaan obat herbal dan obat sintetik. Tinjauan masalah dalam penulisan ini adalah masyarakat Desa Milangodaa, Kecamatan Tomini, Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan pengetahuan masyarakat tentang obat herbal dan obat sintetik masih minim pengetahuan. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan penyuluhan dan edukasi dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang obat herbal dan obat sintetik. Kegiatan ini dimulai dengan memberikan penyuluhan sosialisasi dan edukasi pada masayarakat Desa Milangodaa tentang perbandingan obat herbal dan obat sintetik. Dari kegiatan ini dapat disimpulkan bahwa masyarakat dapat mengenal dan mengetahui dengan baik perbandingan obat herbal dan obat sintetik
Co-Authors Alfian S Abas Rita Amini Warastuti Syelomita Rahim