Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Rancang Bangun Mesin Penyuwir Daging Untuk Bahan Baku Abon Irdam Irdam; Dani Setiawan; Fransiskus Odi; Sri Rahayu
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol 10, No 1 (2018)
Publisher : Jurusan Teknik Mesin, Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (298.062 KB) | DOI: 10.33772/djitm.v10i1.4844

Abstract

Mesin penyuwir daging merupakan suatu alat yang membantu dalam memproses penyuwiran daging menjadi suiran-suiran tipis yang akan dijadikan abon. Mesin ini dapat mempermudah dan mempercepat penyuwiran dan memberikan hasil penyuwiran yang lebih baik dan merata dibandingkan dengan cara manual seperti menggunakan tangan dan pisau yang memakan waktu dan tenaga yang banyak. Mesin penyuwir daging terdiri dari beberapa komponen, yaitu rangka mesin, motor listrik, puli, sabuk-v, bak penampung dan poros penyuwir. Salah satu mesin penyuwir daging yang tersedia saat ini memiliki beberapa kekurangan sehingga kami berinisiatif untuk melakukan pengembangan mesin tersebut. Tahapan dalam pembuatan mesin penyuwir daging ini terdiri atas tahap perancangan, tahap manufaktur, tahap perakitan dan tahap pengujian. Spesifikasi mesin penyuwir daging abon yang dirancang bangun di sini adalah panjang bak penampung 400 mm, lebar 300 mm, dan tinggi 335 mm dengan menggunakan bahan stainless steel. Penggerak utama mesin penyuwir daging menggunakan motor listrik berdaya 1 HP dengan putaran 1400 rpm. Transmisi yang digunakan menggunakan puli dan sabuk-v. Poros penyuwir yang digunakan berbahan stainless steel berdiameter 12,7 mm dengan putaran poros penyuwir 700 rpm. Ukuran daging yang akan disuir sekitar 3 cm x 3 cm x 3 cm, dengan durasi penyuwiran selama 6 menit untuk 1 kg daging. Kata kunci: Mesin penyuwir daging, motor listrik, transmisi, poros penyuwir, abon
PERANCANGAN MEDIA PRAKTIKUM SISTEM KELISTRIKAN OTOMOTIF BAGI SMK BUDI UTOMO SOROAKO Ahyar Mansur; Irdam; Harjuma; Israkwaty
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2022): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2022
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v6i1.13301

Abstract

The Practicum learning process aims to carry out the learning activities as close as possible to actual conditions at work. Lack of practicum teaching media might hinder achieving students’ essential competencies, particularly in vocational schools. Budi Utomo Vocational School  (SMK Budi Utomo) has only one practicum electrical media with a limited range of practice availability. This affects the level of achievement of learning objectives according to the curriculum. Therefore, an electrical practicum media is required to take the practicum process close to the real-life situation, particularly at work. This community service program (PKM) aims to assist partners in developing media and practicum modules for automotive electrical systems and supporting the students in achieving the basic electrical competencies needed to compete in the automotive industry in Sorowako. This PKM is implemented through identification, design, implementation, application, and evaluation. The label and innovation produced the teaching media prototypes made based on the drawings. The execution, application, and evaluation were in the form of testing the media and training process for users, and was also used as an assessment for the whole operation process. The outcome of this PKM is the prototype of automatic electricity practicum teaching media. Target audiences are the teachers and students of SMK Budi Utomo Sorowako as users, to be used during the learning process according to the applicable curriculum. This prototype has been used as the practicum media and competency test for students in their third year in SMK Budi Utomo Sorowako. --- Proses pembelajaran praktikum bertujuan untuk membawa aktivitas belajar menjadi sedekat mungkin dengan kodisi nyata di dunia kerja. Keterbatasan media ajar praktikum dapat menjadi kendala dalam pencapaian kompetensi dasar siswa, khususnya di sekolah menengah kejuruan. Hal ini mempengaruhi tingkat ketercapaian tujuan pembelajaran sesuai kurikulum. SMK Budi Utomo Soroako hanya memiliki satu buah media praktikum kelistrikan dengan variasi praktik yang terbatas. Untuk itu diperlukan media praktikum kelistrikan yang dapat membawa aktivitas belajar menjadi sedekat mungkin dengan kodisi nyata khususnya dunia kerja. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu mitra dalam pengembangan media dan modul praktikum sistem kelistrikan otomotif, serta membantu proses pencapaian kompetensi dasar kelistrikan bagi siswa untuk bersaing dalam lapangan kerja bidang otomotif di daerah Sorowako. Metode pelaksanaan PKM ini terdiri atas beberapa tahapan yaitu: identifikasi, rancang bangun, implementasi, serta aplikasi dan evaluasi. Tahap identifikasi dan rancang bangun menghasilkan purwarupa media ajar yang dibuat berdasarkan gambar rancangan. Tahap implementasi, serta aplikasi dan evaluasi berupa uji coba media ajar serta proses pelatihan bagi penggguna, dan evaluasi terhadap penggunaan media ajar ini. Luaran dari pengabdian ini adalah berupa purwarupa media ajar praktikum kelistrikan otomotif, dengan khalayak sasaran adalah guru dan siswa SMK Budi Utomo Sorowako sebagai pengguna media praktikum dalam proses pembelajaran sesuai kurikulum yang berlaku. Media praktikum yang dibuat telah digunakan sebagai alat praktik dan alat uji kompetensi bagi siswa kelas 3 SMK Budi Utomo Sorowako.
PERANCANGAN MESIN PENGGULUNG KUMPARAN MOTOR LISTRIK SISTEM OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER Ahyar M; Irdam Irdam
Jurnal Keteknikan dan Sains (JUTEKS) Vol. 2 No. 1 (2019): Jurnal Keteknikan dan Sains - Februari 2019
Publisher : LPPM Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.276 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin penggulung kumparan motor listrik sistem otomatis berbasis mikrokontroler untuk menggantikan sistem manual. Alasan utamanya adalah mengurangi resiko kesalahan-kesalahan yang mungkin dapat ditimbulkan oleh operator pengguna mesin manual, meningkatkan efisiensi kerja mesin dan alat, dan  peningkatan produktifitas kerja. Metodelogi penelitian ini adalah penelitian eksperimental yang terdiri atas tahap perencanaan, tahap perancangan dan pembuatan, tahap pengujian dan analisa serta tahap finalisasi. Tahap perencanaan meliputi disain rancangan, membuat gambar kerja, dan penyediaan material dan peralatan. Kemudian, tahap pembuatan meliputi pembuatan komponen mekanik, rangkaian listrik dan program mikrokontroler. Pengujian  yang dilakukan meliputi pengujian kecepatan penggulungan dan keakuratan penggulungan. Penelitian ini menghasilkan mesin dengan penggerak  motor stepper, keypad sebagai entry data jumlah lilitan, LCD sebagai penampil jumlah lilitan, dan optocoupler sebagai pencacah jumlah lilitan. Dari pengujian yang dilakukan diperoleh tingkat keakuratan sekitar 99,53 %, rata-rata waktu yang dibutuhkan untuk menggulung 1 lilitan adalah 0,58 detik, dan kecepatan penggulungan sebesar 1,72 lilitan/detik.
Prototype Forklift Sebagai Media Pembelajaran dengan Pengendali Jarak Jauh Abdul Tahir; Irdam Irdam
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 7 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (0.036 KB)

Abstract

Dewasa ini Industri dituntut untuk mampu menerapkan teknologi digital dalam menjalankan setiap kegiatan operasionalnya. Penggunaan mesin-mesin konvensional berangsur-angsur dikurangi dengan mengganti menggunakan mesin otomatis, ini dilakukan agar industri tetap bertahan di era digital seperti sekarang ini dan dimasa yang akan datang. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sebuah mesin berbasis digital dalam bentuk prototype yaitu sebuah mesin pengangkat barang yang umum disebut forklift. Jenis forklift yang rancang-bangun dengan sistim kendali jarak jauh ini adalah forklift electrik yang menggunakan battrey sebagai sumber penggerak. Untuk menyelesaikan penelitian ini maka dilakukan proses-proses yang dibagi dalam enam tahap yaitu: Menyiapkan bahan dan material, pembuatan gambar rancangan, proses manufaktur, perakitan (assembling), pemasangan motor-motor penggerak, dan uji coba mesin. Dari hasil pengujian yang dilakukan forklift dapat bekerja dengan baik dengan 3 model gerakan yaitu gerakan gerak forklift (maju, mundur, belok kiri dan belok kanan), gerak penukik fork dan gerak mengangkat
Rancang Bangun Media Ajar Implementasi Finger Print Pada Pintu Geser Perpustakaan Abdul Tahir; Jasman Jasman; Irdam Irdam
Journal on Education Vol 6 No 1 (2023): Journal On Education: Volume 6 Nomor 1 Tahun 2023
Publisher : Departement of Mathematics Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Library visitor data is one of the indicators for assessing the success of managing a library. The library manager must ensure that every visitor data is recorded properly, so that the information obtained from processing the data can be used as a basis for continuous improvement, therefore for this activity to run well, an accurate, effective and efficient visitor recording system is needed. This research was conducted to provide solutions related to the above problems by building a library visitor recording system with biometric identification using fingerprints. The method used in this study is an experimental method by designing, manufacturing and testing tools. This system is equipped with the use of sliding doors as security which will open if library visitors have gone through the fingerprint identification process. Testing is carried out in three parts, the first test is on the application, database, and connection to the fingerprint module. The second test is on the connection between the fingerprint and the driving motor and the third test is on the Arduino connection with sliding door movement and limit switch performance. The test results go well and the system can work to record automatically, open and close doors according to the settings that have been made.
Exploratory Research on the Use of Energy Recovery Technology in Sewage Treatment in Indonesia Irdam Irdam; Rakhmad Armus; Abdul Tahir; Kushariyadi Kushariyadi; Tungga Bhimadi Karyasa
West Science Interdisciplinary Studies Vol. 2 No. 01 (2024): West Science Interdisciplinary Studies
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/wsis.v2i01.596

Abstract

This research delves into the integration of Energy Recovery Technology (ERT) within sewage treatment processes in Indonesia, addressing the imperative for sustainable wastewater management amid rapid population growth and urbanization. Through a comprehensive investigation encompassing technological, economic, and environmental dimensions, the study identifies challenges, evaluates the feasibility of ERT integration, and bridges critical gaps in the existing literature. The potential synergy between wastewater treatment and energy recovery aligns with Indonesia's commitment to sustainable development. The findings serve as a catalyst for innovative sewage treatment approaches, contributing to a paradigm shift in Indonesia's wastewater management practices. The accompanying bibliometric analysis provides a detailed overview of the academic landscape, key contributors, and impactful studies, enhancing the study's depth and practical implications.