Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Evaluasi Hygiene Sanitasi Lingkungan Pada Pasar Tradisional Pamenang, Kecamatan Pamenang, Kabupaten Merangin Yola Cindi Albonita; Zuli Rodhiyah; Hariestya Viareco
Jurnal Lanskap dan Lingkungan (Julia) Vol. 3 No. 2 (2025): Jurnal Lanskap dan Lingkungan Volume 3 Nomor 2 Desember 2025
Publisher : Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/julia.v3i2.49394

Abstract

Lingkungan pasar yang terdapat di beberapa daerah di Indonesia masih memiliki fasilitas sanitasi yang kurang memadai, kondisi pasar jauh dari kata baik seperti praktik sanitasi yang tidak higienis, air limbah dibuang dengan sembarangan, serta lokasi yang berada dekat dengan pemukiman dan dapat menimbulkan risiko yang lebih tinggi. Permasalahan ini juga dijumpai pada pasar tradisional Pamenang yang membutuhkan perhatian khusus. Penelitian ini bertujuan untuk menilai kondisi sanitasi lingkungan di Pasar Pamenang, Kecamatan Pamenang, Merangin berdasarkan Permenkes Nomor 17 Tahun 2020. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi, dan dokumentasi dengan pihak terkait berupa petugas pengelola pasar, pedagang, dan pembeli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa standar ketercapaian Pasar Pamenang < 70% sehingga belum memenuhi standar. Permasalahan utama meliputi drainase yang tidak berfungsi optimal, tidak tersedianya air bersih dan fasilitas sanitasi dasar, serta minimnya pengawasan oleh pengelola pasar. Adapun rekomendasi yang disarankan adalah perbaikan fasilitas dasar, peningkatan peran pengawasan, penyediaan sarana sanitasi yang memadai, perbaikan konstruksi bangunan, serta peningkatan edukasi hygiene dan sanitasi bagi pedagang. Secara keseluruhan, upaya perbaikan sanitasi pasar memerlukan kolaborasi antara pengelola pasar, pedagang, dan instansi terkait agar standar pasar sehat dapat terwujud.
Analysis of the Effect of Wastewater Quality on the Effectiveness of Eco-Enzyme Hariestya Viareco; Shally Yanova; Jalius Jalius; Muhammad Naswir; Nabila Sastra Dewi; Elma Mutmainnah; Besse Syaharani Ziadah; Muhammad Khatamsi; Prameswari Amalia Putri; Kintan Larasati Zahra; Dini Sri Wahyuni; Harry Fajra Meduripa; Jumary Iskandar
Journal of Community Based Environmental Engineering and Management Vol. 9 No. 1 (2025): March 2025
Publisher : Department of Environmental Engineering - Universitas Pasundan - Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jcbeem.v9i1.20142

Abstract

Eco-enzyme represents a biological solution derived from the fermentation of organic materials, evaluated for its effectiveness in industrial wastewater treatment. This study examines  to investigate the effectiveness of eco-enzymes in improving the quality of industrial wastewater by analyzing their impact on four specific types of liquid waste: landfill leachate, tofu wastewater, batik wastewater, and laundry wastewater. Samples were treated with eco-enzyme at specific concentrations and incubated for 5 days, followed by chemical analysis. Eco-enzyme reduced ammonia levels in landfill leachate by 57% to 8.83 mg/L, though COD and BOD values rose to 18,114.6 mg/L and 46,709 mg/L, respectively, exceeding effluent standards. In tofu wastewater, COD and BOD decreased by 72% and 75% to 4,189.68 mg/L and 2,395.3 mg/L, respectively, but remained above regulatory limits. Batik wastewater showed increases in most parameters, with COD and BOD reaching 6,838.85 mg/L and 3,193.5 mg/L. For laundry wastewater, surfactants decreased by 55% to 12.97 mg/L, but BOD and TSS increased. These findings indicate that while eco-enzyme can reduce specific pollutants like ammonia and surfactants, its application can also elevate COD and BOD levels in some cases. Additional treatment processes, such as aeration or coagulation, are required to achieve effluent standards. Despite its limitations, eco-enzyme holds potential as an environmentally friendly option for industrial wastewater management when integrated with complementary technologies.
MOBILE ROTARY ECO-COMPOSTER : SOLUSI PENGELOLAAN SAMPAH DOMESTIK BERKELANJUTAN DI RT 10 KELURAHAN TAHTUL YAMAN KOTA JAMBI Hariestya Viareco; Sarah Fiebrina Heraningsih; Dila Oktarise Dwina; Oki Alfernando
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 10 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i10.3643-3650

Abstract

Pengelolaan sampah rumah tangga, khususnya limbah organik, masih menjadi permasalahan lingkungan di kawasan padat penduduk. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di RT 10 Kelurahan Tahtul Yaman, Kota Jambi, dengan tujuan meningkatkan kesadaran dan keterampilan warga dalam mengelola sampah organik melalui penerapan Mobile Rotary Eco-Composter (MREC). Metode pelaksanaan meliputi survei awal, sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, serta penyusunan strategi keberlanjutan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa seluruh tahapan dapat dilaksanakan dengan baik. Warga mampu mengoperasikan MREC secara mandiri, memahami proses pengomposan, serta menunjukkan komitmen dalam menjalankan pemeliharaan. Produk nyata yang dihasilkan adalah kompos organik yang dapat dimanfaatkan untuk tanaman pekarangan. Teknologi ini tidak hanya mengurangi timbulan sampah, tetapi juga berkontribusi pada ekonomi sirkular dengan mengubah limbah menjadi produk baru yang memiliki nilai guna dan nilai ekonomi lebih tinggi.